Torta de piña o Volteado de piña 🍍🍰 ✨ como le quieras decir 😋 realmente es muy divina.
¡¡¡Hazla con Amor y esta Torta de 🍍 quedará Perfecta!!! No más dolores de cabeza…la amarás.
ESPECIAL DE PIÑA 🍍💘
¿Cómo Hacer una Torta de Piña?
¿Cómo Hacer un Volteado de Piña?
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Este postre de nuestra cocina venezolana, tiene que estar en nuestras mesas, para celebrar durante el año y en las fiestas navideñas, es una torta sencilla, fácil de hacer y lo más importante súper deliciosa. 😋
TORTA DE PIÑA O VOLTEADO DE PIÑA 🍍✨💫🤩 ✨
Ingredientes:
• 190 g de mantequilla
• 240 g de azúcar
• 1/2 cucharada de esencia de vainilla
• 3 huevos
• 300 g de Harina Todo uso
• 10 g de polvo para hornear
• Pizca de sal • 125 ml de leche líquida
• 80 ml de jugo de piña
• Rodajas de piña y cerezas 🍒
Para el caramelo:
• 120 g de Mantequilla sin sal o con sal.
• 360 g de azúcar común (puedes utilizar morena).
• 80 g de Jugo de Piña
🔥 Horno 180”C / 350F por 1 hora y 15 min aproximado 🔥 si pinchas con tú palito de altura y sale limpio, ya está lista.
Puedes utilizar un molde de 20 o 22 cms de diámetro y 7-8 cms de alto.
DULCES TIPS:
1.- Cuando hagas el caramelo procura que te quede de un color ámbar, es decir, ni muy claro, ni muy oscuro.
2.- Puedes hornear tú torta a una temperatura baja de 170”C / 325”F tarda unos minutos más, pero vale la pena.
3.- Desmolda tú torta luego de salir del horno a los 5 - 10 minutos.
4.- Si te llega a quedar caramelo en el molde, llévalo a fuego bajo a la estufa de tú cocina, y luego se lo colocas a tú torta y así quedará más deliciosa.
5.-Si te queda piña, corta en trozos y se lo agregas a la mezcla, para que sientas esa textura en el paladar.
6.- PARA QUE LA TORTA NO SE PEGUE: también al momento de agregar la mezcla en el molde, El Caramelo debe de estar frío; se debe enmantequillar el fondo de la torteras y sus lados, coloca las rodajas de piña, y luego de eso verter la mezcla 😉 así como lo hicimos en nuestro video, queda genial también.
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Негізгі бет Receta: Torta de Piña. Y Que Hay de Nuevo Canal i 13-07-24
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