#Receta #garbanzos #guisos
Este guisado de garbanzos con gambones es fácil y rápido. Puedes hacer los garbanzos con gambas ó con langostinos. Se hace de forma rápida porque se utiliza los garbanzos de bote ya cocidos, por lo que ahorraremos mucho tiempo en su elaboración. Haremos un sofrito con cebolla y tomate, al que añadiremos también un majado ó picada de ajo, perejil y pan frito para darle algo de consistencia. El caldo lo prepararemos en apenas 15 minutos con las cabezas de los gambones y algo de verduras. Es una receta muy práctica con un resultado final muy sabroso y espectacular. Sabor casero 100% y con pocos ingredientes.
GARBANZOS CON GAMBONES. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
600 Gramos de Gambones ó Gambas ó Langostinos.
1 Bote de Garbanzos cocidos (400 gramos escurridos)
1 Litro de Agua
3 Tomates maduros (tipo pera)
1 Cebolleta Grande
3 Ajos
1 Zanahoria
1 a 3 rebanadas de pan duro
60 mililitros de vino blanco (opcional)
Perejil Fresco
1 Cucharada de Pimenton dulce y media de pimenton picante (opcional)
4 cucharadas de Aceite de Oliva. Sal al gusto.
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En apenas 30 minutos podremos disfrutar de este sabroso potaje de garbanzos con gambones, fácil y rápido. Si tienes alguna duda ó quieres comentar esta receta, estaré encantada de ayudarte, comentamelo en comentarios.
Gracias por ver el vídeo. Nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡¡
Негізгі бет Receta de Garbanzos con Gambones Fácil y Rápido con garbanzos de bote
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