Aqui os dejo esta rica Receta de ensalada de arroz nutritiva y completa.
Una receta deliciosa y saludable que es perfecta para cualquier época, pues la puedes comer fria o templada. Es una ensalada de arroz llena de sabor. Además, es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera pero satisfactoria.
INGREDIENTES
Cocino en casa para 4 personas
-PARA EL ARROZ
1 vaso de arroz, son unos 80 gr por persona. (He usado grano largo)
4 vasos de agua
1 cuchara de postre de sal
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
-PARA LA ENSALADA
Zanahoria rallada
Maíz cocido
Jamón cocido troceado
Un aguacate
Aceitunas
1 huevo cocido
Piña
1 cuchara sopera de mayonesa
-Para el aceite aromatizado, necesitarás:
4 o 5 cucharadas de aceite
Media cucharadita de romero
Media cucharadita de orégano
Media cucharadita de tomillo
Media cucharadita de sal
5 granos de pimienta negra
PREPARACION
-Dorar los dientes de ajo enteros con la piel a un fuego medio, numero 6 de mi placa de inducción que es del 1 al 9
-Añadir el arroz y saltear un minuto
-Añadir el agua y cuando rompa el hervor cocinar a fuego medio unos 15 minutos, hasta que el arroz esté en su punto
-Una vez esté, retirar de la olla, escurrir del poco agua que quede y mezclar con los demás ingredientes
AQUI OS DEJO LA RECETA POR ESCRITO
yoyomismaymiscosas.com/receta...
Y ahí lo tienes, una ensalada de arroz deliciosa y nutritiva. Es una opción perfecta para un almuerzo de verano, una cena ligera o incluso como un acompañamiento para tus platos principales. Espero que te haya gustado esta receta y la pruebes en casa. ¡Hasta la próxima!
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maralonsoalaminos@gmail.com
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