Muy buenas a todos y todas. Hoy preparamos un plato muy muy típico de mi región, Valencia. Como todo, existen algunas variantes o pequeñas diferencias a la hora de prepararlo pero esta es la manera en la que lo preparamos en mi casa, y os aseguro que os encantará.
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INGREDIENTES: (3 personas)
120 gr panceta de cerdo fresca
230 gr costilla de Cerdo
2 morcillas (120 gr)
1 patata
200 gr arroz
50 gr garbanzos cocidos
1 tomate
4 cucharadas de tomate triturado
360 gr de caldo o agua
1 gr azafrán
1 cabeza de ajos
4 gr de pimentón dulce
Sal y Aceite
Espero que os guste este plato y nos vemos la semana que viene en otra RecetaGourmet, chaaoo.
Негізгі бет Receta de ARROZ al HORNO 100% valenciana ✌️
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