Danke für die Anregungen werde einiges von deinen Tipps in die Tat umsetzten ,wünsche dir und deiner Familie einen guten Rutsch ins neue Jahr.
@berndb.3486
9 ай бұрын
Danke für die vielen Videos und Tipps, macht weiter so. Ich wünsche einen Guten Rutsch und einen schönen Start ins Jahr 2024
@nightflier70
2 жыл бұрын
Lieber Marco, DANKE für all die schönen Videos im Jahr 2021!! Wir wünschen dir und deiner Familie einen guten Rutsch ins neue Jahr 2022 🥳 Auch der ganzen Community, kommt gut rüber !! 👍💪
@olipas2775
2 жыл бұрын
Hey Marco, ich gehöre zu deinen ersten 50 Abonnenten und ich muss sagen, dass du (im Gegensatz zu vielen anderen KZitemrn) richtig authentisch geblieben bist, aber die Qualität immer besser wurde!! Hammer! Ich liebe deinen Kanal und gucke quasi jedes Video, obwohl ich nur eine handvoll Sachen nach gemacht habe!
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Ich danke dir für die netten Worte. Frohes Neues.
@Joanna-sx1dz
2 жыл бұрын
So viel ehrliche Lebensfreude in einem Video, einfach toll!
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Danke dir. Guten Rutsch.
@Joanna-sx1dz
2 жыл бұрын
@@ehrlichesessen danke, gleichfalls und ein gesundes neues Jahr! :-)
@gtarambotv9407
2 жыл бұрын
Bei uns gibt's Pellkartoffeln dazu. Kartoffel Zertrücken und Salz und Pfeffer drüber. Und geschmolzener Käse😋
@Otzendoerfel
2 жыл бұрын
Bestes Raclette-Video. Mit läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen...🤤 Danke
@timcarstens2523
2 жыл бұрын
Wir hatten zu Weihnachten Raclette. Da hatte ich Rinderfilet gekauft und in Streifen geschnitten. Hat wunderbar geschmeckt. Und da ich Steaks nicht mariniere, habe ich es beim Raclette auch nicht gemacht. Auf andere Fleischsorten habe ich bewusst verzichtet, da der Augenmerk auf die Pfännchen lag und es sonst zu viel geworden wäre. Dafür hatte ich noch Zander-Filet und Garnelen. Fisch und Garnelen habe ich mariniert und kam gut an. Bei Gemüse hatte ich auch Brokkoli, der ebenfalls gut angekommen ist. Muss aber vorgekocht werden. Soßen hatte wir auch, wurden aber kaum genutzt. Tortilla-Chips waren lecker. Auch fertiger Pizzateig war cool. Vor dem belegen sollte der Teig aber im Pfännchen vorgebacken werden. Ein rohes Ei in die Pfanne hauen, ging auch gut. Nimt aber Eier der Größe S oder M. Wir waren 8 Personen und hatten eigentlich 2 Geräte a 8 Pfännchen. Aber dann ist immer die Sicherung rausgeflogen, so dass wir nur ein Gerät nutzen konnten. War aber auch völlig ausreichend, wenn pro Person nur ein Pfännchen genutzt wird! Für die Gäste habe ich auf einem Zettel verschiedene Ideen zusammengefasst, welche Zutaten in einem Pfännchen kombiniert werden könnten. Das fanden meine Gäste auch toll. Guten Rutsch und ein schönes neues Jahr!
@lousiapapaya9223
2 жыл бұрын
Da sind ein paar gute Ideen dabei, dass mit dem Ei klingt interessant, noch nie vorher gehört. Ich benutze immer nur ein Pfännchen, alles andere stresst mich irgendwie und dann ist es auch nicht so schnell vorbei. 😉 Das mit den Saucen ist bei uns auch so! Was ich auch sehr lecker finde sind Austernsaitlinge oder Kräutersaitlinge auf der Platte schön anbraten, lecker.
@M0nkeyK1ng
2 жыл бұрын
Wobei ich viiiiiel lieber Schweizer Raclette esse😋 (Also ganzer Käseblock über einer Heizspule erhitzt und dann runtergeschabt🤤🤤🤤) Traditionell dann einfach nur Pellkartoffeln, eingelegte Gürkchen, eingelegte Peperoni, eingelegte Mini-Maiskölbchen, Perlzwiebeln und Oliven.
@sesch77
2 жыл бұрын
Geht mir auch so. Aber kann man eben nicht vergleichen. Das "deutsche Pfännchenessen" hat außer dem Namen halt wenig mit dem Original gemeinsam. Egal, jeder wie er will...
@ingegrundei3098
2 жыл бұрын
Raclette ist ein einfaches, leckeres Essen so wie es die Schweizer machen, was man bei uns darunter versteht ist gegrilltes in Pfännchen.
