RASPADOS DE DIABLITO
En temporadas de calor disfrutamos de raspados o hielitos de sabores a base de leche o agua, pero aquí te muestro un delicioso RASPADO DIABLITO.
Cuando tenemos antojo en casa y no hay vendedores cerca, no nos quedamos con el antojo y esta es mi manera de preparar un raspado diablito de una manera super sencilla.
En lo personal me gusta muy acido, si prefieres que quede entre dulce y amargo, te explico como hago el...
JARABE DE TAMARINDO
Ocuparemos
Agua, Azúcar, poca sal y Tamarindos (descarapelados).
HERVIR el agua junto con el azúcar, sal, por 5 Minutos.
AGREGA los tamarindos.
CUECE otros 5 minutos o hasta que estén suaves.
Retirar y dejar enfriar.
NOTA:
(Cuando hagas las capas en el vaso de preparación chamoy y también agregas poco jarabe de tamarindo y sucesivamente).
TIP:
Añade Naranjitas en la parte final.
Sí tienes árbol o manera fàcil de encontrar NARANJITAS son pequeñas, ácidas y una delicia cuando las acompañas con chilito en polvo, sal o chamoy.
No existe nada más delicioso que disfrutar de un día caluroso acompañado de un raspado.
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Mùsica 🎶 Brigham Araujo y Sergio Zepeda.
🍧By: Dorian ABC
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