J’ai réalisé cette bûche pour Noël en remplaçant l’insert chocolat par un insert passion. C’était ma première bûche maison et whaou quelle réussite!! Merci pour tes explications claires et moi qui vient de découvrir ta chaîne je vais encore et encore pâtisser sur tes recettes!!
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Ah c'est parfait alors je suis ravie pour toi, un grand merci pour ton retour, ça me fait plaisir ;-) à bientôt pour d'autres recettes!
@martinea9224
5 жыл бұрын
Wahou, quel travail d’orfèvre ! Cette bûche est un petit bijou et un pur délice pour les amateurs de chocolat. Bravo ma Justine, tes réalisations et tes vidéos sont dignes des plus grands pros, avec ta douceur et ton charme en plus ! Je t’adore ! 😍😍😍
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci beaucoup Martine ça fait plaisir et me touche beaucoup! ;-)
@thaisgalga7
6 жыл бұрын
Ma gentille Justine... ta bûche est SPECTACULAIRE ! Elle est digne d'une pâtisserie de luxe et grande qualité ! Je suis toujours autant en admiration devant ton travail si soigné, si bien expliqué et si bien présenté. Un grand merci pour tous tes partages et j'attends avec impatience toutes tes prochaines vidéos ! Je like toujours même si je ne le dis pas à chaque fois hein😉😊 Gros bisous et une très bonne soirée chez toi 😙😙🌠🌠
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Bonsoir! Merci beaucoup ça me touche et quel plaisir de lire tes gentils commentaires comme d'habitude ;-) je n'ai plus de mots devant tous ces beaux compliments, mais je peux te dire que ça me motive beaucoup! je t'envoie plein de bisous en Espagne et je te souhaite également une belle soirée, à bientôt, prends soin de toi ;-)
@إسراء-و7ي
6 жыл бұрын
C'est sûr que ce n'est pas une recette Light mais c'est hyyyyper gourmand ! Bravo Justine !
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Oui c'est tellement bon! et puis c'est bientôt les fêtes il faut se faire plaisir ;-) Merci encore ;-)
@إسراء-و7ي
6 жыл бұрын
oui c'est sûr ! Derien continue comme ça !
@nadinejean7994
6 жыл бұрын
Comment vous dire...? Sublime, magnifique ou tout simplement WWWAAAOUUUU? Ça laisse prévoir de bien belles recettes de Noël, j’attends la suite avec impatience. Vos recettes sont à la portée de tous, elles sont faciles à reproduire en vous suivant pas a pas!! MERCI. Bon courage à vous!!
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Mille mercis ça me touche beaucoup! j'ai hâte pour les autres recettes moi aussi j'espère qu'elles te plairont ;-) J'essaye en effet de faire en sorte qu'elles soient vraiment accessibles et réalisables par tous ;-) à bientôt Nadine, belle soirée! ;-)
@delyayassani2315
6 жыл бұрын
Je raffole pas des bûches mais celle-ci elle est vraiment magnifique. BRAVO
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup ça me fait plaisir ;-)
@nandagspg4376
6 жыл бұрын
Un grand merci pour tes recettes, je suis une grande faon, j'ai testé ta recette de la bûche ...ça a été un pur bonheur de dégustation tout le monde a été fan de ta recette un grand merci continue à nous faire rêver avec tes recettes bravo!!!😘😩💝👏
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Un grand merci à toi pour ton retour, vraiment ravie si tout le monde a apprécié la recette, ça fait plaisir! à bientôt ;-)
@ayachikikene94
5 жыл бұрын
bravooo vs êtes une vraie artiste . j'adore vos recettes.
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci! :-)
@suri499
6 жыл бұрын
Wow! impressionnant, franchement chapeau bas, rien à dire! tu mérites tellement plus d'abonnés! en ts les cas je te remercie pr ttes ces belles recettes que tu ns partages, Bravo!
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup ça fait tellement plaisir! les abonnés viendront avec le temps, pour l'instant je partage ce que j'aime ;-) bon week-end! ;-)
@anaisdunord00
5 жыл бұрын
Merci pour cette recette je vais essayer pour cette année.
@mimiladouce5426
6 жыл бұрын
Ohlala tu commences fort dis donc! Trop, trop belle ta bûche! Et je suis sûre qu'elle est aussi bonne que belle! On attend la suite avec impatience! :-))
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Ahah oui et ce n'est pas finit j'ai prévu plein de belles choses encore ;-) Merci encore pour tes beaux compliments, ça me touche et je confirme elle est délicieuse, une vraie tuerie pour les fans de chocolat ;-) à très vite ;-)
@mylenebaricault720
6 жыл бұрын
mimi la douce Bûche chocolat praliné noisettes Bûche noisettes
@p.c.7184
6 жыл бұрын
Elles est magnifique ta bûche, et tu as du te régaler... ;) C'est du travail mais quel résultat ! Bravo Justine !
