Mi papá dejaba remojando las pasas y la fruta confitada en coñac ,ricooo
@KarlyMQ
8 ай бұрын
Sr. Mascada que excelente receta! Sé qué hay muchas, pero resulta que ud explica tan bien, tan detallado y ameno que me quedo con su receta sin pensarlo🎉 Gracias y felices fiestas 🎈
@blancarosaespinalpino6208
Жыл бұрын
Te felicito. Me encantó como explicas en fácil. Te agradezco. Sin duda, haré tu receta. Un millón.
@Je2ck
Жыл бұрын
definitivamente un pro sr mellado ! muchisimas gracias
@sandraluzmeliqueo8788
Жыл бұрын
Gracias x compartir su reseta abrasito soy de Argentina Rio Negro Patagonia Sur 🇦🇷😊😘😘
@rubenmarcelogarciabertiola6546
8 ай бұрын
Porfa !.. con levadura!!. y sin molde al horno .. En fin. Saludos y felicidades desde la ciudad de Concepción Biobío en Chile.🇨🇱
@florciniacontestasveras8494
Жыл бұрын
Gracias por su reseta seben muy buena y rico gracias bendiciones
@veronicazapata5859
Жыл бұрын
Super 😀😀 me encanta delicioso 😋😋😋 gracias por enseñar.
@pelaitowilson
Жыл бұрын
En Chile antiguamente los Panes de Pascua ERAN PAN y no queques como los de hoy. Y tiene que ser preparada con levadura por eso se llama pan!
@marizolpuentes9215
Жыл бұрын
El pan de pascua con polvos es más sano q usar levaduras
@guadalupemena2533
Жыл бұрын
Ese es tipo panettone o stollen. El de esta receta es tipo el Xmas Cake inglés
@luisvarelapena8071
8 ай бұрын
@@marizolpuentes9215imposible que sea más sano, la.levadura hace más digerible el producto
@saradelosangelesbeltran1898
8 ай бұрын
El pan de pascua con polvos de hornear, dura mucho más tiempo fresco.❤
@victoriaromero1039
2 жыл бұрын
Gracias por tan buenas recetassss felices fiestas!!!
@margaritacardenas9612
8 ай бұрын
👏👏👏👏 maravilloso lo pondré en práctica espero k me salga rico cm lo disfrute viendo su video gracias por compartir . Saludos 🙏🇺🇸 felices fiestas 🌲
Acaba de aparecerme este canal por casualidad; me gustó el video porque justamente los 3 problemas que describe al principio son los que siempre tengo, la receta se ve fácil y con ingredientes que todos tenemos. Me suscribo de inmediato
@mariomoragagutierrez3515
Жыл бұрын
Gracias megusta0
@karolayns
Жыл бұрын
Uhhh no te conocía señor mascada, ahora suscrita probaré tu receta de pan de pascua 👌 y te contaré mis resultados 🤓
@moisesgarciamendoza8642
2 жыл бұрын
Se ve super rico boy ha hacer esa receta con mi novia para esta navidad gracias señor pasada y a rafa por editar super bien. Fachero el bro
@marioazocar1949
2 жыл бұрын
👏👏👏 quieroooo probar
@mariaangelicareyesneun2587
Жыл бұрын
Se ve muy rico y facil de hacer
@guadalupecarreno535
9 ай бұрын
Súper
@brasasyparrilla8439
Жыл бұрын
HOLA: PRIMERO QUE TODO SE AGRADECE SU RECETA , EL VIDEO, Y LA PACIENCIA PARA EXPLICAR PASO A PASO Y DETALLES DE SU RECETA, DESDE TORRES DEL PAINE, UN SALUDO ESPECIAL EN ESTE MES DE DICIEMBRE 2022, MUCHAS GRACIAS.
@pelaitowilson
11 ай бұрын
Yo hago Pan de Pascua como los que habían antes en Chile cuando yo vivía ahí! Mi pan es pan y no queque!
@sofiavalenzuela9001
8 ай бұрын
muy buena la explicación, paso a paso, yo lo acabo de preparar y me quedo muy rico, gracias por la receta.
@isabelcuello7762
Жыл бұрын
Si super buena la receta pero pidrias pinerla en gramos tambien, gracias
@davidvilchesgarrido6585
10 ай бұрын
Lo que estaba buscando,saludos Prepararé esta semana Gracias
@bittycavmart4874
Жыл бұрын
Me siento identificado contigo y te seguiré y sin pecar de ególatra, porque no sigo al azar, sino después de investigar a muchos. Estoy muy de acuerdo contigo, el pan de pascua comprado tiene todo lo que hace daño al organismo.