@sabinewrangel5184
2 жыл бұрын
Stimme dir zu. Das ist super. Da wir nicht immer so viele Personen sind, nutzen wir zwar meist ein Pfännchen-Gerät, jedoch gibts kein Fleisch. Kartoffeln müssen sein und frisch gemahlener Pfeffer.
@blackbird24ks
2 жыл бұрын
Genau so machen wir das auch, aber mit dem Pfänchengrät. Die Platte wird bei uns zum Brot rösten genommen sonst ist da nix drauf. Der Käse schmilzt in der Pfanne. Der ret passiert auf dem Teller.
@didicrow9725
2 жыл бұрын
Das "Schweizer Raclette" gibt es vor allem in der Gastronomie in der Schweiz. Also Käse, Kartoffeln, Zwiebelchen, Gürkchen, Peperoni. Im Familien- und Freundesbereich in der Schweiz kenne ich beinahe niemanden, der nicht auch Speck, Kalbswürstchen, Knoblauch, Pilze, Gemüse, etc. verwendet (vor allem bei feierlichen Essen mit vielen Gästen). Das war schon bei meinen Grosseltern so, und da kannte man Raclette noch nicht mal breitflächig in Europa und der Welt.
@paulweidebach2263
2 жыл бұрын
Danke für all die tollen Reviews und Rezepte in diesem Jahr. Ich wünsche dir und deiner Familie einen guten rutsch ins Jahr 2022 👍
@mrsbfaithfitnessfun
Жыл бұрын
Du bist nicht nur gut im erklären aber auch Entertainer gleichzeitig! 😉
@outdoorworld9912
2 жыл бұрын
Ich bin Schweizer und bei deiner Käseempfehlung krieg ich die Krise.
@solensvemod1335
2 жыл бұрын
Ich im Fall au!
@Sittich
Жыл бұрын
Und was empfiehlst du?
@preedtheone6332
4 ай бұрын
@@Sittich Raclette? Also Raclette Käse.....
@rahedesco
2 жыл бұрын
Danke für das informative Video, sehr hilfreich. Guten Rutsch ins neue Jahr lieber Marco!.
@michaelafuhrmann7021
2 жыл бұрын
Danke, du hast mir sehr geholfen. Mache morgen zum ersten mal Racelett, soll man nicht glauben, aber dank deines Videos steh ich dem nun gelassen gegenüber. Dir und deiner Familie auch einen guten Rutsch und viel Gesundheit für das neue Jahr 😀.
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Das wird ganz toll...
@conhel8826
2 жыл бұрын
@@ehrlichesessen bei solchen gerichten gibt es keine echten regeln, kein richtig oder falsch. aber bei uns in der schweiz wird raclette traditionell nur mit käse und kartoffeln als beilage gegessen. natürlich essen aber fast alle auch fleisch und gemüse dazu. ich pers. zerdrücke eine saltzkartoffel auf dem teller, lege z.b. ein, zwei streifen speck drauf und giesse den käse darüber. dabei ist der käse im vordergrung weil am meisten vorhanden. aber so im pfänchen geht natürlich auch. den käse holen wir bei einer sehr guten und dementsprechend teuren käserei, die sehr guten käse in allen möglichen farben und formen führt.
@Sebbikani
2 жыл бұрын
Sucuk beim Raclette, nie dran gedacht danke für die Idee :)
@ingohabegger6065
Жыл бұрын
Gute Idee mit den Marinaden, danke dafür. P.S.: bei den Beilagen fehlt das für uns Wichtigste: frische Zwiebeln ;) LG
@karinjetzlsberger7648
2 жыл бұрын
Also das hast du super erklärt mit den Mengenangaben und der fleischauswahl!!! Ich selber komm aus der Metzgerei und bin beim Thema Fleisch Profi, und du hast alles professionell erklärt, da kann man nix mer dazu beitragen! Super Wissen, und top erklärt
@jurgenbe7954
Жыл бұрын
Wir machen Raclette nicht nur zu Sylvester, sondern ab Oktober bis März auch im regelmäßigen Speiseplan, und manchmal auch im Sommer zur Erweiterung des Gasgrills auf der Terrasse. Das müssen nicht immer die exquisiten Zutaten sein, manchmal geht auch einfach nur saisonales und regionales Gemüse. Bei einem guten Raclette gehen auch 3 cm dicke Rinderhüften - alles darunter ist Carpaccio! Ich liebe Rindersteaks, aber die müssen außen wirklich scharf angebraten sein, und innen medium rare nachgaren! Wir haben nach mehreren Fehlschägen das Rommelsbacher RCC 1500, da geht das: ich schneide die Stücke einfach entsprechend dick, also gut 3 cm, zuerst als ganze Steaks, dann natürlich in Streifen in Länge der Pfännchen und vielleicht halbe Breite, brate die beidseitig auf der Platte an, gare die unter der Platte entsprechend im Pfännchen nach, zwischendurch das Pfännchen mal kurz auf den Teller, Salz, Pfeffer, Chili drüber, Käse drauf, überbacken, perfekt! Genauso geht das auch mit dicken Scheiben vom Schweinefilet. Mit den Billigdingern auf dem Raclettemarkt aber funzt das nicht, da kannst Du nur Carpaccio zu Leder verarbeiten. Allerdings bist Du gar nicht auf Gemüse eingegangen: Paprikastreifen, blanchiertes Gemüse wie Blumenkohl oder Brokkoli in 5 mm Streifen geschnitten, Möhrenscheiben für die Süße, ... dazu als Saucen auch Rohstoffe wie Sojasauce, Fischsauce, Olivenöl, Rapsöl, Senf, Schinkenspeck in Würfel, ein paar Bambusscheiben kommen dazu, ein