Чтобы не было комочков,нужно сначала смешать какао и сахарный песок в чашке.Залить небольшим количеством горячего молока или воды.потом эту смесь вылить в кипящее молоко
@galinamishenko4387
7 жыл бұрын
Александр Фомин Совершенно верно,только так и нужно готовить
@yushkut
10 жыл бұрын
Есть еще наш старый какао "Золотой ярлык" зеленая бумажная коробочка. тоже 100%какао порошок. Проще молоко поставить на огонь, отдельно в 100 мл разболтать какао и влить в кастрюльку, довести до кипения и сразу снять. Так быстрее и ничего не нужно мтрятб помешивать.
@владимирматавин-б6ъ
4 жыл бұрын
Очень полезен для сердца.
@valeryded
11 жыл бұрын
Мой маленький секрет: Сначала в кастрюльку насыпаю какао, потом наливаю горячее молоко, непрерывно взбивая минимиксером с венчиком около 2 см (обычно называется "капучиномейкер"). Затем, не прекращая взбивать, довожу до кипения. Еще ни разу при такой технологии не оставались комочки.
@ЮляГерун-б3у
7 жыл бұрын
Valery Kogan Спасибо
@valentinalitwinowa5026
6 жыл бұрын
А это мой секрет. В сухое какао порошок, засыпаю сахар перемешиваю. Вливаю горячее молоко, воду помешивая, довожу до кипения. Какао готово и ни каких усилий и комочков
@albertilichev6314
10 жыл бұрын
Огромное спасибо! Варил какао 3 минуты! Получилось очень вкусно!
@Urmago
11 жыл бұрын
Брал пакет молока какие сейчас повсеместно продаются не 1л, а 900 или 940 мл. Готовил на всю семью. Молоко поставил на огонь, а какао замешал с 100-150 мл воды, какао в этом случае не слипается в комочки. И заливаю в разогревающееся молоко. Замешивал в чашке, если на дне чашки что остается можно зачерпнуть из кастрюли молока и вылить обратно. А так все как у автора, спасибо за напоминание пропорций. Ах да, забыл совсем, добавьте малюсенькую щепотку соли и ванили на кончике ножа.
@ThePlayGames228
10 жыл бұрын
Я Nesquick также две ложки какао, и одну сахара добавил, только я в железной тарелочке варил. Вкусно вообще.
@leelaturangos
11 жыл бұрын
самый кайф в субтитрах XD а за рецепт спасибо, побежал варить какаушку
@gengius3617
10 жыл бұрын
Спасибо за видео! П.С. Сухие порошки в жидкосе (какао в молоке, мука в воде и т.д.) лучше всего размешиваются обычным венчиком. ;)
@ДмитрийКазанцев-ч3х
6 жыл бұрын
Молодцом,быстро и понятно)
@faridaleskerov5395
8 жыл бұрын
интересно очень!!! но лучше было бы если изначально какао,сахар и немного воды подогреть до кипения,потом заливать молоко!!!! так вкуснее да и пенки больше получается!!!!
@ВалентинаПопова-в7м
4 жыл бұрын
Спасибо!
@АлександрВитковский-ж8я
7 жыл бұрын
Комков много, лучше добавить воды, какао размешать до однородной массы отдельно молоко разагреть и вылить какая в молоко.
@ALEXDARRU
11 жыл бұрын
Жаль только настоящий какао порошок у нас не продаётся, приходиться ехать за ним в Москву или заказывать за границей. А пить суррогат от Красного Октября не хочется совсем. Мало того, что он не пахнет шоколадом да ещё имеет слишком белёсый оттенок с комочками белого порошка непонятного произхождения, а при заваривании большая часть буквально падает на дно, видимо помол слишком грубый. Одно время у к/ф. Россия из Самары был качественный порошок но сейчас и у них качество стало плохое. :(
@ЕленаБулкина-в6ц
9 жыл бұрын
Спасибо, вкусно
@andrewgrigurin8253
9 жыл бұрын
Удобнее венчиком комки разбивать 😉
@vitalyksurov
6 жыл бұрын
Вкусно !!!
@сашалапка-у2ф
6 жыл бұрын
Спасибо очень помоглр
@DrCombit
11 жыл бұрын
Мне нравится Mehmet Efendi, но достать его можно только в Москве или в Турции.