@elizabethleon8077
9 ай бұрын
Super rica la receta ❤
@leylalobosjeria185
Жыл бұрын
Me pareció genial, concuerdo que la receta indique los gramos a usar
@luisagarrido7751
Жыл бұрын
Es muy moderno! El pan de pascua! Mi mami lo hacia anasafo y levadura! Natural y lo dejaba a liudar toda la noche ! Era exquisito!......
@mariainestolosa6890
Жыл бұрын
Estimada Luisa, el que hacía su madre es el que yo todos los años intento hacer, pero no tengo la receta. Para mí, ese es el verdadero Pan de Pascua que me gusta y recuerdo. El pan que me gusta debe desgranarse al partirlo NO debe quedar homogéneo como queque inglés. Este año hice y me quedó muchísimo mejor que otros años. Yo le pongo anís en granos además de todos los demás ingredientes. Pero aún así no quedé del todo satisfecha, pese a que a mi familia le gustó mucho. Me gustaría lograr el sabor y textura de los pan de pascua con masa, No batido. Para mi debe ser con levadura, si no no es pan de pascua. Todo es cuestión de gustos, pero me encantaría tener una receta con masa de levadura!!
@marioazocar1949
2 жыл бұрын
Exquisitez los vendes ?
@eloisachilla8203
Жыл бұрын
Muy rico el pan de pascua! De que parte de Chile eres tú?
@floramaria4428
Жыл бұрын
Están preciosos pero yo lo hago con dulce para 3 tazas de harina le pongo media taza de dulce porque el queque navideño debe ser oscuro aquí en Costa Rica es así sino parece un pan normal
@bittycavmart4874
Жыл бұрын
El dulce o mermelada debe ser casero, porqeu el comprado tiene aditivos.
@igorgonzalez5732
2 жыл бұрын
Muy buenos los videos, favor me indicas donde comprar fruta confitada de buena calidad, no he encontrado, muchas gracias
@igorgonzalez5732
2 жыл бұрын
Antes compraba en frutos de cúrico pero dejaron de hacerlas
@gladysconchasoto5479
Жыл бұрын
No los cortes calientes... ❤️🇨🇱
@mesilvae
Жыл бұрын
Lo hice, quedó delicioso pero, esponjoso como un queque, muy rico de todas maneras. Quisiera saber Juan Pablo Mellado, si ud. puede realizar la receta con harina para pan y levadura, e indicar gramos en los ingredientes, muchas gracias!!
@mariacornejo163
9 ай бұрын
la otra parte de la harina que paso ??
@erikerik522
9 ай бұрын
Me gustaría aprender hacer el pan de pascua 🎉
@alexandraortiz5199
Жыл бұрын
Bella explicación Sr Moscada ahora si encontré la persona indicada y podré hacer mi pan de pascua muchas gracias y estoy suscrita a su canal Bendiciones para usted ☺️☺️☺️☺️
@domingomartinez5324
Жыл бұрын
✨
@allyssweet
Жыл бұрын
que rico! esta navidad me atrévete a cocinar un pancito de pascua
@monicafuentes0606
Жыл бұрын
Me encantó tu receta pero me quedó la duda si lleva polvo de hornear o levadura? Y la temperatura del horno, cuál es? Y cuánto tiempo de cocción? Se ve hermoso y delicioso tu Pan Pascual cómo le dicen mis niños. Suscrita a tu canal. Gracias
@bittycavmart4874
Жыл бұрын
Royal, 50 minutos, lo dice el vídeo.
@monicafuentes0606
Жыл бұрын
@@bittycavmart4874 No me percaté de esos detalles. Muchas gracias por responder.
@sonniavalencia2754
Жыл бұрын
El video dice cuanto royal
@PatriciaSilva-lv1fs
Жыл бұрын
Eres muy claro y fácil de seguirte en tus recetas, y además muy guapo 😘
@yessicalorenaparrasanchez3473
Жыл бұрын
Se ve rico, lo que no me gusta es que no estén los ingredientes por peso, varía mucho las medidas entre tazas y cucharas, 😔
@eloisachilla8203
Жыл бұрын
Se te olvidó decir la temperatura del horno. Que significa la potencia máxima? 170 o 180 grados C?
