Receta de Judiones del Barco
Ingredientes:
1/2 kg. judías del barco
1 chorizo
Tocino
1 hueso de jamón
Oreja
1 patata
1/2 cebolla
1 tomate
1 pimiento verde
Pimentón
Aceite de oliva
Sal
Cocinamos con Esther, desde Barco de Ávila, en Ávila.
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