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Un grand merci pour ton commentaire, ça m'encourage! je confirme on s'est régalés à la maison, c'est passé trop vite ;-) à bientôt ;-)
@hihititi3805
6 жыл бұрын
elle vraimt douée cette jeune fille!! bravo
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! ;-)
@nidaerachedi
6 жыл бұрын
Bonjour bonjour Justine, bravo bravo bravo bravo............... c'est sublime j'adore le chocolat, j'adore ta façon de travailler tout est parfait comme d'habitude , bon courage à toi et j'ai hâte pour les entremets 😍😍😍😍 . Gros bisous et à bientôt
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Bonsoir Nidae! Encore mille mercis à toi ;-) c'est tellement bon le chocolat tu as raison, bises et à très vite, passe une belle semaine ;-)
@patriciakruszynski
6 жыл бұрын
oulala magnifique justine quel réalisation un délice tout ce que j'aime!!! et une présentation et un travaille magnifique!! félicitations!! bisous ;-) déjà une les autres vont suivre ;-p
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Encore un grand merci! t'as vu j'ai pensé à toi et ton addiction au chocolat ;-) il fallait vraiment que je propose une bûche tout chocolat cette année ;-) les autres arrivent en effet, belle soirée et à très vite, bisous ;-)
@mariecomeback5158
6 жыл бұрын
Un vrai plaisir de faire cette buche.... hate de la gouter pour le réveillon . J’ai tout goûté séparément et c’est une tuerie. Et vu qu’il me reste du praliné je vais en faire deux de plus par gourmandise 😋
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci pour ton retour je suis contente si tu as pris du plaisir à la réaliser et j'espère que tu te régaleras ;-) deux de plus c'est une très bonne idée, elles ont tendance à partir très vite ;-) bises et à bientôt!
@mariecomeback5158
6 жыл бұрын
Tout le monde a adoré cette bûche elle était vraiment excellente...
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Parfait alors un grand merci pour ton retour! ;-)
@haddamerouane5847
6 жыл бұрын
Chapeau bas Justine elle est trop belle ta bûche hummm en plus j adore le chocolat,big pouce bleu👍👍👍👍👍💞💞
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Un grand merci contente qu'elle te plaise! tu as raison tellement bon le chocolat je me devais de proposer une recette pour les fans de chocolat ;-) à bientôt! ;-)
@mimicitron64
6 жыл бұрын
Salut Justine , Cette buche est MAGNIFIQUE elle mérite d'être découpée sur un plat en or ! Si elle coûtait 45 € je l'achèterais volontiers ! Son design est à tomber . Aujourd'hui je décerne le prix de CHEF PATISSIERE 7 ETOILES à la jeune et magnifique Justine ! Merci beaucoup ! 💋💙🎅👏👏👏👏👏💜
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Oh merci à toi c'est trop gentil et ça m'encourage tellement comme d'hab! quel bonheur lorsque je lis des commentaires comme le tiens, merci pour tout! ;-) plein de bisous et à bientôt, belle soirée ;-)
@jesscortes6396
5 жыл бұрын
Je viens tout juste de mettre l'insert au congel... hâte de voir ce que ça va donner! Merci pour tes recettes 😍
@JustInCooking
5 жыл бұрын
J'espère que la bûche était réussie! ;-)
@afefchergui2333
6 жыл бұрын
Salut ma belle je te remercie infiniment pour toutes tes recettes vraiment rien à dire j'ai jamais rater une de tes recette comme les macarons les croissant et chocolatines comme le fameux gâteau forêt noire j'ai suivi les étapes et toute ma famille ont aimer ce que j'ai fait 😀😀😀 mrc mrc mrc et mille mrc à toi Justine on attend Noël avec impatience 😁😁
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Un grand merci pour ton message tellement encourageant et pour ton retour sur mes recettes, ça fait plaisir! je suis ravie si tout le monde s'est régalé, bravo à toi ;-) passe une belle semaine et à bientôt, bisous ;-)
@bentbled5263
6 жыл бұрын
Magnifique ! Une vraie pâtisserie de pro! Bravo!
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci ça me touche beaucoup! ;-)
@cindyserillon9506
6 жыл бұрын
Elle est vraiment magnifique ! J adore les recettes de bûche ça donne vraiment pleins d idées. Merci beaucoup 👍
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! contente si ça donne des idées ;-) à bientôt ;-)
@awasow9612
6 жыл бұрын
Vraiment Justine bravo encore elles est super comme d hab cette recette je l adore 😍 tes vraiment forte tes une vrai patisiere je suis sent voie sa promet du lourds pour les prochaine recette de Noël vraiment si i! Y aura UE autre buche j aimerai qu il est un glaçage rouge et framboise j aime beaucoup les framboise et fraise sinon cst top et bravo pour tes 50k t merite plus et je te souhaite le meilleure on t aime et on est de tous 💙 avec toi bisou a toi😍
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Un grand merci pour ton commentaire et tes mots qui me touchent! j'espère que mes autres recettes te plairont, j'ai prévu de belles surprises ;-) Pour les bûches malheureusement j'ai déjà tourné toutes mes recettes, mais tu peux reprendre ma recette de bûche fruits rouges vanille de l'année dernière et l'adapter à la framboise ou à la fraise si tu le souhaites ;-) Merci également pour les 50k c'est dingue et j'espère que notre communauté augmentera encore! gros bisous et à bientôt ;-)
@tinoutina3384
6 жыл бұрын
Bonsoir , c'est une recette parfaite pour ma fille qui adore le chocolat . Bonne fin de journée.
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci! j'espère qu'elle plaira à votre fille, c'est vraiment un délice ;-) à bientôt et belle soirée ;-)
@mylenebaricault720
6 жыл бұрын
JustInCooking Paella Couscous royal
@roastchicken8668
6 жыл бұрын
Tes recettes sont géniale!! et cette bûche a l'aire très bonne. Je vais la reproduire (ou essayer :) pour Noel. Continue a nous épater .
