Bonjour Norbert ! J'ai découvert votre vidéo dans les recommandations. Je ne veux pas savoir comment on fait un fondant au chocolat, ni même visionner votre vidéo ! Je viens juste pour poster un commentaire en l'honneur du génie de la cuisine et de la bonne humeur qui vous caractérisent ! C'est toujours un régal de vous voir dans les différentes émissions auxquelles vous participez ! Vous êtes une bouffée de fraicheur dans un monde de tarés ! Bonne continuation à vous et que vos efforts vous apportent encore plus de succès !!!🏆☺
@marcdelsalle5533
Жыл бұрын
Très bonne recette, testée cet après-midi. J’ai juste diviser les quantités par deux car pour un premier essai cela aurait fait un peu trop. J’ai quand même dû adapter le temps de cuisson car mes ramequins font 240 ml et c’est un peu trop. J’ai dû les laisser cuire 13 minutes à 180° en chaleur statique. Je les ai sondés à la sortie du four ils étaient à 61°. Je les ai démoulés sans problème. J’ai attendu un peu qu’il soit plus froid pour le goûter et le cœur était parfaitement coulant. Un délice. La prochaine fois je prendrai des ramequins plus petit (120 ml). Merci pour la recette et la vidéo. Cela change du moelleux ou du fondant au chocolat que j’aime faire également.
@benoitt8221
Жыл бұрын
Avec ton coté professionnel, de bon détails et les explications qui vont avec: c'est TOP !
@amiibopolo6490
7 ай бұрын
Côté professionnel 😂😂😂
@medanosaur
5 ай бұрын
juste une question, le four est à combien?
@paulinepscrt7915
Жыл бұрын
L'un des meilleurs dessert !!! C'est marrant je fais casiment la meme recette et elle est parfaite ! je bossais dans un resto ou en en faisant pas mal :) je l'ai décliné avec de la pistache insert choco, un coeur coulant fraise que je faisais moi-même, peut etre meme avec speculoos si mes souvenirs sont bons x) il manquait juste un peu de fleur de sel pour réhausser le gout du chocolat pour ma part ;) j'ai envie de ça maintenant c'est malin xD
@cahannierccahannier2224
3 ай бұрын
Tout d'abord merci Norbert pour cette recette simple de coulant au chocolat Je vais la faire ce dianche pour la fête des Mères, nous allons nous régaler grâce à vous, merci encore, cordialement F
@Regio51974
Жыл бұрын
Vraiment géniales ces recettes ! Simples et rapides. Merci bcp, quel plaisir de suivre vos tuto !!!!😊
@Lehobbitjoufflu
Жыл бұрын
J'adore cette recette ! C'est toujours un regal ! Et j'aime bien y ajouter un petit peu de fleur de sel 😌
@ninie9503
Жыл бұрын
Bonjour Norbert, moi j'aime les fondent et j'aromatise avec un peu de café. Je trouve que ça fait ressortir le goût du chocolat. Merci pour tes astuces.❤
@pagesregine4368
9 ай бұрын
Bonjour Norbert, merci pour ta recette excellente, facile je dirais que l'on retrouve dans ta personnalité, ta joie de vivre 😄
@Betty-m-cooper
Жыл бұрын
Je l ai fais en version fondant une vraie tuerie ❤ le meilleur fondant que j ai mangé merci ❤❤❤
@stephaniedubois6053
Ай бұрын
Magnifique, succulent 😋 comme d'hab.. 😅 😜 Merci 😘
@gwenncoscrap8809
Жыл бұрын
Coucou Nono ! Hummm trop bon !!!! même si tu n'aimes pas le chocolat, merci pour cette nouvelle recette ! A bientôt ! Bises
@lapetitefeuille8684
Жыл бұрын
Il manque deux infos: - pour combien de moules est la recette et la taille des moules (ça joue sur la cuisson !) - le fondant pour la dégustation a été démoulé avec deux assiettes: le démoulage qu’on a vu, puis retourné dans une autre assiette pour avoir la tête à l’endroit. Merci pour la vidéo qui mettra un point final aux coulants au chocolat qui ne coulent pas✊
@apollineveniard4958
Жыл бұрын
Oui je suis d'accord c pour combien de coulants ???
