Состав:
Для теста
🔸150г муки;
🔸50г сливочного масла;
🔸1 яйцо;
🔸50г сметаны;
🔸щепотка соли;
🔸щепотка разрыхлителя.
Для начинки:
🔸яйца 2 шт;
🔸сливки 150г;
🔸сыр 30г;
🔸куриное филе 300г;
🔸шампиньоны 300г.
Приготовление:
Масло с мукой перетираем в мелкую крошку, яйцо со сметаной взбиваем в однородную массу👌🏼Добавляем к муке и замешиваем тугое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам👐🏼Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и убираем в холодильник на час🕚Обжариваем курицу и грибы до готовности✅В раздвижную форму стелем пергамент, выкладываем тесто и делаем бортики👌🏼Выкладываем начинку☑️Для заливки смешиваем натертый сыр, сливки и 2 яйца, заливаем начинку👌🏼Хорошо распределяем. Запекаем в духовке 50 минут при 170 градусах🕚
Приятного аппетита 😋 подписывайся со мной вкусно 🤗
Негізгі бет Рецепт вкусного Киша❕скорее сохраняй✅
Пікірлер