Mohon maaf.. video saat sirupnya dimasukkan dalam gula tidak ada karena pada saat edit saya lupa masukkan potongan gambarnya.. Berikut resepnya :
Saus Gula Merah Es Teler Makassar
Source : Cookpad Ervina Anggunita
Bahan :
500 gr gula merah
125 ml air
300 ml sirup DHT Makassar (sirup rasa pisang ambon)
400 ml santan (bagi 2 untuk campuran telur)
50 gr tepung hunkwe
2 butir telur
Pelengkap :
Pepaya
Cincau
Agar-agar
Nata de coco
Alpukat
Susu kental manis
Kacang disko
Cara membuat :
Lelehkan gila merah dan air
Setelah gula meleleh dan larut dengan air, masukkan sirup DHT
Campur 200 ml santan dan tepung hunkwe. Aduk lalu rebus sampai kental kemudian masukkan dalam adonan gula, aduk rata lalu matikan api
Dalam gelas/wadah masukkan pepaya dll lalu tambahkan saus gula merah, susu kental manis dan kacang disko.
Note : jika suka tekstur gula yang lebih kental, dapat ditambahkan 1 - 2 sendok makan tepung hunkwe
Untuk cara membuat dapat disaksikan dalam video ya.. Terima kasih sudah menyaksikan video saya, sampai jumpa di video saya selanjutnya..
Video Editing : Inshot, Phonto
Backsound : www.bensound.com
#resepesteler
#resepsausgulamerah
#estelermakassar
#estelerpanaikang
#estelerokemakassar
#estelerkotadaeng
#sausgulamerah
#menubukapuasa
#menutakjilbukapuasa
#menutakjil
Негізгі бет Rahasia Saus Gula Merah Es Teler Makassar | Dari Tepung Hunkwe | Ide Jualan Ala2 Es Teler Panaikang
Пікірлер: 184