Comment faire geler de l'eau contenu dans une sphère de verre un plongeant dans de l'azote liquide une seconde sphère, vide, et reliée à la première par un tube de verre ? C'est par un transport de chaleur par transfert de matière, un processus bien plus efficace que la conduction thermique.
pour en savoir plus : "Evacuer la chaleur sans effort" J.M/ Courty & E. Kierlik , Pour la Science n°541 (novembre 2022)
www.pourlascie...
Merci la Physique Saison 5 épisode 01
---------------------------------------
"Merci la Physique !" est membre du Café des sciences : www.cafe-scien...
Réalisation, production : Jean-Michel Courty
Avec : Edouard Kierlik
Merci à la plateforme pédagogique d'expériences de Sorbonne Université.
Retrouvez nous sur :
twitter : / jmcourty
facebook : / jeanmichel.c. .
----------------------------------------------
Musique : Modern Jazz Samba Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons...
:
Негізгі бет Refroidir à distance
Пікірлер: 115