Guiso tradicional hecho con la receta de mi abuela, ¡Recuerda los sabores de siempre con esta receta que perdura en el recuerdo! este Cocido al estilo de mi abuela,
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Ingredientes 6 personas:
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500g Garbanzos de buena calidad
700g Carne de pavo o gallina
400g Costillas de cerdo carnosas
250g Panceta de cerdo
150g Tocino curado de cerdo
1 Hueso de jamón
1 Hueso añejo de cerdo
2 Zanahorias
350g Judía verde plana
5 Patatas medianas
3 Litros agua
Sal
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