Gracias por los consejos Maestro Braulio, saludos al equipo de Harinas Elizondo 😊
4 ай бұрын
Muchas gracias por escribirnos, saludos.
@user-ot5xj1dc6h
4 ай бұрын
Sublime mi señor 🫡
4 ай бұрын
Saludos!
@rogerioandresortegasanchez4946
4 ай бұрын
❤SALUDOS MAESTRO CALDERON" PROVECHITO".
4 ай бұрын
Igualmente! Saludos.
@AdinaCendejas-xx5vr
3 ай бұрын
🎉❤ HOLA BUENAS TARDES 😘,, GRACIAS POR COMPARTIR ESTÁS SABROSAS RECETAS MMMM QUE RICO 🇲🇽💭😃☕
3 ай бұрын
Gracias saludos !
@MaryOlivera-ew4kv
4 ай бұрын
Me gusto se ven exquisitas lo voy a preparar
4 ай бұрын
Estoy seguro que te quedarán muy bien, saludos.
@dorightwbc
4 ай бұрын
Que rico 😋🤤😋 hojaldritas y cuernitos!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💖
4 ай бұрын
Saludos.
@ricardomartinez9241
4 ай бұрын
Muy rica receta felicidades a todo su equipo gracias por compartirla sigan así 😊
4 ай бұрын
Muchas gracias por escribirnos!
@anaisabelsalgado3465
4 ай бұрын
Ya hice cuernitos, voy por las ojaldras muchas gracias, felicitaciones muy bien esplicado
4 ай бұрын
Hola, muchas gracias
@irmalopez6549
4 ай бұрын
Delicioso, lo intentaré ya se me antojaron
4 ай бұрын
Gracias por escribirnos.
@maryhernandez6588
4 ай бұрын
Muy bien explicado los procedimientos, gracias
4 ай бұрын
Gracias por escribirnos
@user-uo1uc4nk8b
4 ай бұрын
Que bien el señor le pone mucho amor a su trabajo y explica muy bien
4 ай бұрын
Gracias
@rosariocharis7083
4 ай бұрын
Cuando tenga horno las haré, gracias por compartir. Bendiciones
4 ай бұрын
Gracias, saludos
@silviadiazarenas3801
4 ай бұрын
GRACIAS MAESTRO BRAULIO X COMPARTIR ESTA RICA RECETA DESDE LA BASE DEL HOJALDRADO YO SIEMPRE ADMIRE LA DOBLEZ DE LA HARINA Y HOY YA APRENDI SALUDOS DESDE MÉXICO BENDICIONES 😮😊
4 ай бұрын
Gracias or escribirnos, saludos!
@carmenalicialararochin9021
4 ай бұрын
GRACIAS A USTED QUÉ HERMOSOS CUERNITOS Y HOJALDRAS, DIOS LO BENDIGA
4 ай бұрын
Muchas gracias por escribirnos.
@angelicaguzman9348
4 ай бұрын
Que rico, las hojaldras son uno de mis comidas favoritas, delicioso 😋, saludos desde la ciudad de México 🇲🇽
4 ай бұрын
Saludos.
@virginiact2974
4 ай бұрын
🤍❤️🤍 Excelente presentación! Gracias, Chef Braulio. 😋😋😋😋😋
4 ай бұрын
Gracias, saludos
@mariadelourdeshernandezpar2853
4 ай бұрын
Gracias se ven ricas 🎉🎉
4 ай бұрын
Gracias por escribirnos!
@conchisjimenez5520
4 ай бұрын
Cómo siempre,limpio,ordenado y exelente el maestro, gracias!!!
4 ай бұрын
Gracias saludos!
@miriamshaloma9512
4 ай бұрын
❤Hola muchas gracias Chef por compartir esta delicia, gracias por lo bien explicado, suscrita y a partir de este video le veré siempre, felicidades por su canal y Muchas gracias por esta riquísima receta, saludos desde Morelia Michóacan, ❤ El Eterno le Guarde y le Bendiga siempre a usted y a toda su familia!!🙏👍🕊❤
4 ай бұрын
Hola muchas gracias por tus comentarios, un abrazo hasta Michoacán!
@margaritaluna6459
4 ай бұрын
Me encantó la receta Hace tiempo yo las preparé....pero.... No me quedaron. Lo voy a intentar. Mi agradecimiento por sus conocimientos. Gran Maestro 😃
4 ай бұрын
Gracias por tus comentarios, estoy seguro de que te quedaran deliciosas.