@juanpablomelladoarana8531
Жыл бұрын
180
@ernestinadiaz9398
Жыл бұрын
Hola sr mascada , se ve riquísimo ése pan , lo haré al poner ese líquido con licor imagino que tiene sabor a licor ? Cuánto tiempo durará!!! Me llama la atención la mañana por eso pregunto , me acabo de suscribir, gracias por compartir...un abrazo 😍
@sirzevax
2 жыл бұрын
Buena receta bkn tengo tu libro de comida rica peeeerrooo porque no pones la receta con todo en gramos ?? :..(
@Richie5514
Жыл бұрын
No tiene un pesa de cocina.
@Richie5514
Жыл бұрын
Mmmmm...no.
@patriciavelasquez6001
Жыл бұрын
@@Richie5514
@maritzarequena2992
9 ай бұрын
Xfa receta.....🇻🇪🎄
@sebastianarredondocalderon6764
2 жыл бұрын
La mezcla no lleva levadura ?
@felipeortizorellana8031
2 жыл бұрын
Lleva polvos de hornear
@bittycavmart4874
Жыл бұрын
Es como un queque, no es pan, por lo tanto no lleva levadura
@miriamjara2538
Жыл бұрын
Mmmmm que rico se me antojo
@brasasyparrilla8439
Жыл бұрын
SE ME OLVIDO PREGUNTAR A FUEGO MEDIO EL HORNEO? O A CUANTOS GRADOS ? SE AGRADECERÁ SU GENTIL RESPUESTA.
@jacquelinefuentes8720
Жыл бұрын
Precalentar a 180 y luego disminuir a 160 aproximadamente. Unos 40 minutos ir viendo si está cocido para que no se queme o reseque.
@josefacerda6845
Жыл бұрын
Hola..en que momento agrego la harina que faltaba ?
@bittycavmart4874
Жыл бұрын
Inventa y usa tu iniciativa.
@dorisectehegaray9867
Жыл бұрын
Hola Josefa El dijo, que ocuparía cuatro tazas de harina, pero solo uso dos.Un poco despistado el chef.
@BettyShara
Жыл бұрын
@@bittycavmart4874 en todo lo que es repostería (cocina dulce) no puedes improvisar, si lo haces ....el resultado cambia. La repostería (pan de pascua, tortas) se hace con cantidades exactas, temperaturas y tiempos de cocción exactos. La cocina salada es distinta, ahí si puedes improvisar (ejemplo pastel de choclos).
@silvanaolivaresfredees8370
Жыл бұрын
Si, la verdad más bien es un queque Debería poner los ingredientes en gramos. Pero sé q queda rico. Lo haré,mucho mejor servirse pan de pascua hecho x uno.
@jacquelineandreavelasquezr9213
Жыл бұрын
Me pregunto lo mismo
@pelaitowilson
11 ай бұрын
Cuando yo era chico y tengo 77 años ahora no se usaba el jengibre, la manzana los rayados de cáscaras de naranja y limón!
@marianajera7882
Жыл бұрын
Muy buenos dias te hablo desde Colombia mi pregunta q es pancaka?
@ezosresyek
Жыл бұрын
Equivale a la panela.
@juanpablomelladoarana8531
Жыл бұрын
chancACA, ES COMO LA PANELA de colombia. saludos!
@rosaaviles1446
Жыл бұрын
EL MIO ES SUPEEEER...EL MEJOR, HAGO 800
@margaritaorozcogaldamez7263
Жыл бұрын
Hola buenas tardes porque no pone la receta para leerla por favor gracias 🙂
@flormariaplazaortiz6727
Жыл бұрын
Quedo lindoooo!!, pero pq ponerle chancaca.??
@paolalois7558
Жыл бұрын
Generalmente la chancaca se le pone para el color más oscuro y he leído que da humedad, yo hago algunas recetas con esta, y queda rico el sabor...
@liatassara
8 ай бұрын
La chancaca es la panzla
@susanarodriguez2779
Жыл бұрын
Mi madre deja remojando la fruta confitada y nueces en aguardiente, toda la noche, después los muele y a TODOS les gusta, hasta a los que no les gusta la fruta confitada, porque así pasa piola y no se dan ni cuenta!🤣🤣🤣
@elizabetharevalo8548
Жыл бұрын
Elizabeth Arévalo le encantó tu reseta del pan de Pascua
@pelaitowilson
11 ай бұрын
Lo más seguro es un termómetro y que marque 92,94 grados.