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! j'espère que tu te régaleras ;-) à bientôt et joyeuses fêtes ;-)
@vitaminechachi2392
6 жыл бұрын
Bravo Justine une très belle bûche tu mérite la toque de chef Bravo bravo bravo mille bravo
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci c'est adorable! ;-) passe une belle soirée, bisous ;-)
@houdabadji7085
5 жыл бұрын
J'adore bravo et j'adore vos recettes bonne continuité
@fleurdorient7797
6 жыл бұрын
Bravo Justine pour ton travail nickel rien dire !
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! ;-)
@BlackCatAnarchy
6 жыл бұрын
Wouah Justine 😲 cette bûche est superbe... tu as vraiment assuré, franchement bravo. Juste une toute petite question; S'agissant du biscuit Joconde, peut-on remplacer la poudre de noisette par de la poudre d'amande voire carrément incorporer les deux poudres dans la préparation? Encore toutes mes félicitations pour cette prouesse pâtissière. Je mets immédiatement la cloche afin de pouvoir être averti pour d'autres recettes de Noël à venir. Bon courage pour la suite et bonne semaine. À très vite 😉
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Un grand merci ça fait plaisir comme tous tes commentaires! Pour le biscuit bien sûr on peut remplacer la poudre de noisette par de la poudre d'amande ou faire 50/50 par exemple ;-) J'espère que mes autres recettes te plairont, merci d'avoir activé la cloche! à bientôt et belle soirée ;-)
@lou-vr6zs
6 жыл бұрын
Classe! J ai hâte d être à Noël . Toujours sublime merci pour. Le partage 👍👍👍👍
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci encore! ;-)
@ficomichel8362
6 жыл бұрын
Coucou justine🙂🙂🙂BON LA JE RESTE SANS VOIX😱😱😱MAGNIFIQUE👍👍👍Noel Noël 🎄🎄🎄🎅🏾🎅🏾🎅🏾TU ES PRO.👍👍👍merci pour cette recette TOUT CHOCOLAT 😋😋😋 je pense que tu devrais avoir ton atelier et donner des cours.OUI OUI je t’en avais déjà parler ....Super super ma belle...passe une douce soiree🌹🌹🌹bises à tres vite😘😘😘
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Mille mercis à toi ça me toi ça me touche tellement! J'aimerai beaucoup pour les ateliers, mais difficile de recevoir chez soi surtout par rapport à KZitem je pense que tu comprends, l'idéal serait d'avoir un atelier juste à moi pour ça qui sait peut être un jour, mais c'est une très bonne idée en tout cas ;-) Passe une belle soirée toi aussi, à très vite, bises ;-)
@merveilleokrou837
6 жыл бұрын
j'adore, au fait j'aime tous les ingrédients et c'est facile à faire merci merci continue de nous gaté en recette de bûche. Mes encouragements. :-)
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup contente que ça te plaise! je vais continuer comme ça, bises et à bientôt, passe une belle semaine! ;-)
@merveilleokrou837
6 жыл бұрын
JustInCooking merci bonne semaine à toi kiss.
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci ;-)
@mayersmac7640
6 жыл бұрын
oh! c'est beau la déco vidéo hummmmm! j'arrive Justine! vite une part succulente de cette bûche :-) une maman gourmande!
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! si seulement je pouvais partager avec mes abonnés! ;-) bises et à bientôt ;-)
@MultiAllouche
6 жыл бұрын
Chère Justine Votre site est une véritable apothéose . Mais pour ceux qui refusent la gélatine par quel produit la remplaceriez vous? Et dans quelle quantité? Merci et à au plaisir de découvrir vos prochaines vidéos !
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci pour ce commentaire qui me touche ;-) Pour la gélatine on peut éventuellement la remplacer par de l'agar-agar mais à voir si cela supporte la congélation car l'agar-agar est réputée pour ne pas ou mal supporter le congélateur, je n'ai jamais testé pour mes entremets et bûches que l'on doit congeler afin de les glacer, à tester! ;-) à très bientôt pour de nouvelles vidéos et bonne soirée à vous ;-)
@mariesophiebuky9527
6 жыл бұрын
Encore et toujours une recette merveilleuse je reste des heures à regarder tes vidéos tout est bien expliquer et délicieux ! Je pense déjà à ce que je vais faire a noël. Celle ci à lair extraordinaire je vais aussi essayer celle à la vanille et au fruit rouge 😊 j'espère voir de nouvelle recette pour ce noël et peut être une à manger glacée ! Encore bravo 🤗🤩
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup ça me fait plaisir ! ;-) J'espère que tu te régaleras avec ces bûches, n'hésite pas à m'en donner des nouvelles, bon week-end ;-)
@xvchristo4797
6 жыл бұрын
Trop bien les video de recete de noel continue tu est la meillieur allla je t aime
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci encore pour ton soutien! un plaisir de lire tes commentaires, à très bientôt et plein de bisous ;-)
@faycaltam1915
6 жыл бұрын
Waw tu es là meilleure Justine je t'aime
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci c'est adorable ;-)
@ryorelssiwaek4993
6 жыл бұрын
La plus belle bûche ,tes trop douée ma copine !!!!
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci ça me touche! ;-D
@najlaaamezziane4650
6 жыл бұрын
Toujours au top comme d'habitude bravo ma chérie je t'encourage stp une question est ce que je mets ma bûche au frigo de congélation ou bien juste au frais
@belhalaidyl8295
5 жыл бұрын
Justin j’adore tout ce que vous faites ❤️❤️❤️ bonne continuation et merci pour tes délices 😘
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci ça fait plaisir! ;-)
@chantalbourlier2926
6 жыл бұрын
Merci !! magnifique ça donne envie comme toujours 😊
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci encore, ça fait plaisir ;-)
@Jade_mchl
6 жыл бұрын
Whaou ! Elle est magnifique ! Ça me donne faim 🤣
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Mille mercis ça fait plaisir ;-)
@sandrinepakeba1437
6 жыл бұрын
Je viens de m abonner a votre chaine quel travail waow ...impecable, bravoooooooo......
