Canale Culturale di Gennaro Cuccaro
Benvenuti cari amici di The Humanism a questo nuovo video!
Oggi per la playlist Storia della gastronomia, vi spiegherò una procedura tramandatami da mio padre, su come preparare il ratafià di mirto, un liquore "non molto liquoroso" e non particolarmente dolce, ma che può allietare il vostro palato nei rigidi pomeriggi invernali o semplicemente dopo pranzo.
Il ratafià è presente anche nel mio testo I sapori di Positano, Officine Zephiro, 2016.
Buona visione a tutti come sempre ...
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Негізгі бет Ratafià di MIRTO - Come prepararlo
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