Si hay un momento del año que pide bacalao a gritos, es la semana Santa. Y donde esté un buñuelo que tiemble el suelo!! Y, a demás, apto para celíac@s!! No hay excusa!!
Fácil, rápido y bestial!!! A por ello y sin miedo!!! Cuidaos mucho y cocinad!!!
Importante!!! si no encuentras todos los ingredientes, no sufras, inventa!! Be gipsy!! Fíate de tu intuición y tira "palante"!! La verdadera esencia de la cocina habita en probar y guisar con cariño!
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