Старата Българска кухня не спира да ни изненадва. Продължаваме с регионалните бисерчета от старите книги. Дори заглавието на рецептата ни е диалектно. Разтурени сарми. Enjoy!
Ето продуктите:
500 г. свинска кайма
1 голяма глава бял лук
150 мл. Слънчогледово олио
1 ч.л. мащерка сушена
1 ч.л. Чубрица сушена
1 ч.л. целина сушена
1 ч.л. джоджен сушен
1 връзка копър пресен
1 връзка магданоз пресен
Пресни лозови листа или консеврирани
3 с.л. Доматено пюре
1 ч.ч. Ориз
00:00 Интродукция
1:26 Нарязваме зеленчуците и билките
3:44 Обработваме каймата
4:54 Запържваме зеленчука и каймата
6:17 Добавяме сухите подправки и доматеното пюре
7:19 Добавяме ориза и част от водата
7:49 Добавяме пресните подправки и лозовите листа
9:00 Добавяме чесънче и печем на фурна
10:38 Вадим от фурната и плейтваме
11:40 Опитваме и Заключение
-
Социални мрежи и връзки:
/ tsviatkogotvi
/ tsviatko.gotvi
-
Музика от Алекс Гроул:
/ @alexgrohlmusic
-
Моля абонирайте се и включете известията си за да не пропуснете нови епизоди
-
Ще качваме от 1 до 3 видеа на седмица в зависимост от работния ни график (трябва да се работи за продуктите:) !
-
Ние всъщност имаме една цел. Да направим кулинарния Ви живот по разнообразен с лесни и вкусни рецепти. Това и да сме забавни. И да ви зарибим да си готвите вкусотийки вкъщи вместо да взимате готова храна. Добре де... станаха 3 цели... в бъдеще ще станат повече, но да кажем че това е основата за сега.
Ако искате да гледате рецепти и да готвите без нашите глупости, то този канал не е за вас. Ние не само държим на нашите глупости, но и държим грешките да останат във видеата и да се посмеем с тях, защото никое перфекционистко видео не може да ни убеди че е направено от първия път гладко и без грешки. Грешките ни правят хора и карат хората около нас да се усмихват, ако е в кухнята.
Готвенето не трябва да е трудно... достатъчно е да е вкусно.
-
ГОЛЯМО БЛАГОДАРЯ
-
#леснарецепта #вкусна #рецепти #кайма #сарма #българскакухня #ориз
Негізгі бет РАЗТУРЕНИ САРМИ
Пікірлер: 40