Receta de NABO que no te va a dejar indiferente | 灯盏糕 | 🛸🛸
Hola!!!
Hoy os traigo la receta de un platillo o aperitivo que se suele tomar como desayuno o meriendas de la ciudad de donde son mis padres (WENZHOU). Está riquititísimo y es una lástima que cada vez sea más dificil de encontrar incluso allí. Pero ya no me preocupa, ahora se que lo puedo preparar en casa JEJE. Os dejo los ingredientes 👇🏻👇🏻
INGREDIENTES:
-125gr. harina
-75gr. maicena (almidón de maíz)
-240ml. agua
-100gr. magro de cerdo picada (o cualquier otra carne picada)
-500gr. nabo
-6 huevos aproximadamente
-sal al gusto
-pimienta al gusto
-1cdta. azúcar
-1cda. vino de arroz
-1cda. salsa de soja ligera
-1 cebolleta
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