Здравствуйте. Никогда раньше не пекла бисквит и решила попробовать именно этот рецепт. За не имением миксера взбивала все в ручную из расчета на 3 яйца. Все получилось замечательно. Большое спасибо за рецепт!
@skes68
7 жыл бұрын
здравствуйте Маргарита.А вам огромное моё восхищение ,что вы использовали венчик.
@НатальяФендрикова-ж5ч
7 жыл бұрын
Светлана,большое Вам спасибо. Настолько все просто.Супер.Если есть настрой,цель,желание-все получится.Спасибо!
@skes68
7 жыл бұрын
спасибо огромное
@МИЛАЯ-ц5м
7 жыл бұрын
СПАСИБО СВЕТА. Я КАЖДЫЙ ДЕНЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ БЫВАЮ ЧАСАМИ НА ВАШ КАНАЛ. НАУЧИЛАСЬ МНОГОМУ
@skes68
7 жыл бұрын
спасибо огромное Дианочка,На днях будет новоё.
@МИЛАЯ-ц5м
7 жыл бұрын
ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ДАЙТЕ МНЕ ЗНАТЬ.
@skes68
7 жыл бұрын
вы в настройках у себя отметьте опция-получать оповещение о новых видео.И вам а маиль будет приходить оповещение.
@grigoriysimonov5970
8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, все вышло замечательно бисквит пышный, получился крем -пломбир. внуки торт просто "смели"
@skes68
8 жыл бұрын
спасибо,очень приятно что всё прошло на ура.
@Жанна-г6к8о
8 жыл бұрын
Светик ну смотря какую работу умножать на 5 ! За твою работу надо умножать на 10 !! Твои тортики лучше мастера проф так как твоя работа идеальна !! На все 100% !!!!!
@skes68
8 жыл бұрын
Жанночка,спасибки огромное,ты меня перехваливаешь
@МИЛАЯ-ц5м
7 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
@katharinanematow8066
8 жыл бұрын
Спасибо огромное.
@skes68
8 жыл бұрын
успехов вам
@HozajushkaRuta
8 жыл бұрын
Спасибо.
@skes68
8 жыл бұрын
пеките на удовольствие.
@LPonMinecraft
8 жыл бұрын
Светланочка какой крем подходит для этих коржей? посоветуйте.спасибо!
@skes68
8 жыл бұрын
На мой взгляд лучше нейтральный,чтоб вкус не перебивал
@amayopopal4938
8 жыл бұрын
Swetlana spasibo Ogromnoe za ocherednoi recept ☺🖒 skajite pojal a na 26 ili na 24 sm formu skolko brat produktov? za ranee spasibo.
@skes68
8 жыл бұрын
скажу сразу,пекла его первый раз.На мой вкус получился сладкий.Спеките ,попробуйте.Сахар можно убавить всегда при желании..А вот уже на счёт форм,то эти эксперименты у меня ещё впереди.
@натальярогожкина-п7р
8 жыл бұрын
Добрый вечер,Светлана спасибо за видео очень полезное и ещё вопросик где купить подложку под кольцо?
@skes68
8 жыл бұрын
Вечер добрый Наталья,спасибки огромное.Они есть на всех конд.сайтах,в эбее,амазоне.
@ЛюбаЮзишина
7 жыл бұрын
скажите пожалуйста к медовому бисквита вы какой крем делаете спасибо большое за ранее
@skes68
7 жыл бұрын
Любаш,я делаю два крема.Один молочно-маслянный-есть у меня видео.И второй любой на снове сливок.Затем их чередую.
@angelikabrik7034
8 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана, спасибо за рецепт,что не вырезаете видео 👍 ! Но меня как и многих других интересует вопрост по поводу тортов на продажу,может как нибудь расскажете о том как правильно оценить свой труд как начинающий, о нюансах ? Я думаю многие девочки будут вам благодарны за это видео ,надеюсь что вы не оставите этот вопрос без внимания ! За ранее спасибо!
@skes68
8 жыл бұрын
на вопрос цены я никак не отвечу.Напишу только один комент,который читала в инете одной женщины.Закупочную цену продуктов и всего ,что понадобится для торта(включая подложку)она умножала на 5.Вот и решайте,как вам оценивать торт.На одном конце Германии за торт берут 25 евро(себе в убыток),а на другой земле меньше 80 евро,дае разговора не видут,а состав один и тотже.
@gabriellawright8472
7 жыл бұрын
У нас в Австралии такие торты не меньше 100 долларов.
@עמנואלמולקנדוב-נ3ק
7 жыл бұрын
Angelika Brik сколька минут поставтить чтоби оно хорошенко.смешалься
@varyshap
8 жыл бұрын
Светлана, добрый вечер! Как всегда очень приятно и полезно смотреть Ваше видео.Светочка подскажите пожалуйста сколько Ваш миксер работает без перерыва? Мой отключается сам через 10 минут работы, но он другой фирмы и намного дешевле.Наверно нужно купить как у Вас, дайте совет.
@skes68
8 жыл бұрын
Здравствуйте Варя,спасибки вам огромное.Мой работает столько пока сама не отключу.Выбор миксера,это желание каждого.
