bonjour, personnellement selon la manière de ma grand mère je fais revenir les oignons et les lardons en premier, lorsqu'ils sont dorés et fondus j'ajoute le chou en lamelles et les pommes, thym laurier, gelée de groseille ou cassonnade brune (belgique) un bon filet de vinaigre, sel poivre, couvrir d'eau a mi-hauteur qui deviendra un liquide sucré-salé parfumé exquis. la veille pour le lendemain c'est encore meilleur!
@bernadettecardinal3964
Жыл бұрын
BONJOUR DENIS , C ' EST JUSTE VOTRE RECETTE QUE JE RECHERCHAIS ; NON que les AUTRES NE SOIENT PAS BONNES MAIS ON EST FIDÈLE AUX RECETTES DE NOS GRANDS PARENTS, CHOSE QUE J ' AVAIS + / _ OUBLIÉ...MERCI À VOUS 👍👍😉........ 🇧🇪😍
@claude5929
2 жыл бұрын
Miam moi je l’es fait cuir 15mn a l’eau je met des rénettes et du lardon fumer mais pas trop un peti sachet mais c la même recette c excellent 👌
@Les-Recettes-d-Ophélie
2 жыл бұрын
Oui trop bon ici si je met que 15 minutes c'est pas suffisant c'est encore trop croquant pour nous 😊
@claude5929
2 жыл бұрын
@@Les-Recettes-d-Ophélie faut les mètre dans de l’eau et lés cuir à peti bouillon 15 à 25 mn et là ils seront moin dur
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