Receta de las empanochadas/pan de carbonato
Le compartimos la receta de uno de los panes más sabrosos que se preparan en Cuajinicuilapa y en nuestra región.
Las empanochadas sin duda son de las preferidas de muchos de nosotros.
Ojalá sea de su agrado y puedan prepararla en sus hogares. El video muestra la preparación en horno de leña, pero también pueden hacerlo en el horno de sus estufas. Aunque lo tradicional es como aquí se muestra.
No dejen de ver el video hasta el final ya que se agregan textos y comentarios importantes.
Esta receta es en base a los conocimientos de la Sra. Edith Noyola Gonzalez y puede haber variaciones entre las formas de preparación entre regiones y personas. Que sirva esta receta cómo base y si es necesario perfeccionarla.
Cualquier duda sobre esta receta escribirla en los comentarios o en el buzón de mensajes para la búsqueda de soluciones y respuestas.
Los sones son del Sr. Juan Morales de Huajintepec, Gro y de Yocko Sandoval (adaptados)
Негізгі бет Receta para elaborar empanochadas, pan tradicional de Cuajinicuilapa Gro y de la costa chica
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