Vamos aprender o passo a passo desse BOLO GELADO DE MARIA-MOLE? 🍰🥥
Quem vai nos ensinar todos os detalhes é a Confeiteira Stefani Ferreira ! 🤍
#SomosMaisMulheres
MASSA:
• 100 g de açúcar
• 2 ovos
• 40 ml de óleo
• 80 ml de leite
• 120 g de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e depois Despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente com. Leve para assar em forma untada e polvilhada ou com desmoldante. Forno 170 graus por aproximadamente 40 minutos. Depois de assado deixe esfriar e reserve.
CREME:
• 250 ml de leite
• ½ lata de leite condensado
• ½ lata de creme de leite
• 40 g de amido de milho
• 100 ml de leite de coco
• ½ caixa de uvas verdes
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto o creme de leite, e com um fouet misture até engrossar. Depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite e misture bem. Cubra com papel filme e reserve.
COBERTURA:
• 125 g de açúcar refinado
• 250 ml de água quente
• 1 caixa de maria mole
• Coco ralado para decorar
MODO DE PREPARO:
Dilua o pó da Maria Mole na água quente, acrescente o açúcar e bata na batedeira até ficar firme.
MONTAGEM:
Corte o bolo em 3 partes. Coloque uma fatia de bolo na travessa e regue com a calda e depois coloque o creme e acrescente as uvas verdes picadas. Repita o processo até chegar na última camada de bolo. Cubra com a cobertura de Maria mole e leve para gelar por cerca de 1 a 2 horas. Decore com coco ralado e sirva gelado.
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Негізгі бет Receita de BOLO gelado MARIA-MOLE - Mulheres (04/03/2024)
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