Hoy viajamos hasta Polonia 🇵🇱 para dejaros por aquí uno de sus postres tradicionales que no te dejará indiferente, 𝗦𝗲𝗿𝗻𝗶𝗸.
Este pastel de queso 🥧🧀 es una verdadera delicia para los amantes del queso 😍 y de los postres sencillos. Si perteneces a uno de estos dos grupos, el Sernik es una receta que debes probar 😋.
Puedes servirlo solo, con mermelada o un poco de azúcar glas por encima, como hemos hecho nosotros. ¡Tú decides‼️
👇 Por aquí abajo os dejamos la receta para que probéis en casa 👇
INGREDIENTES:
500 g de ricotta
200 g de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 g de mantequilla
150 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
Ralladura de medio limón
Azúcar glas (para decorar)
ELABORACIÓN:
1. En un recipiente bate hasta integrar la ricotta, el azúcar, los huevos y la vainilla.
2. Luego añade la mantequilla derretida y sigue batiendo.
3. Incorpora y combina la harina tamizada, los polvos de hornear y la ralladura de medio limón.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y lleva al horno a 180º unos 45 minutos.
5. Deja enfriar y antes de servir espolvorea un poco de azúcar glas por encima.
#Sernik #Receta
CRÉDITOS:
Creación y edición: @siempre_hambriento en Instagram y Tiktok.
Негізгі бет Receta: Sernik, el postre polaco para los amantes del queso
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