MALZEMELER
1 Adet Patlıcan
1 Adet Kabak
2 Adet Domates
Tuz
SOSU İÇİN
2 Adet Domates
2 Adet Kapya Biber
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz- Karabiber- Sirke
HAZIRLANIŞI
1 -) İlk Olarak Sosumuzu Hazırlayalım. 2 Adet Kabuklarını Soymuş Olduğumuz Domatesi Ve 1 Adet Soğanı Küp Küp Doğrayalım ,Sarımsakları Da İnce İnce Doğrayalım.
2-) Bir Tavaya Zeytinyağı Ekleyelim. Üzerine Doğradığımız Soğan Ve Sarımsakları Ekleyip 5 Dakika Kavuralım. Kapya Biber Ve Domateslerimizi De Ekleyip Bunlarla Birlikte 10 Dakika Pişirelim.
3-) Sosumuzu Uygun Bir Kaba Alıp Blendırdan Geçirelim.
4-) Sosumuzu Yuvarlak Borcama Yayalım Üzerine de Yuvarlak Halkalar Şeklinde Doğradığımız Patlıcan ,Kabak, Domatesleri Dizelim
5-) Yemeğimizi 180 Derece Fırında 30Dk Kadar Pişirelim.
6-) Afiyet Olsun.
#reklamdegil
Негізгі бет RATATOUİLLE - FRANSIZ MUTFAĞI
Пікірлер