“Mărioară, să amesteci continuu și să pui și un litru de lapte de vacă!”, zice vecinul Mărioarei Rămneanțu de la Silagiu, care amestecă de zor în ceaunul unde fierbe urda. “Unii o consideră înecăcioasă.”, spune Mărioara. “Dar e din vina celui care o face. Nu știu cum se prepară urda.” Uica Mihai e sceptic, căci puțini o nimeresc să alunece pe grumaz, dar face proba și o declară pe Mărioara “maistoriță”.
- Күн бұрын
Rețeta bănățeană: Urdă cum face Mărioara din dealul Silagiului
- Рет қаралды 39,020
Пікірлер: 10