Rebung pongkor kolor gapet, bumbung rebung telor bebek adalah menu makan siang kita hari ini
sekarang musimnya rebung pongkor tumbuh jadi kita petik untuk dimasak dengan ikan kolor gapet
disebut rebung pongkor karena jenis rebung ini ditempat kami digunakan untuk pongkor atu tempat penyimpanan air nira saat disadap dipohonnya ikan kolor gapet yaitu ikan asap yang dijepit dengan bambu
kita juga ngukus bumbung dari rebung yang diisi dgn telur bebek
untuk masak rebung pongkor ikan kolor bumbunya;
bawang merah bawang putih cabe merah cabe rawit
kemiri merica kunyit yang sudah dibakar
lengkuas daun salam daun jeruk gula garam dan penyedap rasa(opsional)
untuk isian bumbung kukusnya ;
telur bebek pete
bawang merah bawang putih cabe daun bawang daun salam muda
garam bumbu penyedap dan merica bubuk
***** selamat makan siang semuanya****
Негізгі бет Rebung pongkor kolor gapet , bumbung rebung telor bebek
No video
Пікірлер: 436