Excellente recette, je l('ai fait 5 fois déjà et toujours une réussite. Par contre au lieu de 250g de sucre je mets que 150g largement suffisant et pour le pudding je le remplace par 100 grammes de maïzena. Enfin je laisse ma tarte retournée 5 à 10 minutes sur la grille afin d'assurer une parfaite homogénéité du fromage.Ensuite je retourne et démoule.
@missmarta1146
3 жыл бұрын
Merci pour le retour! Oui, j'y mets aussi moins de sucre, mais la recette de ma grand-mère est ainsi, elle avait pour habitude de mettre beaucoup de sucre dans ses gâteaux! (elle était très généreuse :) ). Bon dimanche :)
@namsdelavega617
5 жыл бұрын
merci de partager votre savoir ancestral (rare, car les gens aiment garder leur secret de famille). merci pour la générosité, et surtout ça fait un bien fou d avoir une vidéo silencieuse, contrairement à toutes les autres où on se tape soit de la musique qui ne plait pas forcément, soit trop de blabla. Ici, clair, net et utile. bravo. merci
@missmarta1146
5 жыл бұрын
Merci beaucoup, j'adore votre commentaire 😘 et je partage votre avis, je n'aime pas forcément non plus les vidéos avec du son, au final, ce qui compte c'est la recette ! Et oui, j'aime partager je pense que c'est important de transmettre son savoir, ça permet d'avancer... 😉
Très bien la recette !! Juste une chose... trop de sucre, sachant che c est un poison pour la santé. Moi je met 120 gr, et c est largement ! Et à la place du pouding je met 100 gr de maïzena. Amitiés
@ducdepaname3766
4 жыл бұрын
Personne ne te force dans manger j'adore les gens qui refont les recettes comme si que c'était mieux avec eux lol
@miti314
2 жыл бұрын
Je ne met pas de poudre de pudding non plus. En fait, dans la recette Alsacienne c'est avec de la farine. Et il n'y a pas de crème fraîche. Après pour le sucre, chacun fait à son goût. 🤗
@Lidia.2344
3 жыл бұрын
Je met que 100 gr de sucre c est largement
@missmarta1146
3 жыл бұрын
Bonjour, le sucre c'est une affaire de goût, certains en mettent plus d'autres moins...
@odettemaffre7477
4 жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette recette ce gâteau a l air léger, et délicieux, et le silence en plus, c est top !!
@missmarta1146
4 жыл бұрын
Bonjour et merci beaucoup 😊 n'hésitez pas à vous abonner 😉 prenez soin de vous 🍀
@H1982-i3d
5 жыл бұрын
J'adore les pâtisseries germaniques. Ça change
@missmarta1146
5 жыл бұрын
Oui c'est vrai 😉
@odettemaffre7477
4 жыл бұрын
J adore la cuisine et les gâteaux alsacien je m abonne avec plaisir.
@missmarta1146
4 жыл бұрын
Alors vous aimerez sûrement la recette des spritz de Noël ❤️
@bergergigi2610
4 жыл бұрын
Enfin j ai trouvé la recette du véritable gâteau au fromage blanc grâce à vous ! Un vrai délice ! Merci
@missmarta1146
4 жыл бұрын
Bonjour, très heureuse que la recette vous plaise ☺️ eh oui, c'est une recette de ma grand mère 😉 n'hésitez pas à partager et si ce n'est pas encore fait, à vous abonner. Bon dimanche 🌹🍀
@miti314
2 жыл бұрын
@@missmarta1146 A l'époque de votre grand-mère, on trouvait déjà de la poudre de pudding ??! 🤔
@missmarta1146
2 жыл бұрын
@@miti314 oui mais en vrac dans des boîtes en métal 😊, c'est très vieux le pudding en Allemagne
@miti314
2 жыл бұрын
@@missmarta1146 D'accord. J'aurais dû y penser avant, mais c'est vrai qu'il y avait la marque " l'Alsacienne" qui faisait des poudres pour flan, etc.. En tous cas, votre tarte à l'air délicieuse.
@missmarta1146
2 жыл бұрын
@@miti314 oui exactement, c'est très très vieux 😊merci et joyeuses fêtes 🎄
@christianecaccavelli853
Жыл бұрын
Pouvez vous donner la recette écrite
@whendubscry909
2 жыл бұрын
Moi je rajoute toujours de la chapelure au fond de la pate avant de verser l appareil à fromage, celà évite que la flotte ramollisse la pate en fin de cuisson... J'evite de soupoudrer du sucre glace car sa absorbe et sa donne un mauvais aspect à la tarte.. LAISSER REFROIDIR AVANT DE RETOURNER !!! IMPORTANT !!!