paar Frühlingszwiebeln in schräge Ringe, ein paar Zwiebeln in Ringen, fein gewürfelter Knobi und Ingwer, für mich als Freund der asiatischen Küche auch asiatische Saucen und Chilipasten, ... und ein paar frisch geschnittene Kräuter. Ich liebe es mir eine Thai-Curry-Paste vorher in Kokosöl anzubraten, fein gewürfelte Ingwer, Knobi, Chili dazu, mit einer Dose Kokosmilch ablöschen, und dann Brokkoli- und Blumenkohlscheiben darin zu marinieren. Die machen sich in den Pfännchen (ohne Käse!) hervorragend, und die Sauce kommt zum anderen Gemüse bei Freunden der Thai-Küche super an! Industriesaucen gibt es bei mir nicht. Wir haben uns über Jahrzehnte über mangelhafte Raclette geärgert, obwohl die Idee so hervorrangend ist: jeder kann reinhauen was er will, und jeder bekommt genau das was er reingehauen hat. Das lädt ein zu Experimenten, das Beste für eine gute Küche! Da muss auch gar nicht so viel Fleisch drauf, wir haben auch schon hervorragende Gemüse-Raclette gemacht, mal mediterran, mal asiatisch. Aber all die Billigdinger braten nicht richtig, die Beschichtungen leisten nicht das was sie können sollen - also lieber mal knapp 100 Euro in die Hand nehmen und ein brauchbares Teil kaufen. Das haben wir jetzt aber auch schon knapp 10 Jahre, kein Verschleiß, und vor allem es funktioniert! Für die Transparenz: ich werde nicht von Rommelsbacher bezahlt, erhalte keinerlei sonstige Zuwendungen, habe aber nach dem Raclette (Zufallstreffer) auch noch andere Produkte dieses Herstellers gekauft (mobile Induktionsplatte, Kaffeemaschine, ...) , bin einfach nur super zufrieden. Das Gleiche gilt für die Woll-Pfannen. Deren Beschichtung (Diamant statt Teflon) ist nochmal einen Tacken besser (ich dachte immer das geht nicht), die haben das echt drauf: tägliches (!) Braten, egal ob Fleisch oder Gemüse, nach 6 Jahren wie neu. Jetzt habe ich nur noch Pfannen und Woks dieser Marke, sehr zufrieden, auch wenn die mir nix bezahlen. Ich war aber zwischenzeitlich in Saarbrücken: nicht nur eine sehenswerte Stadt mit sehr netten Menschen, auch ein lohnender Werksverkauf. Nachtrag: Zu den Mengen: wir planen ganz bewusst mit 250 Gramm Käse usw. pro Portion, und ergänzen noch viel mehr Gemüse wie beschrieben. Bewusst, weil wir dann am nächsten Mittag keinen Stress haben, sondern einfach das Raclette nochmal einschalten, natürlich Pfännchen und Grillplatte gesäubert, und die Reste verwerten. 😁Ich bestätige also Deine Mengeneinschätzung: fleischlastig mit jeweils 150 bis 200 Gramm Fleisch und Käse pro Person, kommt mehr Gemüse dazu darf auch der Anteil an Fleisch drastisch abnehmen, bis hin zu vegetarisch. Mit asiatisch sinkt auch der Käseanteil, denn der passt nicht wirklich. Menschen mit extremen Essstörungen (Veganer) haben hier leider ein Problem, die lade ich nicht ein. Ich baue mir keine zweite Küche um Fleisch sauber zu trennen, nur weil einer tatsächlich mal eine Hirnwäsche bräuchte. Das machen wir mit 1 Gerät für 6 Personen, klappt prima, denn es ist ein geselliges Essen, da darf man auch mal zwei Minuten auf das fertige Pfännchen warten. Da kommt dann allerdings auch wieder die Leistung des Geräts zum Tragen dass es wirklich nur zwei Minuten sind. Mit den ollen Krücken mussten wir in dem Fall auch immer zwei Geräte aufstellen, und haben trotzdem länger gewartet! Die zwei über bleibenden Pfännchen werden dennoch genutzt (und wurden zwischenzeitlich um 4 weitere ergänzt): da zwei Teilnehmer es überhaupt nicht mögen ihr Rind oder Schwein im Saft der Garnelen zu garen, sind die die Extra Garpfanne für solche Produkte die Flüssigkeit lassen wie Garnelen, halbe Fleischtomaten, marinierte Fleischstücke, ... . Durch die Leistung des Geräts kann man im Pfännchen auf der Platte noch richtig grillen, auch wenn die nur Kontakt auf den Stegen haben. Und mal ganz ehrlich: auf dieses Raclette ist noch nie ein Tropfen Öl gekommen, in all den Jahren nicht! Bei einer guten Beschichtung brennt nix ein. Nach dem Essen lege ich die Platte in die Spüle, spüle ein paar Teile wie Kochmesser und Schneidbrett von Hand, und vom darüber laufenden Spülwasser ist die Platte sauber - restlos! Das Schöne ist auch: 4 Pfännchen waren tatsächlich mechanisch beschädigt, irgendwer hat da wohl mit Metall drin gekratzt. Aber wir brauchten kein neues Gerät kaufen, sondern haben uns günstig 8 Pfännchen nachbestellt (deswegen haben wir jetzt auch 4 mehr). Auch die Grillplatte selbst könnten wir heute, bei unserem 8 oder 10 Jahre alten Gerät, noch nachbestellen! Manchmal lohnt es sich wirklich für Made in Germany ein paar Euro mehr auszugeben. Da bekommst Du was für Dein Geld!
