Pollo asado sentado acompañado de patatas.
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Pollo asado sentado acompañado de patatas. Una forma diferente de asar el pollo, así queda toda su piel crujiente y bien dorada al hornearse sentado, un sabor delicioso y una carne tierna y jugosa es la que tendremos después de preparar esta receta, por si fuera poco lo acompañamos de unas riquísimas patatas!!!
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Ingredientes:
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1 Pollo entero
2 Cucharadas de mantequilla sin sal (Si es con sal también viene bien)
Al gusto tomillo
Al gusto Romero
Al gusto orégano
Al gusto perejil
Zumo de limón
Ralladura de piel de limón
Ajos
Al gusto pimienta negra recién molida
Al gusto sal
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Ingredientes para acompañar el pollo
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Patatas
Hojas de laurel
Cebolla
Ajos
Vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra recién molida
Sal
Agua
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