Nous avons rendez-vous aujourd'hui pour une nouvelle recette healthy, de soupe crue mais chaude comme on les aime, contenant toutes ces vitamines, minéraux et oligo-éléments ! J'ai l'habitude de me confectionner des soupes crues avec la même base et avec à chaque fois des légumes différents, je vous inscrit ici 3 exemples à chaque fois pour 2 personnes :
Recette n°1 :
🥣1 avocat ou 1 poignée de noix de cajou (ayant trempée dans de l'eau toute une nuit, puis rincée à l'eau)
🥣1 gousse d'ail
🥣1 petit oignon (plus ou moins selon les goûts)
🥣saler avec soit du sel, soit du sel aromatisé (aux légumes…), ou des cristaux d'huiles essentielles
🥣1 belle carotte
🥣1 poivron rouge
🥣1 cm de curcuma
🥣400-500 ml d'eau chaude
Recette n°2 :
🥣1 avocat ou 1 poignée de noix de cajou (ayant trempée dans de l'eau toute une nuit, puis rincée à l'eau)
🥣1 gousse d'ail
🥣1 petit oignon (plus ou moins selon les goûts)
🥣saler avec soit du sel, soit du sel aromatisé (aux légumes…), ou des cristaux d'huiles essentielles
🥣1 petite tête de brocoli
🥣1 poignée d'épinard
Recette n°3 :
🥣1 avocat ou 1 poignée de noix de cajou (ayant trempée dans de l'eau toute une nuit, puis rincée à l'eau)
🥣1 gousse d'ail
🥣1 petit oignon (plus ou moins selon les goûts)
🥣saler avec soit du sel, soit du sel aromatisé (aux légumes…), ou des cristaux d'huiles essentielles
🥣4 champignons de Paris frais
🥣1 botte de fane de radis
PLAYLIST avec encore plus de conseils :
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