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Un grand merci ça fait plaisir! ;-)
@baptisteherisson9819
6 жыл бұрын
Super recette mais personnellement j'aurais mis un insert praliné noisette coulant au milieu de la bûche à la place du crémeux ce qui aurait amené une texture supplémentaire 😊
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! alors justement le crémeux apporte déjà une texture supplémentaire fondante au milieu de la mousse ;-)
@cocok5755
6 жыл бұрын
Waow ! Quel boulot ! Superbe réalisation Dommage que ça prenne beaucoup de temps
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup ça fait plaisir! en effet c'est long mais aussi un plaisir de la faire soi-même ;-)
@saraboualem104
6 жыл бұрын
sublime, j'ai trop envie de la manger lool,
@RockCustom77
6 жыл бұрын
Salut Justine, j’adore ta bûche je sens que ça va être la deuxième que je vais faire cette année pour Noël :D ! Dis voir, pour le croustillant praliné, peut-on utiliser du chocolat praliné ? Car je n’aurai pas le temps de faire le praliné maison :( ! En tout cas j’ai hâte de la faire avec mon autre bûche fruits rouges et insert passion :) ! Bonnes fêtes de fin d’année à toi :) !
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Coucou! merci à toi je suis ravie qu'elle te plaise et j'espère que tu te régaleras pour Noel ;-) pour le croustillant je pense que tu peux tout à fait remplacer le praliné par du chocolat pralinoise ;-) et sache aussi que si tu manques de temps pendant la période des fêtes, tu peux préparer ta bûche à l'avance et la laisser au congel, la veille du jour J il ne te restera plus qu'à la glacer et décorer puis laisser décongeler totalement jusqu'au lendemain ;-) Bon courage dans tes préparations et à bientôt, belles fêtes de fin d'année à toi aussi un peu en avance, bonne soirée ;-)
@marietible7717
5 жыл бұрын
Bonjour j'aimerais savoir quel aspect aura ma buche si le moule est plus grand. De plus, que peut on mettre à la place de la feuille transparente pour démouler ? Et enfin j'ai cherché en vain du spray alimentaire brun mais pas moyen d'en trouver ... J'ai alors pris du blanc, j'espère que ça sera tout aussi beau . Merci d'avance
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Bonjour, tout dépend des dimensions de votre moule? est-il plus long mais plus fin que le mien? A la place de la feuille de rhodoïd, on peut éventuellement ne rien mettre si le moule est en silicone, ou alors du film alimentaire, et enfin pour le spray pas de soucis, ça fonctionnera avec le blanc :-)
@marietible7717
5 жыл бұрын
@@JustInCooking Merci beaucoup, j'ai réalisé la bûche en remplaçant la feuille transparente par du papier cuisson et malgré de légers plis apparent sur la bûche cela à fonctionner quand à la taille c'était finalement parfait. Encore merci de m'avoir répondu :-)
@JustInCooking
5 жыл бұрын
@@marietible7717 C'est parfait! merci pour ce retour ;-)
@Mellye2207
6 жыл бұрын
Bonjour Justine, Je viens à l'instant de terminer votre bûche, elle est au congélateur, et je la sortirai et décorerai samedi soir pour dimanche soir ! Je croise les doigts pour qu'elle se tienne bien, et qu'elle soit réussie ! J'ai regardé votre vidéo un certain nombre de fois avant de me lancer ! J'ai juste un doute sur le mélange de chocolat avec gélatine de la mousse, que j'ai laissé refroidir un peu trop longtemps avant d'y ajouter la chantilly : il avait commencé à figer... En tout cas, toutes les préparations avaient très bon goût prises séparément, c'est un bon début ! Merci pour toutes vos très belles recettes !
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Bonsoir, c'est parfait alors je suis vraiment contente si vous avez réussi ;-) pas de soucis à se faire la bûche tient bien normalement, et pour le mélange chocolat moi je mélange lorsqu'il refroidi pour éviter que la gélatine ne fige ;-) J'espère qu'elle sera une réussite, n'hésitez pas à m'en donner des nouvelles après dégustation, à bientôt et joyeuses fêtes ;-)
@Mellye2207
6 жыл бұрын
Je suis assez confiante ! Votre vidéo est tellement bien faite, claire et bien expliquée, que je pense avoir été bon élève ! Je vous donnerai des nouvelles ! Merci, et de joyeuses fêtes à vous aussi, avec, j'en suis sure, de merveilleuses pâtisseries à déguster :)
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Pas de soucis n'hésitez pas ;-) merci encore et à bientôt ;-)
@Mellye2207
6 жыл бұрын
Bonjour Justine ! La bûche était magnifique ! Elle se tenait parfaitement, le rendu velours était très joli. Tout le monde a été impressionné ! Et elle était vraiment très très bonne, un régal ! Merci beaucoup pour cette superbe recette. C'était beaucoup de temps et de travail, je pense la refaire pour le nouvel an, ça en valait la peine (et j'ai très envie de la re-goûter !!) Nous avons trouvé en revanche qu'il n'y avait pas beaucoup de différence de goût entre l'insert chocolat au lait et la mousse. L'insert était effectivement plus crémeux et très bon, mais ne tranchait pas beaucoup avec la mousse. Vous pensez que je peux y ajouter un petit quelque chose ? (noix de coco, noisettes... ?) Merci beaucoup pour cette superbe recette. Et pour toutes les autres ! Je vais continuer à vous suivre assidument. J'ai déjà adopté votre pâte sablée, votre citron meringuée, votre tarte bourdaloue... Et j'ai encore quelques recettes dans mes favoris à tester !