@lapetitefeuille8684
Жыл бұрын
@@apollineveniard4958 il y a 800g d’ingrédients. On devrait en avoir 6 à 8 d’après mes savants calculs 🧮 ?
@lamathe74
Жыл бұрын
Bonjour. Pour 6 Ramequins.
@pat963
Жыл бұрын
Mercie norbert encore une master class , simple et efficace que demande le peuple . Toujours un plaisirs bise lache pas .
@zora0610
Жыл бұрын
Bravo chef Norbert pour cette très belle recette j'adore 👍💯👍🥰😍👏🎉
@lhommegoujon4492
Жыл бұрын
J'en profite pour demander si il est possible de faire une vidéo sur un bon ketchup maison et des plats pour les sportifs =) Car je mange beaucoup de légumes sans matière grasse et de poulet mais j'aimerai cuisiner d'une autre façon! merci =)
@fabienneboulanger2226
Ай бұрын
Bonjour Norbert. Merci pour cette recette que je vais tester pour la première fois. Par contre, je vais utiliser pour la première fois des moules à cup cake en papier. J'espère qu'il ne faut pas les chemiser...
@karinedussaut2523
Жыл бұрын
Bonsoir Norbert merci tu as bien expliqué. J’arrive jamais à faire au cœur coulant j’espère que j’i arriver la prochaine fois
@Zillertal64
7 ай бұрын
Toujours aussi super génial avec des recettes très très gourmandes👍👍👍👍
@sandragrignon155
Жыл бұрын
Merci nono pour cette recette 😊 je vais tester ce week-end
@alexandredubois4263
Жыл бұрын
Merci pour votre recette, un vrai régal !
@romainr2985
Жыл бұрын
Salut nono toujours au top tes vidéo je voudrais savoir ci il serais possible de faire une croziflette mais en version light et surtout sans y perdre le goût merci d'avance et continu comme cela c'est top 👍👌👍👌❤
@karinecraye7937
Жыл бұрын
La cuisine ça commence par les yeux et fini en bouche
@jean-christophebejard2504
Жыл бұрын
Merci Nono pour moi qui suis fan de chocolat noir et surtout coulant au chocolat me voilà une nouvelle façon de faire ( sans bain marie) C'est une tuerie ta recette !!!!❤❤❤
@sylvain4132
Жыл бұрын
bonjour Norbert je me mare toujours en te voyant cuisiner c est un pure délire dans la liste de courses tu indiques FONDANT alors coulant fondant quelle modifications faut il apporter pour réussir soit l un soit l autre merci chef pour ton partage et ta joie de vivre
@najettalbi9183
Жыл бұрын
Bravooo Nono. Super 💖 j’ai l’eau à la bouche ❤❤❤❤
@clairefernandes9580
Жыл бұрын
Super !!! Norbert on craqué totalement avec ce dessert..❤❤
@lhommegoujon4492
Жыл бұрын
Super comme d'hab' =) Serait-il possible d'avoir la ref de ton couteau de cuisine? Merci beaucoup =)
@ramandiaye8655
Жыл бұрын
Je pense j'ai commi le crime de m'être inscrit tardivement sur la page 😢 j'adore ❤
@julienguiraute6669
Жыл бұрын
Cc norbert vraiment top ta recette du coulant aux chocolats
@delphinebenard6388
6 ай бұрын
recette testée et approuvée et j'ai rajouté un coeur coulant caramel beurre salé, j'adore ton t-shirt norbert
@lapetitefeuille8684
Жыл бұрын
J’en ai fait pendant mon stage, mais en GRANDE quantité, il fallait casser 60 œufs 😂, mon cauchemar 😅 Mais quand il est bien coulant, quelle satisfaction 😊
@claudiapimer3976
Жыл бұрын
Génial, merci Norbert
@franciscanena
Жыл бұрын
Cc , grand chef tes merveilleux je voudrais que tu vient en Ardèche faire redresser culinaire pour moi sto merci bonne journée 😊
@philippegodefroid6062
5 ай бұрын
Très bonne recette de chocolat j'adore merci beaucoup 😘❤️😘
@FabinaCatsEtArts
Жыл бұрын
Kikou Norbert ! Hum ça donne trop envie merci pour cette recette ...bisous😘...🥰
@Onlyonekittycat
Жыл бұрын
Super bien expliqué!! Merci Norbert !!!