@nantericable
5 жыл бұрын
Refaites en un et puis par la meme occasion vous m en couper une part et me vous l envoyer par chronopost je voudrais juste gouter et si la recette me convient je la referais merçi d avance. Eric
@totof7463
4 жыл бұрын
cette recette!!!! je viens de l'adopter,je vais l'essayer dans la semaine. Merci pour le partage, +1 like 🔔
@missmarta1146
4 жыл бұрын
Merci beaucoup 😊
@sarahleloup37
3 жыл бұрын
Je regarde souvent les recettes et je préfère toujours prendre celle que je trouve simple et bien faite. Avec toutes les recettes de tarte au fromage blanc que j'ai regardées c'est celle que j'ai préféré. Je viens de la faire. Elle est au four. J attends de voir le résultat mais je pense que je ne serai pas déçue. Merci pour la recette 🥰
@missmarta1146
3 жыл бұрын
Bonjour, très heureuse de lire votre commentaire, c'est une recette de famille❤️, j'espère qu'elle vous plaira
@sarahleloup37
3 жыл бұрын
@@missmarta1146 je l'ai déjà fini ! Merci c'était très bon 😌
@missmarta1146
3 жыл бұрын
@@sarahleloup37 avec plaisir 😊
@louisanaili7785
3 жыл бұрын
Bravo, hâte de la faire, je like et m'abonne.
@missmarta1146
3 жыл бұрын
Avec plaisir ☺️ vous m'en direz des nouvelles 😉. Joyeuses fêtes 🎄🎁
@olivierneveu3624
4 жыл бұрын
Bonjour et Merci pour le partage,je viens de voir une autre façon de faire la pâte sablée et je ne savais pas que l'on pouvait la faire comme ça.merci beaucoup et bonne semaine.
@missmarta1146
4 жыл бұрын
Bonjour, je vous en prie 😊 oui recette de famille, c'est comme ça que la faisait ma grand mère et sa mère avant elle
@olivierneveu3624
4 жыл бұрын
@@missmarta1146 et vous avez la gentillesse de nous partagé votre recette donc une fois de plus un grand merci.
@nailys6757
5 жыл бұрын
j'ai fait votre recette et je n'ai eu que des compliments! merci
@missmarta1146
5 жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre commentaire 😘
@mirabelle8425
2 жыл бұрын
,❤️🌟♥️☀️👍
@missmarta1146
2 жыл бұрын
Merci 😘
@fabiennerenard5088
6 жыл бұрын
Bonjour, j'aimerais essayer la tarte mais est ce normal que dans le descriptif il n'y a pas de sucre ? ou est ce 1 oubli, merci
@missmarta1146
6 жыл бұрын
Bonjour, à 0:21 il y a le sucre indiqué pour la pâte et 3:40 il y a le sucre indiqué pour la crème! Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas, bonne soirée.
@מזללוי-כ4ש
5 жыл бұрын
Fabienne Renard
@folofdumenage1175
6 жыл бұрын
Hummm ! Elle donne vraiment envie, je vais tester ça très rapidement
@missmarta1146
6 жыл бұрын
halima asdik bonjour Halima, n'hésitez pas si vous avez des questions... Vous m'en direz des nouvelles 😊
@natdum6514
3 жыл бұрын
Je me disais que mes hauts parleurs ne fonctionnaient plus mais non c'est la vidéo qui est ainsi faite, c'est pas plus mal, j'adore le concept, ce qui compte c'est ce qu'on a dans l'assiette.
@missmarta1146
3 жыл бұрын
Bonjour, effectivement certaines de mes vidéos sont silencieuses ! Le but était pour permettre aux personnes malentendantes de pouvoir suivre la recette, mais également d'éviter les désagréments qu'on peut parfois rencontrer sur certaines vidéos. La recette et rien que la recette ! Les choses ont un peu changé avec mes vidéos plus récentes. Certaines personnes préfèrent sans son, mais beaucoup ont besoin d'explications audibles ! Alors voilà, il fallait trouver le juste milieu 😊
@milouska1
6 жыл бұрын
Bonjour ! Ça a l'air délicieux mais J'ai une petite question, pourquoi rajouter des sachets de pudding ? C'est pour le goût ? Je suis désolée, je débute un peu en pâtisserie 😊
@missmarta1146
6 жыл бұрын
Bonsoir, effectivement ça donne un meilleur goût, il n'y a pas cette acidité du fromage blanc, mais ça donne aussi de la consistance à la crème.. Si vous regardez les autres recettes, souvent il y a de la farine qui est ajoutée pour épaissir la crème. Personnellement, je trouve qu'avec le pudding c'est mieux... C'est une recette de famille et chez moi, on l'a toujours faite ainsi et elle est réellement délicieuse!