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Coucou Amélie, un grand merci pour ton retour, je suis vraiment ravie pour toi et ça me fait plaisir! c'est en effet du travail, mais ça vaut le coup quand on les déguste je trouve aussi ;-) Pour l'insert, tout dépend du chocolat utilisé, c'est peut être pour ça que vous n'avez pas trouvé de grande différence de goût entre la mousse et le crémeux, j'avais pourtant mis du chocolat bien corsé pour la mousse et très doux pour l'insert, après pourquoi pas mettre des noisettes caramélisées dans l'insert par exemple ;-) ça me fait tellement plaisir si tu as déjà adopté plusieurs de mes recettes, merci! à bientôt et belle journée à toi, bises ;-)
@hafidazouirhri4150
6 жыл бұрын
Magnifique gâteau à refaire merci pour le partage
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci! contente que ça te plaise ;-)
@Lauraliy
6 жыл бұрын
Coucou ! Magnifique recette que je vais préparer pour le réveillon :) A ton avis je peux la faire combien de temps à l'avance en la réservant au congélateur ? Merci et bravo !!
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! tu peux facilement la préparer une semaine à l'avance et la laisser au congélateur, la veille tu n'auras plus qu'à la glacer et décorer et laisser décongeler toute la nuit au frigo ;-)
@mounalavanna6128
6 жыл бұрын
La classe rien a dire ...merci Bella
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci! ;-)
@nadege6441
6 жыл бұрын
Magnifique bûche de noël bravo
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup ;-)
@boussaayasmine400
6 жыл бұрын
Waaaaaaaaaaaaaaaaaawe c magnifique tes recettes forrrrrr 😍😍😍😍
@ghizlaneriady4069
6 жыл бұрын
Oooooh ma belle Justine ! C est juste booooon ( j ss de Casablanca)
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci à toi ça fait plaisir! Bises à Casablanca ;-)
@asmanourras6295
6 жыл бұрын
Alors la mais alors la ma chérie...cette vidéo tu l'as préparé pour tes abonnés et autres qui ne le sont pas encore (vous attendez quoi d'ailleurs 😉) ben j'ai l'impression que c'est pour moi parce que je suis love love de çà tu m'as comblé gros gros bizouuu ma beauté 💗💗💗💗💗merci merci t'es la meilleure
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci encore ma belle tes mots m'encouragent tellement! en effet je l'ai préparée comme toutes mes recettes et j'y met toute ma passion ;-) je suis vraiment ravie si cette recette te plaît, elle est tellement bonne! un vrai délice ;-) à très vite et passe une belle soirée, plein de bisous ;-)
@CuizinToday
6 жыл бұрын
Elle est juste superbe ta bûche ! Bravo !
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci ça fait plaisir ;-)
@josephineloiez595
5 жыл бұрын
Bonjour justine, combien de temps à l’avance est il possible de réaliser la bûche ?
@JustInCooking
5 жыл бұрын
On peut la faire une semaine à l'avance et conserver au congel, la veille ou le matin même il ne restera plus qu'à réaliser l'effet velours, puis mettre au frigo pour décongélation jusqu'au moment de déguster ;-)
@fatihabuchon8835
6 жыл бұрын
Jadddddor très recette Merci beaucoup ma belle
@nathaliefirmin5541
6 жыл бұрын
bonjour , je suis très admirative devant ttes ses recettes , je vais me lancer aujourd'hui pour cette buche au chocolat , est il possible de congeler cette buche après décoration car c'est pour emporter
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! Alors pas possible de congeler la bûche une fois glacée et décorée, mais par exemple tu peux appliquer ton spray velours la veille, et la laisser au frigo jusqu'au lendemain, tu pourras l'emporter le lendemain dans une glacière ;-)
@rouatbinadia1383
6 жыл бұрын
Bravo. ..Excellent travail..merci
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! ;-)
@moonmorabito5033
6 жыл бұрын
Super recettes. Bonne continuation.merci.
