Jamur yang kita panen ini merupakan jamur yang numbuh liar di area hutan pinus Turki. Dikenal dengen nama jamur Melki atau Kalınca atau Lactarius. Jamur yang sangat umum, lezat dan menguntungkan secara ekonomi di Wilayah Laut Hitam Barat Turki, terutama di distrik Taşköprü dan Tosya di Kastamonu dan Bolu. Merupakan salah satu sumber makanan penting di distrik Bolu, Mudurnu, Mengen dan Gerede. Tumbuh setelah hujan musim gugur. Meskipun yang tumbuh di tempat teduh berwarna kuning-oranye, mereka bisa menjadi kehijauan-ungu di tempat-tempat dengan sinar matahari cerah. Di tempat-tempat dengan pohon pinus, warnanya menjadi lebih gelap. Ini disebut pine hook atau darah hitam. Mereka yang tumbuh di dasar pohon cemara dan beech berwarna lebih terang dan disebut alkanika. Biasa dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang. (sumber : Wikipedia)
Instagram : / bi.love.la
Peralatan untuk membuat konten ini :
Kamera SONY ZV-1
Zhiyun Crane M2 Gimbal
DJI MAVIC mini
Негізгі бет REJEKI NOMPLOK PANEN JAMUR LIAR SEGEDE TELINGA GAJAH DI TENGAH HUTAN PINUS TURKI | MELKİ MANTARI
Пікірлер: 36