@horacioolivares3614
8 ай бұрын
S donde esya la levadura o masa madre ? Ud hablo todo el.tiempo de. PAN de pascua. Lo que ud hozo es un queque de frutas no pan de pascua
@nellyquesada130
Жыл бұрын
perdon no lleva levadura???que es carcada???
@ezosresyek
Жыл бұрын
Se llama chancaca. Es azúcar sin refinar. La puedes reemplazar por la panela.
@silviapadilla617
Жыл бұрын
Perdón ,que es la chancaca? No soy de chile
@ezosresyek
Жыл бұрын
Chancaca o panela.
@iriscruz3024
Жыл бұрын
no es pan es queque.. ojala haya alguien 1que se acuerde de nuestro pan de pascua tal como es... pero pan, por favor...en mi caso no me gusta ni frutos secos ni fruta confitada. a alguien se le partira un diente. y eso no queremos.. gracias .. feliuz navidad...el pan verdadero no lleva tanta carga de cosas...disculpe pereo a veces unba critica con buenas intenciones....
@mariaolate4504
Жыл бұрын
La verdad es que tradicionalmente es con levadura, pocos lo preparan así ya que demanda más tiempo y experiencia.
@paolalois7558
Жыл бұрын
Los confitados a mi tampoco me gustan, pero le pongo frutos secos y ciruela deshidratadas que macero en ron o coñac, con qué reemplaza todos estos frutos?...para tener otras opciones
@franciscacorreaecheverria5701
Жыл бұрын
Tal vez depende de la zona de Chile, pero yo preparo la receta de mi abuela y a pesar que lleva levadura y la consistencia es un poco más espesa, es similar a la del video, siempre ha llevado frutos secos y fruta confitada (hecha casera). Además los frutos secos en la receta del video al ser más líquida se “ remojan” y no quedan duros. También puedes dejarlos macerar durante la noche y quedan muy bien en la receta.
@Playyugiohonpc
Жыл бұрын
Qué es chancaca?? Me parece que es panela… como se le llama en Ecuador?🤔🤔
@sandrahiriarte1065
9 ай бұрын
Y donde está la receta😢
@loncoazul
Жыл бұрын
pero es pan de pascua o queque de pascua?
@olgacaceres1788
Жыл бұрын
Frutos secos envueltos en masa..
@rodrigomoralesmorales7799
10 ай бұрын
A nosotros los gusta con mucha fruta y con sabor ,y olor de pan de pascua ,Pero si ultimamente los pan de pascua casero se les siente mucho el bicarbonato o levadura ..eso es muy desagradable.
@ramonfernandodreysepizarro7168
Жыл бұрын
Siempre me he resistido a los que para valorar su producto (Ej. pan de pascua) desacreditan a otros iguales o competencia. La receta es buena en sí ...no necesita de trucos baratos de hablar mal de otros productos similares...es feo.
@sarasoledad9497
Жыл бұрын
Que feo que bote el pan . Hay muchas recetas muy buenas ,en gustos no hay nada escrito.
@mariocastiglione7611
2 жыл бұрын
Se ve de miedo
@doralaExploradora449
Жыл бұрын
Me parece muy feo que tires el pan ...puedo entender que seas un buen cocinero ...denostar otros productos de esa forma lo encuentro que habla mal de ti porque no toda las personas pueden hacer el pan de pascua como tú y solo pueden comprarlo hecho ...para mí no eres mejor que otros👎🤡😡🤮
@rubenmarcelogarciabertiola6546
Жыл бұрын
Es igual que Neme ...y habla igual... en fin
@pelaitowilson
Жыл бұрын
Me va a perdonar este tipo pero su receta NO ES PAN DE PASCUA!
@BettyShara
Жыл бұрын
Eso es un QUEQUE de pascua. NO un PAN de pascua!!!!
@ezosresyek
Жыл бұрын
100% de acuerdo. Con el tiempo la industralizacion lo transformó de pan a queque. En menos tiempo producen más, ya que no necesitan fermentar la masa. Una pena.
@juanbarrera3732
Жыл бұрын
Hay algunos panes de pascua que son puro anís asta llegar a molestar la lengua cuando lo pruebas
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