Где вы раньше работали? В Москве. Я сам шеф - открыл два проекта и рад видеть коллегу который профи сразу видно. Как увидел в первый раз как том ям вы готовили то аж привстал с кресла. Наконец-то контент профи ведёт на территории RU достойный шеф. Костя Ивлев отдыхает. Я после того как увидел тимьян как добавили сразу подумал лимон ещё как в 00-х х надо было и шпажкой брюшко прошить.))) а вот гуакамоле к дородо это интересно. Ещё и халепини в гуакамоле. Пикантно к рыбке получится. Компания МОРЕОДОР бога за бороду поймали взяв таков повара в представительство и на канал. Удачи вам. у вас ещё есть рецепт приготовления камчатского краба-помню то время когда компания за отдельный бонус их впаривали. Ни кто тогда ещё не умел их готовить.
@Iryta1802
4 ай бұрын
Спасибо большое, будем готовить👍
@relaxdeepvoicemusic3837
4 ай бұрын
Не чистить от чешуи? А как кушать любителям корочки?)
@viktorius5568
4 ай бұрын
Наше самое козырное блюдо! Вот уже много лет мы с женой балуем себя - дорада на гриле! ОБЯЗАТЕЛЬНО снимаю чешую! Маринад: красная, сладкая паприка, соль, перец и ОБЯЗАТЕЛЬНО растительное масло. Всё перемешиваем и на два часа в сторону. На медленном огне мангала жарим в решётке до появления пузырей на коже дорады. Всё время переворачиваем! Она никогда не сгорит, если вы добавите масло. Про овощи говорить не буду, у каждого свой вкус и аппетит, а вот бутылочку белого, прохладного вина тоже - ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Пікірлер: 4