Ingrédients :
300g de pâte (les plombs)
250g de veau, agneau, ou poulet
1 oignon râpé
2 tomates fraîches râpée
3 gousses d’ail
 2 cuillères à soupe de tomates concentrées
 1 branche  de céleri 
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 Carottes. 
1 poignée de pois chiches 
2 cuillères à soupe de persil
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche
1 L et 1/2 d’eau bouillante
1 cuillère à soupe de piment, doux
1/2  cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de coriandre en poudre 
1 cuillère à café de sel

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Негізгі бет RECETTE DE BERKOUKES (MHAMSA ) (un plat qui réchauffe simple facile & rapide)🇩🇿
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