@arasalcido3693
4 ай бұрын
Yo ❤ el pan , voy a intentar las recetas , gracias por compartir.
4 ай бұрын
Gracias a tí por escribirnos.
@bibianomateos9617
4 ай бұрын
Gracias por su receta maestro esperamos otras y estamos atentos
4 ай бұрын
Gracias por escribirnos y seguirnos!
@marthalaurazavaletaroman946
Ай бұрын
Que buen chef panadero. Se ve tan sencillo cuando usted hace las cosas.Espero que cuando yo las haga se me haga tan fácil como a usted!
Ай бұрын
Hola, gracias por us comentarios, estoy seguro que si sigue la receta paso a paso todo le saldrá excelente. Saludos.
@miriamshaloma9512
4 ай бұрын
Las voy a preparar Chef y ya estaré comentando que tal me quedaron, pero creo no como a usted, es la primera vez que veo una receta de este pan tan delicioso soy fan del pan ajaldre ❤🤤🙏👍
4 ай бұрын
Si sigues al pie de la letra la receta estoy seguro de que te saldrán deliciosas. Saludos.
@haridev2079
4 ай бұрын
Muchisimas gracias en cuanto llegue mi nietecito de la escuela la vamos a preparar . Nuevamente muchas gracias.
4 ай бұрын
Excelente, saludos.
@laurahernandez7069
5 ай бұрын
Excelente receta Maestro, es un proceso de varias horas, pero vale la pena, hay razón para que sean panes tan deliciosos. Muchas gracias por compartir sus conocimientos.
4 ай бұрын
Muchas gracias a ti por escribirnos!
@vanerodriguez8821
Ай бұрын
Maestro Braulio, es ud el mejor ! Las preparé y quedaron deliciosas, gracias por compartir
Ай бұрын
Gracias a ti y muchas felicidades!
@gildaandrade1513
4 ай бұрын
Genial!!! Se antojan muchísimo,.!!!!
4 ай бұрын
Saludos.
@ma.concepciongonzalezgalve2229
4 ай бұрын
Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta 😊
4 ай бұрын
Gracias a tí por escribirnos.
@user-ys1ke5kg9b
4 ай бұрын
Gracias por la receta me encantas las dos piezas de pan. Las voy a preparar.
4 ай бұрын
Gracias a ti por escribirnos, saludos.
@MareJuarez
4 ай бұрын
Explica muy bien, gracias maestro por dar detalles y Dios le bendiga.
4 ай бұрын
Muchas gracias por escribirnos.
@raptorcrack1153
4 ай бұрын
Esto se ve tan fácil como lo hace Usted, que lo voy a intentar 😅😅😅
4 ай бұрын
Estoy seguro de que te quedarán muy bien!
@silviacomparanflores737
4 ай бұрын
Se ven riquísimas, gracias 🙂 😊
4 ай бұрын
Gracias, saludos
@Judichi012
4 ай бұрын
Las estoy preparando 😉 mil gracias maestro 🤗
4 ай бұрын
Gracias por escribirnos.
@yazmincaamanogallardo971
4 ай бұрын
Me encantan rellenas de mole con pollo, tambn se me antoja con ensalada de pollo. 😊
4 ай бұрын
Saludos.
@lauramendoza9846
17 күн бұрын
Gracias por las recetas ya hice la de los laureles y palomas explica detalladamente gracias por su generocidad Dios lo benfiga
16 күн бұрын
Muchas gracias por escribirnos, saludos.
@thika3272
4 ай бұрын
Gracias por compartir tan especial receta, en todos mis trabajos siempre compran el ojaldre😂 Y yo lo preparare en casa, bendiciones te ganaste una suscriptora
4 ай бұрын
Muchas gracias por tus comentarios y por suscribirte. Saludos.
@miriamshaloma9512
4 ай бұрын
❤Que chulada de pan, 🤤
4 ай бұрын
Gracias 😊
@MalenaTorrecillas
4 ай бұрын
Buen día Maestro Calderón, pudieran hacer las riquísimas hojaldras de Jalisco ? Creo son con manteca de cerdo y sal, esas son las verdaderas Hojaldras !!! Muchísimas gracias 😊
4 ай бұрын
Hola gracias por escribirnos tomaremos muy en cuenta tu solicitud
@beatrizalvarezflores505
4 ай бұрын
Me gustó mucho, se ve delicioso tratare de elaborar eso rico pan, gracias por la receta
4 ай бұрын
Gracias a ti, saludos.
