Пришло время и у меня, прошу строго не судить, это был первый опыт разведения дрожжей. Теперь открывается потенциал покупки дорогих европейских и Американских дрожжей и разведение их. Хотя бы чтоб запасом на год себя обеспечить.
Но уже 3 пива сварил из этих дрожжей и все работает отлично, только предварительно за сутки делаю стартер (1-1,5л сусла+ 5мл дрожжей). Сбраживают о нужного к.п. в установленные сроки.
Весь эксперимент с ЧКД занял 12 дней, но при этом получил 3 штамма дрожжей по 15-18 доз каждого вида!
/ @sib_craft
Негізгі бет Разведение Чистой Культуры Дрожжей (ЧКД) дома
Пікірлер: 125