#mənimmətbəxim #menimmetbexim #xezertv
Menyu Reseptləri:
🧅Qırmızı Soğan Turşusu
🍑Soğan Nektarin Turşusu
🫐Gavalı Turşusu
Qırmızı soğan-8ədəd
Gavalı-8-10ədəd
Sarımsaq-8-10diş
Acı bibər-4-5əd
Qara bibər dənəsi
Ağ sirkə (5-7%)-500ml
Şəkər tozu-200qr
Duz-2-3y.q.
Limon duzu-1ç.q.
Su-700ml
Şüyüd(zövqə qörə)-1dəstə
Cəfəri(zövqə qörə)-1dəstə
Xardal tohumu(zövqə qörə)-1y.q.
Nektarin-1ədəd
Dəfnə yarpağı-5-10ədəd
🥘Yarpaq Xəngəl
👨👩👧👦4-6nəfərlik
Un-400qr
Duz-2-3çimdik
Yumurta-1əd
Su-1-2stəkan
🔸Üzərinə və yanına
Qatıq-3-4stəkan
Sarımsaq-2diş
Ağ baş soğan-3əd
Mal əti qıyması-400qr
Kərə yağı-200qr
Bitki yağı-2-3y.q.
Duz-3-4çimdik
Qara bibər-3-4çimdik
🍥Badambura
♨️Sobada 160°C
👨👩👧👦6-8nəfərlik
⏳15-20 dəqiqə
Un-250qr və ya -1,5stəkan
Qaymaq-50qr və ya-1y.q
Yumurta sarısı-1ədəd
Şəkər tozu-1y.q.
Süd-1/3stəkan
Duz-1çimdik
Kərə yağı-40qr və ya-1y.q.
Maya-yarım ç.q.
Şəkər vanilin-1paket
🔸İçlik üçün
Şəkər tozu-100qr
Badam tozu-150qr
Hil-çay qaşığın ucunda
Muskat cevizi-1/4
Kərə yağı-150qr
Негізгі бет Ramin Nuriyev | 🥘 Yarpaq Xəngəl 🍥Badambura 🧅🍑Soğan, Nektarin, Gavalı turşuları
No video
Пікірлер: 154