Аннёнхасимника!
Сегодня приготовлю корейское блюдо Чапче или Фунчоза по-корейски.
-- Ингредиенты --
СОУС ДЛЯ ЧАПЧЕ
▪ Светлый соевый соус 4 ст.ложки
▪ Сахар 3 ст.ложки
▪ Кунжутное масло 3 ч.ложки
▪ Устричный соус 2 ст.ложки
▪ Китайский рисовый уксус 2 ч.ложки
ЧАПЧЕ
▪ 230 гр. говядины
▪ 125 гр. шампиньонов
▪ Светлый соевый соус 2 ст.ложки
▪ Кунжутное масло 1 ч.ложки
▪ Сахар 2 ст.ложки
▪ 2 зубчика чеснока
▪ 1/2 репчатый луклук
▪ Нижняя (светлая) часть зеленого лука
▪ Красный болгарский перец 1 шт.
▪ Морковь 100 гр.
▪ Грибы Шиитаке 125 гр.
▪ 2 яичных желтка
▪ Оливковое масло
▪ Соль
▪ Вода
▪ Шпинат 150 гр.
▪ Фунчоза корейская (Крахмальная лапша из батата)
▪ Жаренные кунжутные семечки
▪ Черный перец
Если хотите поддержать канал:
Для донатов www.donationalerts.com/r/tyag...
Мы на KZitem - / @luyao82
/ luyao82 - Сергей (@luyao82)
/ kimashka - Мария (@kimashka)
Приятного просмотра и спасибо за лайк!
-- Таймкоды --
0:00 Интро
0:21 Подготовка
1:05 Маринад
3:13 Соус
4:30 Обжарка
6:34 Фунчоза
Негізгі бет Рецепт Чапчхэ (Чапче) Фунчоза по-корейски с говядиной | Корейская кухня Тягубя, Лапша и Салат 2 в 1
Пікірлер: 71