Esta semana dejamos aún lado las recetas internacionales 🌍 para traeros una de nuestras tartas favoritas 🍰 y que allí donde la llevamos triunfa, la 𝘁𝗮𝗿𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝘁𝗿𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲𝘀 ⚫🟤⚪.
Si eres un amante de cualquier tipo de chocolate 🍫, este postre lo encontrarás irresistible y la disfrutarás desde el minuto uno 😋.
Es muy sencilla de hacer. Lo único que tienes que tener en cuenta es que las capas estén bien cuajadas antes de echar la siguiente. De lo contrario, tendrás una tarta exquisita, pero sin que se distingan las capas de los chocolates 🤣.
👇 Por aquí abajo os dejamos la receta para que probéis en casa 👇
INGREDIENTES:
Para la 𝗕𝗔𝗦𝗘 (molde de 20cm):
22 galletas hojaldradas
80 g de mantequilla derretida
Para la capa de 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗡𝗘𝗚𝗥𝗢:
200 ml de nata para montar
1 sobre de cuajada
200 ml de leche
150 g de chocolate negro
Para la capa de 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗡 𝗟𝗘𝗖𝗛𝗘:
200 ml de nata para montar
1 sobre de cuajada
200 ml de leche
150 g de chocolate con leche
Para la capa de 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗡𝗖𝗢:
200 ml de nata para montar
1 sobre de cuajada
200 ml de leche
150 g de chocolate blanco
Decoración opcional con chispas de chocolate.
ELABORACIÓN:
1. Tritura las galletas en un procesador de alimentos. Viértelo en el molde y mezcla con la mantequilla derretida. Cubre la base de forma homogénea. Reserva en el frigorífico mientras elaboras la primera capa.
2. Para cada capa de chocolate, es el 𝗺𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗲𝗱𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼: En un cazo disuelve la cuajada en la nata fría. Después, calienta la mezcla sin parar de remover a fuego medio. Agrega la leche, sigue removiendo y cuando comience a hervir, apaga el fuego y añade el chocolate troceado. Disuelve bien y echa en el molde rápidamente. Guarda en la nevera mientras preparas la siguiente capa.
3. Termina con la capa de chocolate blanco y lleva la tarta al frigorífico al menos 1 hora.
4. Decora con las chispas de chocolate antes de servir.
#TartaDeTresChocolates #Receta
CRÉDITOS:
Creación y edición: @siempre_hambriento en Instagram y Tiktok.
Негізгі бет Ойын-сауық Receta: Tarta de Tres Chocolates, un postre fácil e irresistible para los amantes del chocolate
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