@benjaminfauvel3655
Жыл бұрын
Super vidéo mais je me pose une question, pk mettre 4 oeufs 2 ne suffiraient pas ?
@fredericstanisiere1156
Жыл бұрын
J'adore 😂❤ quel kiffe❤
@Reine-ClaudeINDIANA
Жыл бұрын
Bonjour Norbert, j'ai moi aussi décidé de créer ma propre.recette et j'espère pouvoir un jour vous faire goûter afin d'avoir votre avis de professionnel.
@philipperousseau6338
3 ай бұрын
Bonjour, je suis un fan absolu du coulant au chocolat, mais je n'ai jamais osé en faire de peur de les rater. J'aurais deux questions concernant ce gâteau : 1/ si on reçoit des invités (6 par exemple) ça demande un timing super précis pour servir au bon moment ce dessert non ? 2/ Si ce gâteau n'est pas consommé tout de suite à sa sortie du four, ne risque-t-il pas de continuer à cuire et de devenir un fondant au chocolat, voire un moelleux au chocolat ??? (ce qui n'est pas le but recherché bien sûr !) Merci de votre aide.
@anne-alice8855
Жыл бұрын
mon dessert prefere sans aucun doute... j adore en manger!!
@CalliNath
Жыл бұрын
Allez petit fondant, viens couler dans mon assiette 😅 ah non il viendra pas tout seul mince ! Allez aux fourneaux et merci de nous faire des recettes avec du chocolat alors que tu n'aime pas ça 😘 belle journée à toi !
@danielcattiaux7304
10 ай бұрын
Bonjour Norbert, merci beaucoup pour ta recette, le résultat est spectaculaire, mon épouse est ravie d'avoir réussi ce coulent au chocolat. Un régal. Encore merci pour tes recettes rapides et excellente. Danisa59.
@labraxor2291
Жыл бұрын
Mais ou tu trouves ces tee shirts de dingue🤪...Merci pour cette recette😃
@joachimbruillon3552
Жыл бұрын
Bonjour Norbert Très belle recette que je vais reproduire et j aimerait avoir un conseil pour l utilisation de mon four électrique Faut il le cuir ( le fondant) a quel hauteur dans le four avec chaleur tournante ou non, résistance du haut ou du bas ou les deux ( as tu un cours a nous faire sur les cuissons au four) car je pense que la réussite de toute recettes qui ce termine au four en fait son succès auprès de nos futurs dégustateurs dans l appart ou j habite 😅 Merci beaucoup et bonne continuation pour ta chaîne KZitem. Biz
@anne-mariesocquet4473
Жыл бұрын
Bjr, beurre salé + un peu de fleur de sel! Miam 😋
@chrisdubois7031
Жыл бұрын
Ho purée ça donne envie...
@jean-philippecausse9917
Жыл бұрын
Trop bon et beau !
@epitaphe_tv
Жыл бұрын
eh merci nono pour la vidéo !
@lescuremaddie2109
Жыл бұрын
Bonjour Pour mes coulants j utilise de la farine de lentilles et une truffe fraîche râpée, bonne idée ou pas.. Merci 🙏 pour toutes ces recettes géniales et hâte de venir au prince de galles 😉
@clairelavergne6138
14 күн бұрын
Merciiiii 💪🏻😉
@genevievekessas2364
Жыл бұрын
Coucou Norbert, on est d’accord…… C’est un délice. Bravo, Avec cette quantité de chocolat dessert, on ne sort que 2 ramequins ⁉️⁉️
@lapetitefeuille8684
Жыл бұрын
Bien vu! Il y a 800g d’ingrédients. Au restaurant, le fondant fait 100g (7 cm de diamètre * 4cm de haut). Selon la taille de ses ramequins, on devrait avoir 6 ou 8 fondants. J’ai l’impression que Nono a mis le reste dans un moule à cake qu’on voit dans le four.