@ИринаНетужилова-ю5л
8 жыл бұрын
Swetlana Kessler g
@alyonad5569
8 жыл бұрын
скажите, Вы делаете торты на заказ? есть вопрос такой, как оценивать правильно свой труд? как сосчитать цену торта? понятно что посчитать продукты, энергию, воду... и т.п но как оценить свой труд, свои силы ведь разные торты и разные силы вкладываю..
@skes68
8 жыл бұрын
это уже от вас зависит,на сколько вы уважаете свой труд.
@ЛюбовьСеменова-с5р
8 жыл бұрын
Света, а какой крем лучше для такого бисквита? Может сметанный?
@skes68
8 жыл бұрын
да можно и его.На мой взгляд лучше нейтральный,чтоб вкус не перебивал
@dianagolovina7157
8 жыл бұрын
Здравствуйте, Светлана. У меня вот такой вопрос. Я планирую покупку электродуховки, подобной Вашей. И стал вопрос, нужны ли функции конвекции и гриля. Хотелось бы узнать ваше мнение, пользуетесь ли Вы такими функциями. Просто от разнообразия моделей голова кругом, хочется хотя бы с функциями определиться. Заранее огромное спасибо за ответ, восхищаюсь Вашими тортами!)
@skes68
8 жыл бұрын
здравствуйте Диана.У меня в печке есть и то и другое.Иногда всё то надо.Поэтому это дело каждого.
@Antonia-od2cw
8 жыл бұрын
Danke!
@skes68
8 жыл бұрын
bitte
@Екатеринамакаренко-к8з
7 жыл бұрын
Светлана подскажите пожалуйсто это усвас под завернутой бумагой, металический круг или подложка.
@skes68
7 жыл бұрын
это алюминиевая подложка,с такого же метала как и форма.
@Екатеринамакаренко-к8з
7 жыл бұрын
Swetlana L.k. спасибо большое.
@skes68
7 жыл бұрын
удачи вам
@ОльгаБориско-ц9т
6 жыл бұрын
Света смотрела как вы режете бисквит пилочкой, где можно такую приобрести, можете написать?
@skes68
6 жыл бұрын
Оля,я её выписывала с эбее.Но она там не всегда есть и быстро расходится.Я в несколькох видео даже сылку на неё оставляла.Но из за быстрой раскупаемости сылка бывает не рабочая.
@ОльгаБориско-ц9т
6 жыл бұрын
спасибо буду смотреть периодически.
@ТАНЮШИНІТОРТИКИ
7 жыл бұрын
здраствуйте,подскажите пожалуйста у меня такой вопрос,печку включать на нижний и верхний тен-обогреватель или только должно бить включенно что-то одно?
@skes68
7 жыл бұрын
Татьяна,здравствуйте.Обязательно на оба.Иначе одна сторона будет гореть,,а другая будет сырая.
@olgajosef
8 жыл бұрын
☆★☆ ░S░U░P░E░R░ ۞ ░V░I░D░E░O░ лайк
@skes68
8 жыл бұрын
спасибо огромное Олечка.
@katharinanematow8066
8 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана. скажите где вы покупали такую духовку?
ваша печь меньше по внутреннему объёму чем моя.У меня 28 литров,а в вашей 23 литра.Поэтому при выпечке бисквитов может середина быть ещё сырая,а верх и низ гореть.
@Екатеринамакаренко-к8з
7 жыл бұрын
Светлана здравствуйте, подскажите пожалуйста как вы выпекаете в разьемной форме бисквит. У меня жидкое. тесто вытекает из него.
@skes68
7 жыл бұрын
здравствуйте Катюша.Я просто хорошо дно заворачиваю.
@Екатеринамакаренко-к8з
7 жыл бұрын
Swetlana L.k. А как вы заварачиваете бумагу за форму. Можно по конкретней расказать или показать. Я тоже когда бумагу ложила на противень под форму у меня вытекает.
@skes68
7 жыл бұрын
Катюша,во время видео,я же показываю как я заворачиваш края бумаги.Она очень хорошо держится.Условие-вы сначало ставите обёрнутую форму на РОВНЫЙ противень или спец.алюминиевый круг.Я потом уже заполняете её тестом.И всё.
@Екатеринамакаренко-к8з
7 жыл бұрын
Swetlana L.k. я вырезаю бумагу диаметром нужной формой и ложу Елена противень и на нее ставлю форму.
@skes68
7 жыл бұрын
конечно тогда тесто может вытекать.Ведь не всегда поверхность бывает ровная.Попробуйте обернуть таким методом.
@juliajulia6461
7 жыл бұрын
Светлана добрый день! У вас есть МК макаронс? Поискала и не нашла.
@skes68
7 жыл бұрын
здравствуйте Юля.Нет нету.Один раз их делала и чтото они мне на вкус не очень понравились.Поэтому больше не делала.
@juliajulia6461
7 жыл бұрын
Swetlana L.k. Ну хоть я ни одна такая! И мне тоже они не нравятся! А почему такая мода на них? Прямо психоз...
@МИЛАЯ-ц5м
7 жыл бұрын
Svetlana kak vi opredeliaete dopustim muku 190 gr. a ni 200 ili 220
@skes68
7 жыл бұрын
по весам.А вообще можно ориентироваться на 1 яйцо-30 гр.сахара,30 гр.муки.Так же можно 30% муки заменить крахмалом.
Пікірлер: 71