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci! :-)
@PATISSEZavecMaRy
6 жыл бұрын
Très jolie bûche ! Comme d'habitude du très beau travail ! Bravo :) A bientôt Bonne soirée ! =)
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Encore un grand merci à toi! ;-) Bonne soirée ;-)
@catherineduvivier7949
5 жыл бұрын
bonjour Justine, peut on préparer la buche a l'avance et la laisser au congélateur, la sortir le jour J merci
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Oui bien sûr c'est possible mais sans l'effet velours ;-)
@labellealger8877
6 жыл бұрын
magnifique ca l'aire trooop bon .merci de la partager🍫🍕🍬🍰🍴
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! je confirme c'est de la pure gourmandise ;-)
@unMAXderecettes
6 жыл бұрын
Petit logo de Noël au début au top, music de fond au top , montage au top , buche au TOP, et JUSTINE AU TOP 😜 MERCI pour ta recette elle est superbe! BRAVO gros gros pouce bleu! 😊😄
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Encore merci! merci de remarquer le travail et les petits changements à chaque fois ça fait plaisir! ;-) à bientôt belle soirée à toi ;-)
@Anais2205
6 жыл бұрын
Bonjour Justine, Merci pour toutes ces belles vidéos pleines d'inspiration. Cependant j'ai une petite question voir plusieurs 😂. Je souhaiterais faire une buche avec un insert crémeux chocolat blanc vanille. Dois je garder la même recette que celle avec le chocolat au lait ou changer les proportions, le chocolat blanc étant plus grand que celui au lait ? N'ayant pas de moule a bûche, je pensais la faire dans un moule à cake recouvert de papier film, penses tu que ça ira pour le demoulage? De plus j aimerais faire un glaçage façon rocher tu sais chocolat au lait avec des brisures de noisettes, as tu une recette ? Merci d'avance pour tes réponses 😄
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Coucou! Alors pour le crémeux c'est une bonne question, je pense que je partirai sur 100g de chocolat blanc et réduire un peu le sucre étant donné qu'il est très sucré (10/15g) ;-) Pour le moule à bûche je pense que ça peut convenir dans un moule à cake bien filmé, normalement tu n'auras pas de soucis pour le démoulage, surtout si la bûche est congelée, et enfin pour ton glaçage malheureusement je n'ai pas encore de recette de glaçage façon rocher à te proposer, désolée! à bientôt et je te souhaite de joyeuses fêtes ;-)
@salinasra7334
6 жыл бұрын
Magnifique! Le beurre est t-il necessaire dans croustillant praliné? Qu'est ce quil apporte de plus?
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! le beurre apporte du moelleux au croustillant et évite qu'il durcisse trop ;-)
@hediaaousji5393
6 жыл бұрын
merci pour la recette bien expliqué est ce qu'on peut utilités la gélatine en poudre?
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Avec plaisir! oui c'est tout à fait possible, par contre bien regarder sur le paquet, ma gélatine en feuilles a un pouvoir gélifiant de 200bloom, souvent la gélatine en poudre fait 150bloom, donc peut être à adapter du coup ;-)
@maitecamon5628
6 жыл бұрын
Wow super Justine comme d’habitude ! J’aime beaucoup ce que tu fais... j’attends de voir les autres recettes mais je pense que c’est celle ci que je vais faire pour ce Noël... Sinon petite question pour la fille qui aimerait se compliquer la tâche haha je voudrais faire une version 3 chocolats (en remplaçant une partie de la mousse au chocolat noir par une mousse au chocolat blanc) En me basant sur le même dosage pr la mousse au chocolat noir que je diviserai par 2 et donc en remplaçant par du chocolat blanc penses tu que ça pourrait le faire ? (J’espère que je me suis fait comprendre mdr) grosses bises de la Martinique
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup pour ton petit message c'est adorable! je pense que tu vas te régaler avec cette bûche, elle a eu énormément de succès à la maison, je ne l'ai presque pas vue ;-) Pour ta mousse au chocolat blanc je pense que c'est tout à fait possible de la réaliser de cette manière comme tu me l'as expliqué, juste je diminuerai un peu le sucre de la crème anglaise (comme tu divises déjà par 2 je partirai sur 25/30g), le chocolat blanc étant déjà bien sucré ;-) J'espère avoir aidé, grosses bises à la Martinique! ;-)
@maitecamon5628
6 жыл бұрын
JustInCooking super je suivrais tes conseils à la lettre alors, j’attends quand même de voir tes autres recettes pour prendre ma décision ! L’année dernière j’avais testé ta bûche fruits rouges/vanille en remplaçant par une purée mangue/passion ce fut un succès ! Merci pour tes conseils ! Bises
@JustInCooking
6 жыл бұрын
J'espère que tu seras séduite par les autres recettes alors! ;-) Merci pour le retour sur la bûche fruits rouges vanille, je suis contente si ça a été un succès! bon dimanche, bises ;-)
@emy2491
5 жыл бұрын
Magnifique
@TheQueen-tl4ws
5 жыл бұрын
ema ema c'est vrai c'est manifique
@fouziabouhra7143
6 жыл бұрын
Waouh passé c'est magnifique merci beaucoup
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! ;-)
@f.idoudi2387
6 жыл бұрын
MAGNIFIQUE TRAVAIL !
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Un grand merci! ;-)
@f.idoudi2387
6 жыл бұрын
JustInCooking ON NE S'ABONNE PAS POUR RIEN ICI . TA CHAÎNE EST TOP , ET TU PROGRESSES ! Je recommande à tout mon entourage
@JustInCooking
6 жыл бұрын
ça me touche tellement, merci d'avoir remarqué les progrès aussi! c'est vraiment sympa de partager autour de toi, plein de bisous ;-)
@TheTchoupette57
6 жыл бұрын
Super, j'adore tes vidéos et tes recettes!!!! Juste dommage qu'on ne puisse pas imprimer de recettes ;)
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! j'aimerai bien mais malheureusement je manque de temps pour tenir un blog avec recettes écrites, les vidéos me prennent déjà tout mon temps ;-)
@isabellehenaff2269
6 жыл бұрын
Bonjour je viens de m'abonner depuis peu , et j'adore votre chaîne . J'aimerais réalisé cette bûche pour noël , j'ai une question à vous posez et t'on obligez de la mettre au congélateur car j'ai peur que lorsque elle se décongèle elle rende de l'eau . Merci pour toute ces superbe vidéo qui donne envie
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup ça fait plaisir! Alors on est obligé de la mettre au congélateur, car il faut qu'elle soit congelée pour appliquer soit un glaçage poudré effet velours soit un glaçage miroir, et ne t'inquiète pas elle ne rend pas d'eau si elle décongèle doucement au frigo ;-) à très bientôt et joyeuses fêtes ;-)
@isabellehenaff2269
6 жыл бұрын
JustInCooking merci beaucoup 😀
@larynanou2412
6 жыл бұрын
Bravo,..j'adore,
@gwenaelleleon964
6 жыл бұрын
J'adoooooore le nouveau générique et j'adore cette série de Noel sans même l'avoir complètement vue ;). Justine Présidente !!! Justine Présidente :D
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Un grand merci je suis ravie que mon petit générique te plaise! à très vite pour de nouvelles vidéos, belle soirée ;-)
@alvaropinto4230
5 жыл бұрын
Bonjour , est ce que l'on peut remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ?
