Mini Pizza Tarifi
Malzemeler:
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Un (ele yapışan bir kıvam elde edene kadar yavaş yavaş un ekliyoruz.)
Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı salça
Biraz sıvıyağ
Tuz, kırmızı toz biber, kimyon, kekik
Biraz su
Hepsini karıştırıp sosu hazırlıyoruz.
Ayrıca:
Kaşar peyniri rendesi
Sosis, sucuk
Biber
Domates
Kenarları İçin:
2 adet yumurta sarısı
Biraz sıvıyağ
Hazırlanışı:
3 su bardağı un ve mayayı karıştırıp ortasını açalım.
Buzdolabından aldığımız sütü ve sıvıyağı orta kısma dökelim. Hemen üzerine şeker ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Un ilavesiyle hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
Üzerini streçleyip 1 saat mayalandıralım. Ya da bizim tarif videomuzdaki gibi bir gece buzdolabında sabaha kadar mayalandırabilirsiniz.
Mayalanan hamuru hafif unlu tezgaha alıp bezelere bölelim. (Sizler için hazırladığımız videomuzda biz 24 adet pizza elde ettik.)
Toplar yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Çay bardağını sıvıyağa batırıp bezelerde çukurlar yapalım gerekirse elimizle genişletelim.
Çukurlara salçalı sostan döküp, kaşar peyniri koyalım üzerine dilediğiniz malzemeyi yerleştirebilirsiniz.
20 dk. kadar tepside mayalandırıp kenarlarına sıvıyağ damlattığımız yumurta sarısından sürelim ve 175 derecelik ısıtılmış fırına gönderelim.
Hafif kızarınca en son fırından alıp tekrar kaşar peyniri serpelim kısa süreli fırında tutup alalım.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Негізгі бет Ramazan Tariflerinde Bugün | Kübra Pelvan ile Mini Pizza Tarifi
Пікірлер: 1