Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.
LONTONG KARI BANDUNG
Bahan - Bahan ;
o Daging rawonan rebus 200 gr, potong2
o Kikil sapi rebus 350 gr
BUMBU ULEK / HALUS
Bahan - Bahan ;
o Jinten utuh ½ st
o Kemiri 5 biji, sangrai
o Bawang merah 38 gr / 7 siung
o Bawang putih 34 gr / 5 siung
o Merica utuh ½ st
o Ketumbar utuh ½ sm
o Jahe 10 gr, kupas
o Kunyit 36 gr, kupas
KUAH KARI
Bahan - Bahan ;
o Minyak untuk numis, secukupnya
o Bumbu halus
o Air 1 liter
o Santan kental / pasar 550 ml
o Serai 2 btg, geprek
o Daun salam 4 lbr
o Daun jeruk 5 lbr
o Lengkuas 29 gr, geprek
o Gula merah 1 st, selera
o Garam 2 st, selera
o Kaldu bubuk sapi 1 sm
o Bumbu penyedap ½ st
o Kapulaga 3 biji
o Kayu manis 1 kelingking
PENYAJIAN
Bahan - Bahan ;
o Lontong
o Bawang goreng
o Sambal rebus
o Kacang tanah goreng
o Kerupuk mie
o Emping
o Kecap manis
Cara membuatnya : Lihat video ya?...
Terimakasih temen2 yang sudah nonton video ku. Semoga bermanfaat.
Untuk teman2 yang baru bergabung di channel dapurKu, jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan notifikasi resep2ku yang lainnya.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018
#lontongsayur#lontongkari#kari
Негізгі бет Rahasia Lontong Kari Bandung Paling Mantul
No video
Пікірлер: 4