@luki9313
10 ай бұрын
Ich habe kein großartiges Interesse am Raclette und bin hier nur drübergestolpert. Aber die Art des "Rüberbringens" ist sympathisch und was erzählt wird klingt interessant. Kein Blabla, stattdessen kommt man auf den Punkt. Weiter so!
@ehrlichesessen
10 ай бұрын
Daaaanke
@silkefischer1638
2 жыл бұрын
Hallo Marko, nach dem unser Raclettegrill uns seinen Dienst am 1. Weihnachtsfeiertag verweigerte und es nur kalte Speisen gab, gibt es an Silvester eine Wiederholung mit einem geliehenen Gerät. Da kommt dein Filmchen echt zur richtigen Zeit und ich bekomme in 4 Wochen zum Geburtstag wahrscheinlich einen neuen Raclettegrill. Dein Hut ist nicht albern, ich mag so ein Kitsch und mit jedem Jahr immer mehr. Und ich wünsche dir auch ein super tolles und gesundes Jahr 2022 und komm gut rein. LG Silke
@danielrey6139
2 жыл бұрын
Habe noch nie so eine geniale Gebrauchsanweisung für ein Raclette gesehen. Daumen hoch. mfg und Guten Rutsch ins neue Jahr.
@Klausgrillt
2 жыл бұрын
Guten Rutsch 👍
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Ich freu mich dich bald zu treffen...
@DerUnberechenbare1
2 жыл бұрын
Kann ich dann auch dazustosen wenn ihr euch trefft?
@grokur9714
2 жыл бұрын
Do da bruche mir wirklich en Tutorial für et Raclette. Ich liebe es. Marco frohes neues Jahr, mir sehen uns
@lousiapapaya9223
2 жыл бұрын
4-6 Pfännchen? Ich esse bestimmt 10 Pfännchen, wenn nicht mehr. Für 4 Pfännchen hole ich das Teil doch nicht aus dem Keller! 😅
@KrsnaLoveanimals74
Жыл бұрын
Du ist auch nicht mehr als 2 Pfänchen mal 15 Durchgänge.. Sonst wirds essen zum fressen..
@sebastiandeusser507
9 ай бұрын
Ich auch
@lousiapapaya9223
9 ай бұрын
@@sebastiandeusser507 👍☺️
@anettnadebusch8123
2 жыл бұрын
Danke für diese Anregung mit dem Mexikopfännchen.Hört sich gut an.Ich mache auch gerne einen Nachtisch.Einfach Dosenbirnen mit Camenbert(ich mag kein Gorgonzola) überbacken und Preiselbeeren dazu.Oder Bananen mit braunem Zucker in das Pfännchen geben und dann mit Calvados flambieren.
@kerstinbuttner2897
2 жыл бұрын
Hallo Marco! Das hat mir, mal wieder, total gefallen! Besten Dank dafür! Einen guten Rutsch und viel Gesundheit fürs neue Jahr! Bleib wie du bist, Knutschkugel :-) und nein, der Hut ist toll! LG aus Hessen
@monan.4769
Жыл бұрын
Ein echt uriger Typ😁 super erklärt und bin schon auf der Suche nach einem Raclette,da bekommt man ja direkt Lust drauf 😄
@LB-tp4wr
2 жыл бұрын
Dankeschön für dass Video hast mir echt geholfen für meinen Geburtstagseinkauf!! Mal ganz angesehen davon wie sympathisch Du bist.
