Привет друзья, с вами Ася Демьянова.
Сегодня я расскажу как в домашних условиях приготовить настоящее пирожное. Оно будет воздушным и очень нежным. Я расскажу как приготовить вкусную глазурь для его покрытия. В конце вас как всегда ждет разрез этого десерта. Обязательно досмотрите видео до конца, там будет много полезного, давайте начинать?
Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" breadbaking.ru
Малиновое пюре 100% Bonne 0,5л. breadbaking.ru/goods/malinovo...
Ананасовое пюре 100% Bonne 0,5л. breadbaking.ru/goods/ananasov...
Абрикосовое пюре 100% Bonne 0,5л. breadbaking.ru/goods/abrikoso...
Банановое пюре 100% Bonne 0,5л. breadbaking.ru/goods/bananovo...
Клубничное пюре 100% Bonne 0,5л.
breadbaking.ru/goods/klubnich...
Малиновый мусс
Сахар - 108 грамм
Малина - 300 грамм
Сливки - 300 грамм
Желатин - 10 грамм
Вода - 60 грамм
Креме абрикос:
Желток - 60 грамм
Пюре - 400 грамм
Масло - 30 грамм
Сахар - 90 грамм
Крахмал - 20 грамм
Желатин (200 блум)- 6 грамма
Вода - 36 грамм
Ванильный бисквит:
Яйцо - 200 грамм
Желток - 40 грамм
Сахар - 150 грамм
Мука - 150 грамм
Сливочное масло - 40 грамм
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ. Домашнее пирожное. Муссовое пирожное. Глазурь для покрытия
Пікірлер: 79