@andreamartinezhernandez375
4 ай бұрын
Que ricos felicidades maestro
4 ай бұрын
Gracias, saludos
@rociosaba4525
4 ай бұрын
Fue un deleite escucharlo
4 ай бұрын
Muchas gracias.
@user-kf7xj5ji1t
4 ай бұрын
Excelente explicacion, las voy a hacer y espero me salgan ugual de lindos, sludos CDMC
4 ай бұрын
Estoy seguro que así saldrán, saludos.
@rociosaba4525
4 ай бұрын
Se ven deliciosas
@annamariaaguilarnajera2985
4 ай бұрын
quiero uno me gustó DIOS lo bendiga
4 ай бұрын
Gracias
@CeciliaSotomayorgaxiola-ff1ch
4 ай бұрын
Gracias Braulio muy buenas recetas las necesitabamos te bendigo gracias por compartirnos yus recetas te saludos desde Navojoa Son México. 🙏♾️🏠🫂💐🌠👌☀️🍀🍀❤️👍🎉
4 ай бұрын
Muchas gracias, un abrazo hasta Navojoa!
@rociosaba4525
4 ай бұрын
Gracias gracias
@matacastaneda6329
4 ай бұрын
Muchas gracias por contestarme de los huesitos de manteca gracias por la atencion
4 ай бұрын
Con mucho gusto
@joyiita18
4 ай бұрын
Que ricos las ojaldras yo me las comía con leche pura de vaca hervida súper cuando yo era chica muy bueno todo en la CD. De mexico
4 ай бұрын
Muhas gracias por tus comentarios. Saludos.
@LGDEC211251
4 ай бұрын
Qué rico comparta se me antoja!!!
4 ай бұрын
Gracias, saludos
@leticiam.corichi9053
5 ай бұрын
Excelente receta, aprendiendo para vender 👍 gracias por compartir su conocimiento.
4 ай бұрын
Gracias por escribirnos, saludos.
@bibianasalazar1539
4 ай бұрын
Gracias, excelente demostración!
4 ай бұрын
Gracias por comentar
@matacastaneda6329
4 ай бұрын
Puede dar receta de los huesitos y roscas de manteja
4 ай бұрын
Pronto Tendremos esta receta no olvides suscribirte para que no te la pierdas!
@irmalopez6549
4 ай бұрын
Gracias slds
4 ай бұрын
Saludos
@GuadalupeLopez-qt2xl
4 ай бұрын
Gracias por compartir bendiciones 😂
4 ай бұрын
Gracias por escribirnos, saludos.
@lupitaavila1697
4 ай бұрын
Hola buen dia no habia escuchado de la harina hoja de de plata donde la puedol consegui vivo en Tijuana Mexico excelente trabajo gracias
4 ай бұрын
Muchas gracias por escribirnos, te comparto la siguiente información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
@LourdesGarcia-yk7te
29 күн бұрын
Gracias maestro Braulio
24 күн бұрын
Gracias a ti
@carmenalicialararochin9021
4 ай бұрын
WAUW QUÉ MAESTRO TAN CHING@% 👏 🙌
4 ай бұрын
Gracias, saludos
@VIAJERODELTIEMPOMX
4 ай бұрын
Sí, es bien chingón el maestro Braulio
@aureliosolorzano6207
4 ай бұрын
Chulada maestro Braulio 🎉🎉 se antojan ❤❤❤
4 ай бұрын
Gracias por escribirnos, saludos.
@matacastaneda6329
4 ай бұрын
Geacias
@marchsoto9889
4 ай бұрын
Que valioso y riquisimo video
4 ай бұрын
Saludos, gracias por escribirnos.
@marilugarnica1385
4 ай бұрын
Excelente 😋😋😋
4 ай бұрын
Gracias por escribirnos, saludos.
@armiloco5064
4 ай бұрын
Buena tarde, soy de Aguascalientes México, donde puedo conseguir esa harina?
