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La cuisine des mousquetaires | FR3 | 16/03/1988
Maïté Ordonez et Micheline Banzet propose une recette de canard en blanquette gascon. Micheline Banzet explique que la recette est encore meilleure avec un canard de barbarie un peu ferme.
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Recette : Le canard en blanquette | Archive INA
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