@ivan102r2
6 жыл бұрын
или заказать в интернет-магазине...
@ЗалинаКетоева-ж3я
4 жыл бұрын
Ссылку дайте, где можно заказать?
@ButnaruTutorial
6 жыл бұрын
Спасибо за видео. Довольно простое приготовление.
@ВладимирКрасиков-х6к
7 жыл бұрын
Все правильно, а что Вы скажите о растворимом какао?
@АккаунтАккаунт-с2й
7 жыл бұрын
Спасибо автору)Очень помог)
@fastfouwer
11 жыл бұрын
Спасибо
@ГалинаБланка-п7з
11 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт)
@ОлегДомбровский-и9р
7 жыл бұрын
спасибо
@geryur8954
10 жыл бұрын
классная плита!
@sevinjgarashova9710
9 жыл бұрын
У нас тоже такая же плита хотя я в Баку(Азербайджан)
@DrCombit
10 жыл бұрын
К сожалению "Золотой ярлык" совсем плохой то ли стал, то ли был. Кондитерские фабрики как правило используют дешевое сырье, поэтому вкус так себе
@KonkerE_
9 жыл бұрын
кроме золотого ярлыка ни чего и не нашел...
@ЗалинаКетоева-ж3я
4 жыл бұрын
Верно
@mariamsecret
11 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@olgaogloblina3019
10 жыл бұрын
А я его со сгущенкой смешиваю))
@yuryorsa
6 жыл бұрын
Olga Ogloblina ммм...Надо попробовать)
@максиммитьковский-ч9ч
10 жыл бұрын
спасиьо
@sevinjgarashova9710
9 жыл бұрын
Мммммм😋😋😋😋
@ЭрикЗамабувараевЁмолкуу
6 жыл бұрын
А зачем вообще доводить до кипения? Достаточно просто подогреть.
@anvarkishiev7863
4 жыл бұрын
Разве после кипячения его полезные свойства не теряются?
@oksanaermolaeva6856
7 жыл бұрын
коричневый сахар
@DrCombit
11 жыл бұрын
В Москве я вместе с кофе заказывал в магазине turkish-coffee.ru/ в рознице не встечал пока что. Сейчас в рознице с какао беда, продают в основном низкокачественный какао, хороший не может стоить 50 руб за 100 г. Мировые цены в последнее время на какао сильно выросли :(
@sevinjgarashova9710
9 жыл бұрын
А я некогда не пила в кафе какао я лично не доверяю тем кто готовит в кафе какао.Я покупаю в супер маркете абычный вкусный какао,потом дома,беру молоко,молоко налеваю в маленькую кастрюльку как в видео,потом 1 лошку чайную сахара,мешаю хорошенько и всё у вас получилось наивкуснейшее какао,попробуйте
@tanyapolevaya4496
7 жыл бұрын
лучше залить разбавив молоком с добавлением сахара
@bagymakimzanov8077
8 жыл бұрын
Спс
@ByDkaMiNyTKA
7 жыл бұрын
пасибки!!!!!!!111
@АлександрВитковский-ж8я
7 жыл бұрын
Молоко РУЗСКОЕ))), что это?
@ВолшебнаяНовикова
5 жыл бұрын
Александр Витковский город Руза в Подмосковье . Там производят молоко и др молочные продукты под брендом «рузское» . Очень качественные продукты .
@lanaviktoryan7539
5 жыл бұрын
Город Рузы
@АндрейБрагин-ы1х
5 жыл бұрын
Руза это город.
@DrCombit
4 жыл бұрын
Делают в Московской области, Рузский район
@АЛИНУРТлеккабыл
6 жыл бұрын
Это горячий шоколад
@КристинаНастасиенко
8 жыл бұрын
А какао порошок " Красный октябрь " можно использовать?
@DrCombit
8 жыл бұрын
Можно, но качество не высокое. До того как попробовал бельгийский 100% какао и какао от mehmet efendi, ярлык казался вполне сносным, но теперь кажется не очень. Все познается в сравнении.
@ЗалинаКетоева-ж3я
4 жыл бұрын
@@DrCombit Здравствуйте! Скажите пожалуйста, вот этот какао который вы используете в видео, он Бельгийский????
Пікірлер: 65