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Danke dir
@Skylar89121
2 жыл бұрын
Danke fürs Video und fürs Jahr :D Guten Rutsch in 2022 ^^ PS: Jetzt konnte ich meiner Freundin beweisen, dass Sucuk auch dazu passt. Die meinte zu mir das passt doch nicht xD
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Sucuk geht immer.
@markusf7620
2 жыл бұрын
Chorizo geht auch gut 😉
@ChaotHD
2 жыл бұрын
Hallo Marco, ich muss das jetzt leider machen, Aber das was du machst ist kein Raclette das ist nen Indoorgrill oder nen heißer Stein. Beim Raclette ist der Käse der Star und nicht Fleisch. Trotzdem liebe ich deine VIDEOS. Mach weiter so. PS: Butterkäse ist keine OPTION. Würdest Du den auf nen Burger packen? Liebe Grüße aus Niederbayern. (Sorry für Söder... mag den auch nicht)
@martinsbbq1972
2 жыл бұрын
Jetzt freu ich mich um so mehr aufs unseres. Wünsch dir einen Guten Rutsch ins Neue Jahr.
@florianurbanek9008
9 ай бұрын
Sympathischer Kerl, danke für die Mühe mit dem Video! Tipp: Soßen selbst machen. Es gibt kaum gute Soßen zum Kaufen. Erst recht Dinge die frisches benötigen wie zB Frisch-Ei. Wie bei Majonäse basierten Soßen usw.
@olipohl9082
2 жыл бұрын
Dankeschön - tippitoppi gemacht! Sehr inspirierend. Ich gehe jetzt mal Zutaten shoppen. ;-) Alles Gute für 2022!
@felice98
2 жыл бұрын
Eines deiner besten Videos bisher! Guten Rutsch!:)
@patrickjaggi8360
2 жыл бұрын
Danke dür dein super video. Original raclett, Kartoffel käse gewürz gurken silber Zwiebeln . So hatten noch meine eltern Raclett genossen, wir jungen essen mt annas etc. Mein Tipp esst das wo ihr lust habt🥳 geheim tipp nehmt viel speck und lieber ein hochwertiger käse. Lieber Gruss aus der Schweiz
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Ja, richtig. Esst das worauf ihr Lust habt. LG
@dominike.2702
2 жыл бұрын
Super Video. Bei mir wären nur zwei Sachen anders: 1. Barbecuesoße statt Currysoße. 2. Ein kleines Stück Kräuterbutter mit ins Pfänchen geben für den extra Kick beim Geschmack.
@SirCassy
2 жыл бұрын
Tolles Video. Mit dem Buffet hätte ich so meine Probleme . Alles rennt rum und es ist viel Trubel . Ich mag es mehr wenn alles auf dem Tisch steht. Es ist ach nur am Anfang weil gib mir mal das und gib mir mal das. Keine Schälchen wo die Sachen öfter auf dem Tisch sind minimiert das auch. Aber wichtig ist : jeder so wie er mag und tolle Leute dabei. Dann kann das gar nicht schief gehen . Allen einen guten Rutsch 🍀
@Schottlandrockt
2 жыл бұрын
Was wir früher als Nachtisch bei Raclette gemacht haben war, etwas Pfannkuchenteig vorbereitet, und wenn man dann fertig war mit dem Fleisch, dann etwas Pfannkuchenteig in die Pfännchen geben, wenn fertig dann etwas Nussnougat Creme auf die kleinen Pfannkuchen streichen. Lecker
@wogo5672
2 жыл бұрын
Schönes Video danke,und dir und Familie ein guten Rutsch, bleibt gesund
@itsdnz8733
2 жыл бұрын
aiiaiiiaiii da blutet mir als schweizer das herz! :D
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Verzeih uns Raclette Banausen unsere Unart :D
@itsdnz8733
2 жыл бұрын
@@ehrlichesessen natürlich :D aber unter jeden käse gehört eine kartoffel :-D aber wie du auch gesagt hast eigentlich kann man hier nichts falsch machen :D ich finde nur dass das fleisch weder gewürzt noch mariniert gegessen werden kann wenn man dazu leckere saucen bereit hat 😊🤙🏻
@thomasklein7860
9 ай бұрын
Ui ui ui wenn das jemand aus dem Wallis sieht kriegt er oder sie einen Anfall. Der Käse ist das A und O beim Raclette. Da ich Zürcher bin drück ich mal ein Auge zu und lass trotzdem ein Abo da. Guter Rutsch ins 2024.
@WheeLee
9 ай бұрын
Ja kriegen wir! Das ist schlichtweg Tischgrill...
