Pain complet aux graines:
Recette:
- 600 g de farine complète
- 2 cuillères à café rase de sel
- 11g de levure boulangère( 2 cuillères à café)
- 4 cuillères à café d'huile d'olive
- 450 ml d'eau tiède
- un mélange de graines: de courges,de tournesol,flocon d'avoine ou son,graines de sésame,pavot
Laisser doubler de volume , façonner des boules de 166 g et des navettes de 206 g à peu près . Humidifier et passer dans les graines . Laisser lever 40 à 1 h . La pâte doit gonfler . Mettre une coupelle d eau dans le bas du four qu 'on préchauffe à 250 degrés . Enfourner jusqu'à avoir une belle dorure . Si vous n'aimez pas le pain 100% complet , vous pouvez faire un mélange farine complète et farine normale.
Si vous aimez mes vidéos merci de vous abonner pour m'encourager . . Vous pouvez me suivre sur Facebook : @gateauetcuisine
blog: gateauetcuisine...
#pain #painmaison #gateauetcuisinerachida
Негізгі бет RECETTE FACILE PAIN COMPLET AUX GRAINES
Пікірлер: 172