Bonjour ma team cooking 🤗
Aujourd’hui je vais vous préparer un tajine de bœuf aux fruits secs 😋
Alors pour cette recette il nous faudra :
1kg de bœuf du jarret si possible
De l’huile d’olive
Deux gros oignons
Une cuillère à café de sel, poivre, gingembre,curcuma
Une demi cuillère à café de cannelle en poudre et un bâton
Du safran
Du smen
Une cuillère à soupe de persil et de coriandre haché
500g de pruneaux
250g d’abricots secs
100g de raisins secs
Des amandes grillées et concassées
Pour la cuisson comptez une heure à feu doux
Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes ❤️😘
Негізгі бет RECETTE MAROCAINE LE TAJINE DE BŒUF AUX FRUITS SECS
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