@chickenwing601
2 жыл бұрын
So. Hier mal unsere Standardeinkaufliste für Raclette. Fleisch: Rind, Schwein, Hähnchen, Lamm, Bacon, Salami, Kochschinken, Knipp, Nürnberger und Würfelschinken. Gemüse/Obst/Früchte: Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Preiselbeeren, Pilze (Ja kein Gemüse, aber aus der Abteilung im Supermarkt), Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Mais und Jalapenos. Fisch: Lachs, Garnelen und Grünschalmuscheln Käse: Camembert, Gouda, Gruyere, Raclettekäse und Blauschimmelkäse. Teigwaren: Schupfnudeln, Pizzateig, Spätzle, Nachos und Baguette. Saucen: Tzaziki, Cocktail, Ketchup, Sriracha, Hollandaise und Sojasauce Sonstiges: Rührei, frische Kräuter (Basilikum, Petersilie etc etc) Und das aller wichtigste: KRÄUTERBUTTER. Viel Kräuterbutter. Wenn Ihr so verrückt seid, wie unsere Familie, gibt es das ganze Wochenende Raclette. Aber es lohnt sich. PS: Ich habe bestimmt noch diverse Dinge vergessen. Ich glaube wir hatten auch mal Artischocken
@petralang3184
Жыл бұрын
😅 Ist zwar schon fast 1 Jahr her, aber mir fehlte noch so eine kleine Übersicht für meine Einkaufsliste, für unser Raclette Heiligabend, da war ich sehr dankbar für die Auflistung hier 😉🙏🏼
@chickenwing601
Жыл бұрын
@@petralang3184 Gerne. Dann mal guten Hunger :) und schöne Feiertage
@petralang3184
Жыл бұрын
@@chickenwing601 Danke sehr, das wünsche ich Ihnen auch 🥰🙏🏼🌟
@simon-4741
2 жыл бұрын
Danke für das tolle Video. Wollten an Silvester auch seit langem mal wieder Raclette anstelle von Fondue machen ;) Dazu auch gerne mal ein Video
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Hab ich letztes Jahr gemacht
@ScheKKii
2 жыл бұрын
Mein Geheimtipp: Nudeln, Sauce Holondaise, Mais, Paprika und Raclettekäse, ein Traum😍😍 traut euch, echt sehr zu empfehlen
@Big_Daddy88
2 жыл бұрын
Profi Tipp von mir als riesen Raclette Fan: Als Soßen sind Hollondaise und Sauce Bernaise der Gamechanger 😉 am besten schmecken die von Lucull. Probiert es aus 👌🏼
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Glaub ich sofort
@kt1543
Жыл бұрын
Sehr sympathisch und informativ danke 🎉
@09dremo
2 жыл бұрын
Ich wünsche dir und deiner Familie einen guten rutsch ins neue Jahr und mache weiter so mit deinen Videos der Tipp beim Raclette mit Natschos finde ich toll
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Das wünsche ich euch auch
@Sittich
Жыл бұрын
Nachos - sorry, musste sein.
@MichaelSporken
Жыл бұрын
Vielen Dank für ein paar neue Ideen fürs Raclette 👌
@kristin5097
2 жыл бұрын
Cooles Video... Sehr interessant... Bin richtig aufgeregt, da meine Familie und ich morgen das erste Mal Raclette mit unseren neuen Grill machen. Alles ist schon aufgebaut und dekoriert. Ich freu mich... 🧀🍳Morgen wird dann alles geschnippelt. Nehme fast die gleichen Zutaten wie du in deinem Video beschreibst. 🌽🍅🧅🥒🥔🥓🥩 Einen guten Rutsch... 🥂
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Das wird ganz toll... Guten Rutsch
@xywa6696
2 жыл бұрын
Du bist einfach der Beste ..... Bitte mach immer weiter mit den Videos
@Saarlander68
2 жыл бұрын
Klasse Video mit tollen Tipps.. Marco und Familie rutscht gut rein. Prost auf ein hoffentlich schönes 2022.
@mrstantastic1990
Жыл бұрын
Richtig sympathisch! Danke für deine Tipps!!
@markopeters7720
2 жыл бұрын
Tolle Ideen. Morgen gibt es bei uns auch raclette. Guten Rutsch ins neue Jahr und bleib Gesund Marco
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
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@TAXAL6X_
2 жыл бұрын
Guten Rutsch wünsche ich dir auch, auf das 2022 ein besseres Jahr wird ich freu mich schon auf die ganzen Videos nächstes Jahr. Vielen Dank für den guten Content und feier schön ins neue Jahr. Grüße aus Wernigerode im Harz 😊
@ahmedaaz149
2 жыл бұрын
Danke Marco Auch ich wünsche dir einen guten Rutsch ins neue Jahr 2022 und ich freue mich auf neue Videos und weitere leckere Rezepte, Neuerscheinungen im Fast Food und Tipps und Tricks in der Küche von dir. Du bist mega und dein Kanal ist der Oberhammer ! # ehrlichesessen -----> Top
@oyhchris
2 жыл бұрын
Marco erstmal ein gutes Neues! Darf ich Dich fragen woher du diese Korb Untersetzer her hast? Die sehen auch mega aus! Danke Dir :-)
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
@@oyhchris die waren bei mir dabei!