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Oui c'est possible ;-)
@lamiss2947
5 жыл бұрын
Super recette !! Mais peut on utiliser du chocolat pâtissier normal ??
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Merci ! c'est possible oui ;-)
@sandrascalone9340
6 жыл бұрын
Super comme d habitude on peut la faire combien de temps à l avance merci
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! et bien on peut la préparer bien à l'avance en la laissant au congélateur et la veille du jour J on poudre et on décore, ensuite on la laisse bien décongeler toute la nuit au frigo et elle est prête pour le lendemain ;-)
@moniaarfa9692
6 жыл бұрын
Sublime ! ! ! Bravo ! !!
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci! ;-)
@nedjmayas5765
5 жыл бұрын
Bonsoir Justine petite question Est-ce qu'un spray velour rouge pourrait convenir avec la mousse au chocolat ?
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Oui il pourra recouvrir la mousse au chocolat sans problème ;-)
@16pipite
5 жыл бұрын
Bonjour puis je préparer la buche et la laisser congélée plusieurs jours (par exemple le dimanche pour la décongelé le mercredi soir?)
@JustInCooking
5 жыл бұрын
Oui c'est possible ;-)
@hakimabenabdelhak110
6 жыл бұрын
Ta bûche et sublime
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci! ;-)
@louizarabah4662
6 жыл бұрын
Très belle recette et sûrement délicieuse merci juste une question où Est ce que je peux trouvé le moule et pr la gélatine par quoi je peux la remplacer bisous
@miettenottaris4958
6 жыл бұрын
tu peut la remplacer par de l agar agar a dilué dans un verre d 'eau avant de l integrer dan la recette
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup! Pour le moule j'ai tout indiqué le matériel nécessaire dans la barre d'info sous la vidéo, et pour la gélatine on peut éventuellement la remplacer par de l'agar-agar mais à voir si cela supporte la congélation car l'agar-agar est réputée pour ne pas ou mal supporter le congel, je n'ai jamais testé pour mes entremets congelés perso ;-)
@kaorilora543
6 жыл бұрын
Wooow rien à dire 😊👍👍juste bravo 🤗😍🍄🍁🍂🍃🌷🌾💐
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Un grand merci ça encourage beaucoup! ;-)
@fatilahbabi7610
5 жыл бұрын
😍😍😍waaaaaaaaa trop classe!
@lilianevincent1346
6 жыл бұрын
Superbe recette que je compte bien tester pour Noël mais peut-on la faire plusieurs jours à l'avance ? et combien de temps avant de déguster doit-on sortir la bûche du congélateur ?
@JustInCooking
6 жыл бұрын
On peut préparer la bûche une semaine à l'avance et la laisser au congélateur, la veille il n'y aura plus qu'à réaliser l'effet velours ou le glaçage et ensuite on réserve au frigo jusqu'au lendemain, elle aura le temps de bien décongeler et sera parfaite ;-) il faut savoir qu'il faut mettre la bûche minimum 6h avant au frigo pour qu'elle décongèle avant de déguster ;-) à bientôt et bon dimanche!
@lilianevincent1346
6 жыл бұрын
merci beaucoup pour les infos aussi rapides !!!
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Avec plaisir ;-)
@AtoSwnn
5 жыл бұрын
Bonjour Je te suis depuis peu et ai déjà réalisé plusieurs buches et là je me lance à ton « fantastiK » Mais j’ai 2 questions : - est il possible de congeler la bûche avec le nappage ? ( ex bûche vanille citron coco ) - est il possible de congeler la bûche avec l’effet velour ? Ce sont des commandes d’amis que j’ai, et c’est pour savoir si je peux les faire en avance *Et au passage, j’aime beaucoup tes vidéos très explicatives, en montrant bien toute les étapes et le résultat de chaque appareil. Merci
@JustInCooking
5 жыл бұрын
J'espère que tu te régaleras avec le Fantastik ;-) Malheureusement pas possible de congeler une bûche avec le glaçage ou effet velours, cela lui fait perdre tout son brillant, en revanche on peut faire la bûche à l'avance et conserver plusieurs semaines au congélateur, la veille il ne restera plus qu'à glacer ;-) Merci pour ton petit mot, à très bientôt ;-)
@valerienegrin3509
5 жыл бұрын
Merci pour cette recette je vais essayer cette après midi je vais la congeler et je mettrai le serai velouté le jour de noël mais je dois le mettre sur la bûche congelée ou decongelee
@JustInCooking
5 жыл бұрын
@@valerienegrin3509 Il faut appliquer le velours sur bûche congelée ;-)
@lamiasellah6972
6 жыл бұрын
Slt merci pour cette délicieuse bûche emmmm j' adore Est ce que je peux lui mettre un glaçage au chocolat réponse svp merci
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci! oui il est tout à fait possible de faire un glaçage miroir comme sur ma bûche marron choco cassis ;-)
@lamiasellah6972
6 жыл бұрын
JustInCooking merci chef vous êtes formidable
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci ! ;-)
@rachelpecher8616
6 жыл бұрын
C'est juste WOAW
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci ;-)
@narimene7265
5 жыл бұрын
joli travail bravo❤
@89lawra
6 жыл бұрын
Salut Justine, merci beaucoup pour tes vidéos et tes recettes, elles sont parfaites. J'ai réalisé la buche hier pour apporter au travail mais j'ai malheureusement oublié d'incorporer la gélatine à la mousse au chocolat, donc je l'ai mis au congélateur comme ça! Est-ce que tu penses que ça va quand même tenir ?