@genevievekessas2364
Жыл бұрын
@@lapetitefeuille8684 J’avais aussi remarqué le moule à cake dans le four 😜. On attend la réponse de Nono ……… Bonne journée !
@isabelledipalma857
Жыл бұрын
Merciiiii ! Top recette gourmande👍👨🍳
@napoleonbonaparte7295
Жыл бұрын
Super video Norbert mais nous on est des jeunes orgas, debut de soiree on est clean on prepare le son, les boissons et les epices tant qu'on est encore lucides. Il nous faut des recettes a rechauffer fait-maison, on met tout au frigo, coup de four ou de poele bam on mange. Je comprends que mes demandes ressemblent a celles d'un industriel déguisé mais non on est juste des jeunes qui avons un temps pour cuisiner, un temps pour manger mais rarement a la suite. Entre-temps on fait la java et si ya pas moyen de manger en 5 min cest Mcdo, UberEats ou Picard.
@fouadfredj6890
8 ай бұрын
Excellent simple et efficace.. Merci
@taztahiti9422
Жыл бұрын
Rhoooo trop beau et bon. Quelle est l'astuce pour faire la même chose mais avec un cœur coulant au chocolat blanc.
@youssidev
10 ай бұрын
Vous pouvez chemiser les moules avec du cacao poudre au lieu de la farine. Merci chef pour la recette
@aureliepiasecki6724
Жыл бұрын
Magnifique merci Nono
@Clotildeseverine
12 күн бұрын
Merci Nono.
@hamzapandatou8979
Жыл бұрын
Bonjour merci pour la recette,peut on le manger froid ? Le cœur coulant resteras liquide ?
@Champa_Flemi
Жыл бұрын
Ma grand-mère n'arrivait jamais a en réussir. Ma mère se souvient encore de la dernière fois qu'elle a essayé, l'une des rares fois où ma grand-mère a hurlé de fureur.
@gwenaellecudennec8552
11 ай бұрын
Pétard!! ((( ça fait envie.... Merci beaucoup ☺️
@isafamilla1285
Жыл бұрын
Norbert je t assure que tu es hors norme lol.....la phrase de la fin❤
@sabrinabremnar8273
Жыл бұрын
J'adore merci pour cette recette
@nad4079
4 ай бұрын
Bonjour Norbert, donnes tu des cours de cuisine aux enfants ponctuellement?
@samiadjelid7747
Жыл бұрын
Merci Nono pour cette recette ❤ aussi je voulais te demander de nous poster une recette avec du sucre roux à la fève Tonka je ne sais vraiment pas comment l’utiliser 😮merci
@safiasafiatou1985
Жыл бұрын
Merci Norbert ! Au top !
@scoubidou4045
Жыл бұрын
super bien expliqué...
@joelleizquierdo4047
7 ай бұрын
Merci Nono super chef😊❤
@ynesene
Жыл бұрын
ton tee-shirt est top !!! 😂🤣😅 😍😍😍👍👍👍🤗🤗🤗 ❤❤❤
@CyrildArc
Жыл бұрын
Mouaaaaaa j'en ai l'estomac qui frémi de bonheur
@ericpoulin4568
Жыл бұрын
Rhaaaaa bordel! 😍😍😍😍😍😍 2 heures à la salle après!
@moimeme4152
Жыл бұрын
Bonjour chef, une petite suggestion je suis breton donc beurre demi-sel obligatoire... pourriez vous préciser dans vos recettes avec du beurre si vous mettez beurre doux ( 🤢 ) ou demi-sel et si demi-sel ça change quelque chose 😅
@souprenathalie9781
Жыл бұрын
super bon ca j adore a bientot merci
@AliciaRICHARD-n2d
Жыл бұрын
Bonjour, super recette de coulant au chocolat. Mais pouvez-vous me dire combien de temps de cuisson pour un fondant au chocolat ?