@reinhardbien
2 жыл бұрын
hmm - mal für vllt. nächstes Jahr im Hinterkopf behaltem - dies Jahr wird zu Sylvester richtig gegrillt 😇👍 Guten Rutsch schon mal in die Runde!
@felixkasten6448
9 ай бұрын
Finde gut das du sagst kein Rinder Filet aber Schweine Rücken verseit auch keine Fehler. Wenn man Steak ist dann Entrecote . Ich bin ein Freund von Rippe oder dicke Rippe langsam gegart
@TheOldPossum
2 жыл бұрын
Endlich vom Meister erklärt bekommen wie man korrekt #raclettisiert rundet mein KZitem Jahr wunderbar ab. Danke für deine Videos und Guten Rutsch! :-)
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Bitte
@andywebert1991
Жыл бұрын
Zur Süsskatoffel. Kann die ohne vorkochen/vorbraten aufs Raclette?
@CrymeTyme01
Жыл бұрын
Hallo Marco, was sind das denn für Teller/Schalen fürs Raclette ?
@janl5747
2 жыл бұрын
Jetzt hab ich Hunger, dir einen guten Rutsch 🎆🎈🎊
@beahille
2 жыл бұрын
Das Video hat mir sehr gut gefallen! Vieln Dank für die Mühe ...
@unuseDName86
2 жыл бұрын
Guten rutsch Marco, dir und deiner Familie alles gute für 2022. Bleib uns noch lange erhalten auf YT
@giselameuser7847
Жыл бұрын
Hallo. Wo bekomme ich denn die tollen Servierkörbe her? LG Gisela
@rainbowsunshine6545
2 жыл бұрын
Du bist echt cool. Ich mag deine Art extrem 🍀
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
vielen Dank und liebe Grüße
@rainbowsunshine6545
2 жыл бұрын
@@ehrlichesessen wünsche dir und deiner Familie einen guten Rutsch. Bleib im nächsten Jahr genauso wie du bist. 🍀❤
@Hoffiline71
2 жыл бұрын
Wir haben an Heiligabend schon mal #raclettisiert...irgendwie stinkt die Bude immer noch danach 🤣 Bei uns gab es Pellkartoffeln dazu Guten Rutsch!
@NoahsCosplayArche
Жыл бұрын
Du bist mega sympathisch. Unseren Follow hast du.
@LadyGrilka
2 жыл бұрын
Danke für die tollen Tipps. Guten Rutsch ins neue Jahr 🎊🍻🎆
@sedash5213
Жыл бұрын
So sympathisch 😊 Tolles Video!
@bettinahoffmann8548
Жыл бұрын
Supergut erklärt, vielen Dank!!
@fabiankun
2 жыл бұрын
Karamellisierte Zwiebeln ins Pfännchen ins Mexiko pfännchen kommt auch super. Süße Zwiebeln mit dem deftigen Käse.
@dirkkampmann3066
2 жыл бұрын
Das Video war mal wieder sehr informativ und hilfreich. Die Soßen waren Morgen getestet und das Raclette habe mir auch schon bestellt. Ich wünsche dir und deiner Familie einen guten Rutsch ins neue Jahr. Gruß Dirk aus Duisburg
@wolfganghover6218
2 жыл бұрын
Dir auch einen guten Start in das Jahr 2022👍👍👍
@intensive187
2 жыл бұрын
Hi. Woher bekommt man die schönen Aufbewahrungskörbchen? Danke
@svenkehrberg4114
2 жыл бұрын
Tolles Video 😉 guten Rutsch lieber Marco 🤩🥂🍾
@nima4320
Жыл бұрын
Sehr tolle Tipps ❣️❣️❣️ Wo bekommt man die tollen unterteilen Teller?
@ehrlichesessen
Жыл бұрын
Die gab's mal beim Aldi
@laura_marii
Жыл бұрын
Mega Tipps👍🏼 Raclette für Weihnachten gerettet!
@hnobro7210
2 жыл бұрын
Super!Guten Rutsch! Tip Holzspachtel vor dem "Racletttisieren"einölen.
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Guter Tipp
@giniz130
2 жыл бұрын
Super 👍 und nach dem ' raclettieren' lecker Bowle trinken. :-) Allen einen guten Rutsch 🍾
@BlackDeathMV
2 жыл бұрын
was überbleibt wird dann am nächsten Tag zu Restpfanne ist dan auch sehr lecker. Mein raclette hat sogar noch ein stein als Grillfläche finde ich persönlich besser weil schmeckt doch dann besser. Guten Rutsch schönes Video.
