Готовим простые и вкусные блюда из курицы по рецептам Юлии Высоцкой.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: bit.ly/1JPIFxc.
00:00 Куриное филе с помидорами и фасолью
Ингредиенты:
▫️филе куриных бедер - 8 шт.
▫️помидоры протертые пассата - 350 г
▫️помидоры черри - 150 г
▫️фета - 100 г
▫️фасоль стручковая - 1 горсть
▫️маринованные оливки - 1 горсть
▫️лук репчатый - ½ шт.
▫️чеснок - 1 зубчик
▫️петрушка - 3 веточки
▫️оливковое масло - 2 ст. л.
▫️томатная паста - 1 ч. л.
▫️перец черный свежемолотый - 1 щепотка
▫️соль морская - 1 щепотка
04:26 Салат с куриной грудкой, киноа и овощами
Ингредиенты:
▫️куриные грудки - 1 шт.
▫️киноа - 200 г
▫️помидоры - 2 шт.
▫️огурцы - 2 шт.
▫️редис - 2 шт.
▫️лук красный - ½ шт.
▫️лимоны - ½ шт.
▫️петрушка маленький пучок - 1 пучок
▫️мята - 2 веточки
▫️оливковое масло - 2 ч. л.
▫️молотая зира - 1 щепотка
▫️кориандр молотый - 1 щепотка
▫️сумах - 1 щепотка
▫️перец черный свежемолотый - 1 щепотка
▫️соль морская - ¼ ч. л.
09:27 Запеченные куриные бедра с курагой и пастернаком
Ингредиенты:
▫️куриные бедра - 7 шт.
▫️морковь - 2 шт.
▫️курага - 2 горсти
▫️чернослив - 2 горсти
▫️лук красный - 1 шт.
▫️корень пастернака - 1 шт.
▫️кинза свежая - 1 веточка
Для заправки:
▫️лимонное варенье с имбирем - 2 ст. л.
▫️растительное масло - 2 ст. л.
▫️горчица с зернами - 2 ч. л.
▫️яблочный уксус - 2 ч. л.
▫️имбирь молотый - ¼ ч. л.
▫️тмин - ¼ ч. л.
▫️перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
▫️соль морская - 1 щепотка
14:26 Пряные куриные бургеры в индийском стиле
Ингредиенты:
▫️булочки для гамбургеров - 3 шт.
▫️куриный фарш - 300 г
▫️капуста краснокочанная - ¼ кочана
▫️лук красный - ½ шт.
▫️петрушка - 2 веточки
▫️чатни манго - 3 ст. л.
▫️оливковое масло - 1 ст. л.
▫️уксус - 1 ст. л.
Для пряной смеси:
▫️лук-шалот - 1 шт.
▫️имбирь корень - 50 г
▫️перец чили - ½ г
▫️чеснок - 1 зубчик
▫️карри паста - 1 ч. л.
19:37 Фаршированные куриные грудки, запеченные в томатном соусе
Ингредиенты:
▫️куриные грудки филе - 2 шт.
▫️сыр грана падано - 150 г
▫️домашние сухари панировочные - 100 г
▫️лимоны - ½ шт.
▫️чеснок - 1 зубчик
▫️тимьян - 2 веточки
▫️петрушка - 2 веточки
▫️мята - 1 веточка
▫️оливковое масло - 2 ст. л.
▫️перец черный свежемолотый - 1 щепотка
▫️соль морская - 1 щепотка
Для соуса:
▫️измельченные помидоры в собственном соку - 300 г
▫️лук-шалот - 2 шт.
▫️сельдерей стебли - 2 стебля
▫️чеснок - 2 зубчика
▫️оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л.
▫️томатная паста - 1 ст. л.
▫️перец чили - 1 щепотка
▫️перец черный свежемолотый - 1 щепотка
▫️соль морская - ¼ ч. л.
27:23 Домашний паштет из куриной печени на тостах
Ингредиенты:
▫️куриная печень - 500 г
▫️хлеб - 2 куска
▫️лук репчатый - 1 шт.
▫️чеснок - 1 зубчик
▫️сливки - 150 мл
▫️коньяк - 30 мл
▫️сливочное масло - 2 ст. л.
▫️перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
▫️соль морская - ¼ ч. л.
33:30 Пита с курицей, орехами и курагой
Ингредиенты:
▫️грецкие орехи - 1 горсть
▫️курага - 3 шт.
▫️куриное филе - 1 шт.
▫️апельсиновая цедра - по вкусу
▫️питы - 2 шт.
▫️соль - по вкусу
Для соуса:
▫️майонез домашний - 1 ст. л.
▫️сметана - 1 ст. л.
▫️горчица дижонская - 1 ч. л.
▫️мак - ½ ч. л.
▫️апельсиновая цедра - 1 ч. л.
▫️тархун - 1 пучок
🥗 ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Telegram: t.me/vysotskayaofficial.
VK: vk.com/vysotskayaofficial.
OK: ok.ru/juliavysotskaya.
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya #блюдаизкурицы #курица #простыерецепты
Негізгі бет Рецепты простых и вкусных блюд из курицы от Юлии Высоцкой
Пікірлер: 46