4 ай бұрын
Te comparto la sig. información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
@armiloco5064
4 ай бұрын
Gracias
@user-vz3nm2zz4q
4 ай бұрын
😊
@jorgeestrella4963
4 ай бұрын
Una pregunta chef, en la primera amasada antes del empastado se puede hacer con una mezcladora o batidora de mesa?
4 ай бұрын
Por supuesto, cualquier duda estoy al pendiente
@juanamariaacostarivera692
4 ай бұрын
Harina hoja de plata don de se vende a mi me gustaría hacer los panes que se ven en su v Vídeo Saludos señor DESDE SALTILLO COAHILA MEXICO ❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊
4 ай бұрын
Hola gracias por escribirnos. Te comparto la siguiente información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM Abrazo hasta Saltillo
@jairespinozatapia6462
2 ай бұрын
Maestro Braulio ya hice este pan y me quedó excelente, gracias por sus enseñanzas!! Ahora lo voy a volver a hacer pero más grande; porque me quedaron mini marinitas. Usted qué medida me recomienda para que queden de tamaño normal; yo corté cuadrados de 8cm. Agradecería la asesoría.
2 ай бұрын
Hola gracias por tus comentarios. Referente a tu duda, depende del espesor del paño. Mejor pesar el cuadro de masa, para unas hojaldras de buen tamaño que pesen entre 90 a 95 gramos. Saludos.
@jairespinozatapia6462
2 ай бұрын
Gracias!!
@jairespinozatapia6462
2 ай бұрын
Buen día Maestro Braulio!! Otra pregunta: ¿qué horno me recomienda; el europan o el sanson?
@andreasolis9409
4 ай бұрын
Dónde se consigue la harina de plata
4 ай бұрын
Hola, te comparto la siguiente información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
@user-wn6xw8bw4j
4 ай бұрын
Nadamás quiero la receta para hacer las rellenas de queso Filadelfia
@luiscisneros8759
5 ай бұрын
Gracias 👍
4 ай бұрын
Saludos!
@irlandamorgan5539
4 ай бұрын
Wow lo hace ver tan sencillo pero si tiene su complejidad 😕
4 ай бұрын
Como toda la panadería tienen su chiste, pero estoy seguro de que te quedarán muy bien. Saludos.
@irlandamorgan5539
4 ай бұрын
Yo aquí de nuevo de latosa, maestro panadero me dice por favor que tipo de tela es la que están utilizando para cubrir la masa de harina para reposo y fermentación?😊
@gabrielasanchezvera4784
4 ай бұрын
Es tela de algodón.
4 ай бұрын
Hola es una manta de algodón, estoy para servirte!
@adelafigueroa2145
4 ай бұрын
Gracias, por la receta, lo haré, pero, dónde compro esa harina?
4 ай бұрын
Gracias a ti, aquí la puedes adquirir:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
@user-tw4qp8cg3i
4 ай бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤👍👍
@arielzuniga5156
10 күн бұрын
Execelente tutorial
10 күн бұрын
Gracias saludos!
@user-qj4ko7vx6t
4 ай бұрын
Dios le bendiga, gracias por compartir sus conocimientos!!! 🎂🥮🍰🥧🍪🍩 Disculpe la pregunta: ¿Se puede usar la misma mezcla para hacer las campechanas? Por su tiempo y finas atenciones gracias mil.
4 ай бұрын
Hola buenos días gracias por escribirnos. Para hacer las campechanas es una receta y proceso diferente. Te comparto a continuación nuestra receta de las campechanas: kzitem.info/news/bejne/xKGLxZaaoaaqeYIsi=pUgMFCFIj-SbOFyc Gracias por escribirnos.
@user-qj4ko7vx6t
4 ай бұрын
Gracias que amable@ es fenomenal contar con alguien como usted que comparte sus conocimientos sin reservas.
@carmendiazlezama
4 ай бұрын
A las hojaldrad no se le pone encima huevo batido o nada más es a los cuernitos 🥐🥐
4 ай бұрын
Hola solamente los cuernitos se barnizan con huevo. Saludos.
@elisalopezsanchez7870
4 ай бұрын
¿La harina la venden en las panaderias Elizondo? O donde se consigue?
