Bôla de carnes é uma receita transmontana, mais conhecida no norte de Portugal mas apreciada em todo o país (e fora dele).
Esta é a minha receita de bôla à base de enchidos, bacon e cebola caramelizada. Também pode ser feita com carnes de frango e porco previamente cozidas assim como com carne picada e legumes. Estas receitas também podem ser conhecidas por "folar de carne".
Негізгі бет Receita de bôla de carne com enchidos, bacon e cebola caramelizada
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