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci beaucoup ça fait plaisir! Alors sans gélatine elle aura sûrement beaucoup moins de tenue, je n'ai jamais testé sans perso donc je ne peux pas te dire le résultat, je croise les doigts pour toi afin qu'elle ne s'effondre pas ;-)
@yoohouu9516
6 жыл бұрын
Bonjour, est ce qu’on est obligé de la démoulé le lendemain matin? J’aimerais la conserver durant 5 jours avant dégustation, comment dois-je faire ? Peut on la conserver autant de temps démouler au congélateur? Merci 🎄
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Alors il faut qu'elle soit bien congelée pour la démouler, mais sinon tu peux tout à fait la préparer 5/6 jours à l'avance, la laisser au congélateur, et la veille tu peux la poudrer ensuite tu mets au frigo toute la nuit pour qu'elle décongèle jusqu'au lendemain et elle sera parfaite ;-)
@nadiadouia9326
5 жыл бұрын
Trop long oulala mais magnifique bravo digne d un chef
@soumabel322
5 жыл бұрын
Top ↑ ☆☆☆ bravo Justine tu es une vrai artiste
@margauxpursley3369
6 жыл бұрын
Superbe recette juste pour ceux qui N ont Pas DE balance est il possible d avoir LES contenances en mm ou cm plutôt Qu en gr svp?
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci! Les contenances en centimètres ou millimètres n'existent pas en cuisine :-)
@margauxpursley3369
6 жыл бұрын
JustInCooking pardon C LE correcteur de Mon tel QUI fait des siennes JE voulais dire en ml ou cl
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Les conversions sont en fait très simples, par exemple 10g d'eau = 10ml d'eau, 100g d'eau = 100ml, cela fonctionne pour l'eau, le lait ;-) je les donne en grammes à la base car c'est beaucoup plus précis ;-)
@teybibel3895
6 жыл бұрын
tu es une vrai Pro 😘😙😚
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Merci c'est vraiment adorable ;-)
@aureliemenard6305
6 жыл бұрын
Bonjour Justine, tes vidéos sont vraiment SUPERBES !! Je me suis lancée, j'ai fait ta bûche ce week-end et c'était un vrai "délice"! Tous le monde à succombé à la beauté de la bûche ainsi qu'au goût. Je n'ai pas trouvé de bombe effet velours aux commerces du coin donc j'ai fait un glaçage miroir au chocolat. Effet garantie. Si tu as une minute à me consacrer j'airais deux questions : mon glaçage miroir à fait de fines "lézardes" sur les côtés de ma bûche, ce n'était pas moche pour autant mais je ne sais pas pourquoi. Doit on passer deux fois de suite le glaçage sur la bûche? L'autre question est : je voudrais faire cette bûche pour le réveillon de Noël peut-on la faire plusieurs jours à l'avance c'est à dire au lieu de la laisser une nuit au congélateur, j'aimerais la laisser 2 ou 3 nuits au congélateur avant le glaçage ou l'effet velours ? Pense-tu que ce soit possible? Cette question vaut aussi pour les autres recettes qui ont ce principe de congélation avant la dégustation... MERCI ÉNORMÉMENT pour tes recettes Justine ! Continue c'est magnifique ! A Bientôt. Aurélie.
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Bonsoir Aurélie, merci pour ton retour je suis vraiment contente si tu t'es régalée avec la bûche et qu'elle a fait sensation ;-) pour le glaçage perso je ne repasse pas deux fois, mais j'ai peut être la solution, il est possible qu'en démoulant la bûche tu ai réchauffé légèrement la mousse et le glaçage a mal adhéré, je te conseille après démoulage de la remettre un peu au congel, je ne vois que ce problème, et sinon pour ta deuxième question tu peux tout à fait la préparer quelques jours à l'avance voire une semaine avant et la laisser au congel en attendant, tu n'auras plus qu'à faire le glaçage la veille et la mettre au frigo jusqu'au lendemain, cela vaut pour tous les entremets et bûches qui fonctionnent sur ce principe ;-) à bientôt et belle soirée à toi, bises ;-)
@aureliemenard6305
6 жыл бұрын
Bonjour, super merci pour les conseils. Effectivement la bûche à dû se réchauffer... Je suivrais ton conseil pour la prochaine fois. Encore merci pour tout, ta chaîne, tes vidéos, tes conseils.... Bonne continuation. A Bientôt.
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Avec plaisir si je peux aider ;-) merci pour tes encouragements, à bientôt ;-)
@ninjabnn
6 жыл бұрын
Bonjour merci beaucoup pour la recette, est ce que je peux remplacer la gélatine par l'agar-agar ? Quel dosage svp ? Merci
@JustInCooking
6 жыл бұрын
Avec plaisir! on peut éventuellement remplacer par l'agar-agar, je n'ai jamais testé l'agar-agar étant réputé pour mal supporter la congélation, pour les conversions 1 feuille de gélatine de 2g = 0.6g d'agar-agar :-)
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