@towangerwolf3581
2 жыл бұрын
Okay cool am Freitag wollte ich racletten und wollte nur mal kurz gucken ob ich Ideen im Internet finde Und dann wird mir dein Video als erstes vorgeschlagen direkt erstmal ein Abo. Übrigens einer meiner Geheimtipps ein bisschen Blätterteig klappt wunderbar in pfanne
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Danke
@Squeezer99
2 жыл бұрын
Sehr schönes Video. Bei uns gibt es zwar auch immer Fleisch beim Raclette, aber das wird eigentlich nur oben angebraten und quasi zusätzlich zu den Pfännchen gegessen. In die Pfännchen selbst hat das bei uns noch keiner gemacht. Und nach diesem Video frage ich mich, warum eigentlich nicht? Werde ich an Silvester definitiv mal ausprobieren. Vielen Dank für die tollen Videos und die gute Unterhaltung dieses Jahr. Einen guten Rutsch in neue Jahr!
@mosw5
2 жыл бұрын
Ich finde, gerade das hin- und herreichen der dutzenden Schälchen quer über den Tisch gehört zum Raclette einfach dazu :-)
@witti88
2 жыл бұрын
@ehrlichesessen Tolles video. Finde deine Schalen interessant wo rin du das Fleisch, Käse präsentierst. Kann man die irgentwo Online kaufen?
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Ich habs vor Ort gekauft ... gibts aber auch bei AMAZON: amzn.to/32tlHmB
@witti88
2 жыл бұрын
@@ehrlichesessen danke schön
@anastasiosthomaidis6634
2 жыл бұрын
MEGA Video! Ich kenne noch "raclettieren" :D
@m0ntreeaL
2 жыл бұрын
Sehr gutes VIdeo :) Besitze selbst zwar keinen Raclettegrille aber jetzt hab ich schon bock drauf.
@rheinerftvideo2647
2 жыл бұрын
Die gab es hier beim Kodi für 12 Euro, für 2 - 4 Personen. Oben mit heißem Stein. Weil nach meiner Erfahrung die Grillplatte vom Raclette als erstes die Beschichtung verliert. Für den Einstieg ganz praktisch.
@azzlakc9061
2 жыл бұрын
Jawollo morgen Raclette und hoffentlich bestens vorbereitet nach dem Video 😋🤙🏼
@dorotakautz3280
2 жыл бұрын
Dankeschön für dass Video ! :)
@SweetnSaltyUnboxing
2 жыл бұрын
Danke fürs mühevolle Video !
@airwater5742
Жыл бұрын
Was ist mit den Kartoffeln- klassischste Beilage? ich persönlich bin etwas allergisch gegen erhobenen Zeigefinger....
@jorgmuller3030
2 жыл бұрын
Hallo Marco. Dir und deiner Family einen guten Rutsch und alles Gute für 2022.
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Ebenso
@LuisOfPhoenix
Жыл бұрын
Super Video vor allem zu Anfang zum #raclettesieren
@Plasmabeisser
2 жыл бұрын
mein lieblingspfännchen Mais Zwiebeln Käse ! dazu ein bisl sriracha soße druff für den kick. und dann nom nomnom!
@Bellanina.
2 жыл бұрын
Noch nie gegessen bisher. 🙈 Aber wenn es irgendwann so weit ist, werden mir deine Tipps sicher weiterhelfen. 👍 Danke für Zusammenfassung und Mühe 😊
@MdeGreat
2 жыл бұрын
Guten Rutsch und auf die nächsten 20 !!!🥳
@timooffermann5057
2 жыл бұрын
Dir und deiner Familie einen Guten Rutsch.
@Fred8880
2 жыл бұрын
Welche Teller nutzt du ? Die sind ja mega praktisch
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Diegabs vor Ort - aber guck mal hier: amzn.to/32tlHmB
@melanievonp.6946
Жыл бұрын
Ich mache das Fleisch nach dem Anbraten nicht in die Pfännchen rein, sondern auf den Teller, da ruht es. In der Zwischenzeit schmelze ich in den Pfännchen nur den Käse und gieße den dann über das Fleisch auf meinem Teller. Das ist sehr lecker.
@tarastone6136
Жыл бұрын
Das ist ne super Idee 😊danke . Wir haben heute Rinderhüfte und da werde ich es ausprobieren
@olafwustehoff2648
2 жыл бұрын
Super Klasse perfekt daumen hoch Grüße Olaf 👌👍💯
@christophw.8416
2 жыл бұрын
Endlich mal wieder ein Video
@ehrlichesessen
2 жыл бұрын
Endlich???
@christophw.8416
2 жыл бұрын
@@ehrlichesessen ist doch schon fast eine Woche her
@reinhardbien
2 жыл бұрын
@@christophw.8416 🤣
@michaelpeter2668
2 жыл бұрын
Moin Marco Guten Rutsch ins neue Jahr 2022 Hier im Süden macht auch Speckstücke oder Streifen und voralem aber Kartoffeln (gekochte) zum Raclette da zu. Aber jeder kann dazu Essen was er will aber Raclette ist es nur mit dem Raclettekäse. Aber mach weiter so und bleib wie du bist. Voralem Gesund👍😎🍀
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