Készült élőben, 2019. február 17. -én, az OnLive© főzőiskolában
A rakott kel receptjének leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes....
Hozzávalók:
2 dl (kb. 20 dkg) rizs, 4 dl víz, só, 1 szép fej (1,4 kg) kelkáposzta, 2 közepes vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 70 dkg darált sertéshús, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 1 csapott evőkanál majoránna, 1 kiskanál csípős Piros Arany vagy feleannyi Erős Pista, 2 evőkanál tejföl, 2 tojás
a tepsi kikenéséhez: 2 evőkanál olaj
a tetejére: 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál jóféle pirospaprika, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál só
a tálaláshoz: tejföl
Негізгі бет Rakott kel - Az én alapszakácskönyvem
Пікірлер: 14