Рецепт смачної смаженої риби лящ чи карась від VOVK як завжди просто швидко й дуже смачно і доступно для приготування кожному. Бажаєте посмакувати самі чи приготувати що смачне не звичайне для родини чи здивувати гостей - простий рецепт приготування смачної смаженої риби від VOVK для вас. Беремо рибу лящ чи карась, чистимо, потрошимо, нарізаємо вздовж спинного плавця з обох сторін десь через 7 мм всі внутрішні маленькі кісточки річкової риби аби вони нам не заважали насолоджуватися смаком риби. Далі посолити поперчити додати улюблених спецій та втерти їх у надрізи вздовж хребта. Розміри шматків на ваш вибір. Далі обвалювання у муці аби видалити найменшу можливість аби риба пристала до Сковороди (пательні). Чавунна сковорода але можна будь яку. Цибуля для соковитості. Смажимо на сильному вогні 5-7 хвилин до скоринки, з обох боків. Потім цибульку всередину і ззовні шматків. А тушкування в цибулі буде якось згодом, є свої секрети в цьому. 7-8 хвилин кожну сторону в цибулі обсмажити і даоі дати 10 хвилин під кришкою рибі всотати всі отримані соуси. Далі стандартно викладати на паперові серветки чи рушники що вберуть зайву олію з риби і можна подавати на стіл.
Всім смачного дякую за лайки та підписку )
#риба #смаженариба #рецепт #рецепти #лящ #карась #рибаvovk #vovk #рецептиvovk #смаженийкарась #смаженийлящ #якприготуватирибу #яксмажитириби #смачнаїжа #смачнакухня #смачнариба #щоприготувати
Негізгі бет Рецепт смачної смаженої риби лящ чи карась від VOVK
Пікірлер