4 ай бұрын
Hola no somos panadería somos Fábrica de Harinas Elizondo, producimos harina de trigo. Aquí puedes adquirir Hoja de Plata:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
@mariaangeliccmariaangelica9427
4 ай бұрын
Se pueden rellenar con jamon y queso cuando se está formando el 0vuernito u hojaldra antes de llevar al horno ? gracias
4 ай бұрын
Hola gracias por escribirnos. Esto se hace despues del proceso de horneo, ya que seguramente se quemarían el jamón y el queso. Saludos.
@inocenciacontreras8207
4 ай бұрын
LO BOY ÁPREPAR
4 ай бұрын
Estoy seguro te quedarán excelentes, saludos.
@PatriciaGarcia-xh7ff
2 ай бұрын
Podria compartir como hacer corbartas y moños
2 ай бұрын
Muy pronto
@yad4097
19 күн бұрын
Buen día. Disculpe, cuál es la margarina danes? Se puede sustituir por otra margarina o por mantequilla?
15 күн бұрын
Esa margarina la venden en tiendas especializadas en materias primas para panificación, esta margarina es elaborada especialmente para masas tipo danes como es el caso. Se puede sustituir por mantequilla pero lógicamente la textura será diferente aunque el sabor mejora mucho.
@corazonsolitario8416
4 ай бұрын
Como se hace la mantequilla danés
4 ай бұрын
Hola la consigues en casas de materias primas, saludos.
@marthaandrew5762
Ай бұрын
Este smasado se puede realizar en amasadora ? no afecta la calidad de la hojaldra ? Gracias
Ай бұрын
Si se puede, lógicamente un amasado más agresivo (amasadora) va a dar diferencias tanto a favor como en contra depende el gusto de sus cliente eso aplica para todo tipo de pan, le recomiendo si va a usar amasadora la utilice a velocidad baja y así no existirán mucha diferencia, generalmente a máquina se obtiene un volumen mayor y se reduce el tiempo y trabajo. Para producciones ya grandes es muy necesario usar maquinaria. Saludos.
@marthaandrew5762
Ай бұрын
Gracias 😊
@rociosaba4525
4 ай бұрын
Se puede usar ese amasado para puzza
4 ай бұрын
LA receta es completamente diferente, saludos
@berthasilva4968
Ай бұрын
Mmmmmm que delicia gracias ❤
24 күн бұрын
Gracias por escribirnos!
@ofeliasedavergara7804
4 ай бұрын
Hola! Gracias! dónde puedo conseguir esa harina?
4 ай бұрын
Hola, te compartimos la sig.información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
@martamariasanchez6874
4 ай бұрын
En donde consigo la harina de esa marca harina "Hoja de Plata" , por favor.
4 ай бұрын
Hola te compartimos la siguiente información:articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
@user-vz3nm2zz4q
4 ай бұрын
❤❤
@myshernandez7161
4 ай бұрын
Y dónde se consigue la harina?... gracias
4 ай бұрын
Gracias por escribirnos, con gusto te comparto en donde la puedes adquirir: articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
@trinidadnavarro7852
4 ай бұрын
😮😢hola buenas
@titapaulin2809
24 күн бұрын
Hola Maestro! puedo en vez de amasar a mano amasar con maquina?
16 күн бұрын
Por supuesto, no olvides desarrollar de manera correcta la red de gluten!
@almarazesparza4950
3 ай бұрын
Que horno usa, que marca
@brauliocalderon1502
3 ай бұрын
europan
2 ай бұрын
Europan
@JuanGuerrero-qk9zu
2 ай бұрын
Donde conseguir el horno que marca soy de León, Gto.😊
2 ай бұрын
El horno es Europan
@mireyaleon9562
4 ай бұрын
😜💯👍🏻
@oscarvargas-dt1fm
4 ай бұрын
Hola buenas maestro da cursos de pan
4 ай бұрын
Hola, no doy cursos pero suscríbete para que no te pierdas ninguna de nuestras recetas, cualquier duda con todo gusto estaré al pendiente.
@graciela9184
5 ай бұрын
Vivo en SLP donde se compra esa harina?
4 ай бұрын
Hola, gracias por escribirnos. Te compartimos la siguiente información: articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
@rociosaba4525
4 ай бұрын
Claro sin vainilla y poniendoles finas hiervas
@gabrielasanchezvera4784
4 ай бұрын
Hierbas
@alexbe9280
4 ай бұрын
Solo de verlo como luchó con la masa me cansé....😅😅😅
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