@1965juju
6 жыл бұрын
Bonjour, si je peux me permettre d'y répondre aussi... il est vrai que le pudding donne du gout mais en réalité il est surtout la pour absorber l'humidité qui se trouve dans le fromage blanc et dans la crème , il est vrai qu'on peut aussi le remplacer par de la farine mais moi je préfère mettre de la maïzena ça rend la tarte encore plus moelleuse ;-) ceci dit, on ne peut pas faire cette recette sans pudding, farine ou maïzena sinon le gâteau sera raté puisqu'il y aura bcp trop d'eau ...bon appétit
@missmarta1146
6 жыл бұрын
juju lapomme oui Juju, vous avez raison, le pudding donne également un bon goût de vanille, je n'avais jamais testé avec de la maïzena, j'essaierai, merci à vous 😊
@מזללוי-כ4ש
5 жыл бұрын
La boîte à Milou . תמונה
@annemarieboyer7895
5 жыл бұрын
@@מזללוי-כ4ש bonjour ou achetons de la crème à pudding ? Merci
@johannamelih8963
6 жыл бұрын
Bonjour merci pour votre recette, je voulais savoir si vous aviez laisse repose la pate au frigo oi bien vous l'avez directement étalé dans le moule svp? Merci :)
@missmarta1146
6 жыл бұрын
Bonjour, généralement je l'utilise tout de suite, mais je l'ai également déjà préparé la veille pour le lendemain.. Il n'y a pas de problème, par contre, ne vous inquiétez pas si la pâte se déchire, ça n'altère pas son goût, il suffit le mettre les morceaux de pâte, de bien la foncer, de verser la crème et d'enfourner dans le four préchauffé... Vous verrez, la tarte va bien gonfler et légèrement dégonfler, c'est normal! Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas!
@johannamelih8963
6 жыл бұрын
Miss Marta merci bcp c'est très gentil!! Je vais la faire cet aprem!! Avant de la déguster il faut la laisser combien de temps au frais svp? :)
@missmarta1146
6 жыл бұрын
Il faut la laisser refroidir à température ambiante, une fois qu'elle est complètement froide, vous pouvez la mettre au frais, mais pas avant, car si vous la mettez chaude au frais, elle peut tourner. Il faudra résister au moins 1h30 😊
@johannamelih8963
6 жыл бұрын
Miss Marta merci vous etes adorable! Vous pensez que je peux l'accompagner avec un coulis de fuits ou ca fera trop lourd?
@missmarta1146
6 жыл бұрын
Personnellement, je n'ai jamais tenté, mais pourquoi pas, si vous faites le test vous m'en direz des nouvelles!
@olivierneveu3624
4 жыл бұрын
Désolé mais ce que vous appelez sachet pudding vanille c'est les gâteaux tout prêt en carton comme les flans ou autre, c'est bien ça ??
@missmarta1146
4 жыл бұрын
Non, pas du tout, c'est typiquement allemand, mais on le trouve parfois en grande surface en France au rayon pâtisserie (pudding vanille de la marque Ancel), mais si vous n'en n'avez pas, pas de souci, vous remplacez la quantité de poudre de vanille par de la fécule (type maïzena), vous ajouter le zeste d'un citron et vous grattez une gousse de vanille
@olivierneveu3624
4 жыл бұрын
@@missmarta1146 oui c'est bien de cette marque que je parlais Ancel ,il y en a dans la grande surface ou je vais.pardon mais vous êtes Allemande ? Désolé pour ma curiosité .mais j'ai vécu près de deux années à wittlich près de Trèves.
@missmarta1146
4 жыл бұрын
@@olivierneveu3624 non pas du tout, mais je suis frontalière, du coup j'ai la chance de faire régulièrement mes courses en Allemagne, c'est pratique, on y trouve des produits qu'on ne trouve pas chez nous et avec de meilleurs tarifs 😉
@olivierneveu3624
4 жыл бұрын
@@missmarta1146 ha d'accord , désolé pour ma curiosité . bonne continuation et bonne pâtisserie
@missmarta1146
4 жыл бұрын
@@olivierneveu3624 pas de problème... À vous aussi ☺️
@nadianadia9434
6 жыл бұрын
EXELLENTE !!!!! merci beaucoup
@missmarta1146
6 жыл бұрын
Merci pour votre commentaire... C'est une recette de famille et je suis très heureuse qu'elle plaise!
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