Соленые огурцы как из бочки готовятся очень просто! Огурцы получаются хрустящими, кисло-солеными, крепкими. Такие огурцы хороши сами по себе, а также для приготовления салатов, рассольников, солянок. Рецепт очень простой, подходящий даже для новичков. Причем, огурцы получаются всегда удачными.
Ингредиенты:
- огурцы,
- листья хрена, смородины, вишни,
- чеснок,
- зонтики укропа,
- лавровый лист,
- перец душистый горошком,
- рассол (50 г соли на 1 литр холодной воды).
Если добавить много чеснока, то огурцы будут более мягкие.
#буднипровинциалки
Негізгі бет Рецепт соленых (квашеных) огурцов на зиму. Кислые, хрустящие, крепкие, вкусные огурцы, как бочковые!
Пікірлер: 46