recette facile et économique pour fêter les 10 000 abonnés de la chaine , il vous faut :
1,5 kg de foie
3 kg de viande de porc poitrine ou gorges
2 kg de pomme de terre
7 oeufs
105 gr de sel soit 15gr/kg
21 gr de poivre soit 3gr/kg
200 gr d'échalote soit 28gr/kg
1,5 cuil à soupe de cognac par kg
1 cuit à soupe de farine par kg
Негізгі бет recette du paté à la pomme de terre
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