@claudielequeux1070
Жыл бұрын
❤du bist so mild wie dein Rezept ich liebe dich
@ingridtetahio5314
Жыл бұрын
Merci c'est super bon !!!
@genevievekessas2364
Жыл бұрын
Bonne Fête Norbert 😘
@lestaralexpremier
Жыл бұрын
❤ Avec une boule vanille ou une crème anglaise
Жыл бұрын
Justement, au restaurant toujours la déception, à chaque fois que j'ai commandé le "coulant" de la carte, je me suis toujours retrouvée avec un fondant 😅 ma recette est très proche de celle ci, mais avec du beurre demi sel, la pointe de sel pour relever les desserts c'est indispensable 😋
@camilleisabel9417
11 ай бұрын
Merci pour toutes ces croutes !
@MICHELLEMABELLEfirst
3 ай бұрын
Peut-on faire cette recette au airfryer et si oui combien de temps de cuisson ?
@marinecaubarrus8328
Жыл бұрын
Coucou nono j'adore ta vidéo bisous merci
@patrickschrapffer2493
Жыл бұрын
Excellent, ça donne envie, mais j'ai une question, on voit la méthode pour le démouler mais au moment de la dégustation il est retourné 😁 Comment fait-on pour le retourner sans l'abimer....????
@-Jocelyne-
6 ай бұрын
Doit on manger les coulants à la sortie du four . Peut on les faire un peu à l'avance Merci
@lyndabelabbas5868
Жыл бұрын
Bravo et merci ! Le kiné du moule...mdr
@janere51
Жыл бұрын
Salut norbert bon encore une bonne recette 👍👍
@aureliebaud2608
Жыл бұрын
Hum... ça a l'air trop bon. J'ai hâte de tester cette recette Merci pour ces explications et les recettes à la portée de tous 😄
@Letz64
Жыл бұрын
Super video! Par contre dans la miniature il y a écrit fondant au chocolat je suis perdu 😉
@HerbalPowa
Жыл бұрын
Bonjour Nono ... Quelle température pour le four ? 🙃
@llahijuliette2478
Жыл бұрын
Excellent merci
@christophelebaillyarnaud9378
Жыл бұрын
Merci et Coucou Bebère le Dromadaire 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Amitiés DE MA BASSSE NORMADIE mon Bebère au Top mon Pote ... J'aimerai bien revoir ton émission Bébère !!! Avec ton camping car ! La grande vadrouille de Norbert ... Tu et un Garçon très Gentil et Adorable ...
@FannyBouvier1989
Жыл бұрын
Rhoooo 🤤 merci nono, Maintenant plus d'excuse on doit réussir à tout les coups 😅
@laclefdessciences7111
Жыл бұрын
Je dois être un des rares #on à ne pas aimer le chocolat, mais la cuisine est faite aussi pour faire plaisir.
@Beni770
Жыл бұрын
Ya une raison particulière a mettre la farine apres le chocolat ? Je la met après le sucre car c'est plus facile a malanger a ce moment la. Alors qu'avec le chocolat... Je me demandais si il y avait une incidence sur le résultat. Merci
@marcyounes9832
Жыл бұрын
Salut Norbert, serait-il possible de nous faire des recettes plus variées et/ou plus originales ? Des desserts a base de fruits plutôt que du chocolat par exemple
@jeromecrepel3573
Жыл бұрын
Coucou nono , tu dis 150 grs de beurre mais en impression on voit marqué 200 grs ... c est quoi le bon grammage ? 😅🙂
@katia1001
9 ай бұрын
Bien vu bien entendu. J'avais même pas remarqué lol. Au vu de l'assiette je pense plus à 150gr mais je sais pas. Si tu les rates du coup ça sera de ma faute lol
@jeromecrepel3573
9 ай бұрын
@@katia1001 😁🤣😉
@semiheroglu8989
8 ай бұрын
J'ai essayé en suivant la recette écrite et 8min c'est parfait
@أ.د.وردةعليعبدالقادر
7 ай бұрын
Bonjour... Les 50 g de beurre restant sont pour chemiser les moules. 🌹
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